奶油食譜

汪汪隊造型餅乾（無蛋版）

這款餅乾的食譜是無蛋配方的.我們家小孩也很愛喔.

食材：無塩奶油、糖粉、牛奶、塩、低筋麵粉

香蒜抹醬

自製香蒜抹醬原來非常簡單！ 只需要另外再購買白吐司，或是其他沒調味的麵包，塗上香蒜抹醬，再放入烤箱烤制，香氣十足又可口的香蒜麵包便...

食材：無鹽奶油、蒜頭、洋香菜葉、鹽

奶油啤酒蛤蠣

蛤蠣也可以換成蝦子，ㄧ樣好吃

食材：蛤蠣、蒜片、辣椒、奶油、啤酒、九層塔

大波露巧克力蛋糕有夾心（有義式奶油霜）

因為我沒有攪拌完全，然後忘了放油🥲 但是整體是ok的 小朋友秒殺了🌚

食材：低粉、牛奶、大波露巧克力、糖、蛋

親子一起做-草莓爆米花

和孩子一起看碰碰狐的時候出現了爆米花，孩子說他也想吃草莓口味的爆米花，雖然超市就可以買到現成的或是買到整組料理前的爆米花套組，但那...

食材：乾燥玉米粒、義美蜜糖草莓粉、無鹽奶油

伯爵曲奇

伯爵茶香融入在餅乾裡，吃進嘴中再搭配一點茶喝咖啡，香氣擴散在每個角落。 大人口味的餅乾，香而微甜，自己親手做個伴手禮也很好看。

食材：無鹽奶油、牛奶、細砂、全蛋、伯爵茶粉無糖、玉米粉、低筋麵粉

芝麻&花生湯圓 (圓糯米)~簡單隨手做

圓糯米一斤/35元 二杯圓糯米約300克/半斤 圓糯米洗淨瀝掉水分 重新加新水2.5杯浸泡隔夜備用

食材：圓糯米、水、黑芝麻粉、細砂、花生醬、無塩奶油

白醬

最近終於把黑白大廚追完了，看到大家熱愛料理而做料理，為了喜歡的事情去努力，感覺很感動！而且每個人精湛的料理技法，讓人驚呼連連，本來...

食材：奶油、橄欖油、鹽巴、牛奶、柴魚粉、中筋麵粉、清水

漢堡肉排

食材：豬絞肉、牛絞肉、洋蔥丁、雞蛋、麵粉、牛奶、鹽、黑胡椒粉、奶油

奶油蒜蓉蝦

香濃的奶油蒜頭搭上🦐味道真的是太配了！重點是看起來很厲害卻不難做，沒試過的你趕快來動手吧！

食材：泰國蝦、蒜頭、奶油、鹽、黑胡椒、米酒

足球麵包

可愛的足球麵包只需要兩種顏色交替排列，放入圓型吐司模具中，麵包糰就能神奇發酵成五角形，是不是很有趣呢！ 製作『足球麵包』主要是耐心...

食材：高筋麵粉、奶粉、3連圓型麵包模、糖、鹽、奶油、水、竹炭粉

魚排佐檸檬奶油醬

便宜的魚排也可以在家做成星級料理🌟 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：蔥、蘆筍、檸檬、奶油、魚排、洋蔥、鹽巴、胡椒粉

香蜜砂糖吐司

讓吃不完的吐司或是不討喜的吐司皮回春，變成大人小孩都愛不釋口的小點心。

食材：吐司、無鹽奶油、宏基蜂蜜、白砂糖

蘋果蛋糕

香甜的蘋果蛋糕

食材：中型蘋果、奶油、低筋麵粉、羅漢果糖、泡打粉、蛋、香草精、牛奶、溶化奶油

全麥奶油捲

全麥粉比例佔比較重的奶油捲 若跟我一樣喜歡全麥系列麵包的人 不要錯過這個喔 不同牌子的全麥粉含水量都有所差別，我這是第二次的作品...

食材：全麥麵粉（水手牌全粒粉）、高筋麵粉（水手牌強力粉）、有鹽奶油（均分20粒）、砂糖、雞蛋、鹽巴、白芝麻粒或黑芝麻粒、速發酵母、牛奶、冰水（留15g視情況加入）、橄欖油

奶油曲奇餅乾

超級好吃但罪惡的餅乾 適合當下午茶再配上一杯咖啡(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、蛋液(全蛋)、糖粉(已減糖)、鹽

聖誕曲奇餅乾

聖誕節到了，來個應景又可愛的節慶餅乾吧！

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、蛋、可可粉、抹茶粉