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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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Jamie Oliver料理方式是以隨性、健康、就地取材、快速簡單、輕鬆自在的風格!這次做的沙拉,實在想不到該叫什麼,是以冰箱現有...
食材:蘿蔓生菜、蕃茄、莫札瑞拉起士、黑橄欖、酸黃瓜、特級初榨橄欖油、巴薩米可醋、海鹽、黑胡椒、檸檬汁
烤肉米粉是源自河內的經典越南菜,「bun」是米粉,「cha」是肥腴的豬肉,每到午餐時間,市場街頭允許烤肉的地方就能找到它。夏天吃冷...
食材:去殼原味花生、包心菜、新鮮薄荷1束、新鮮羅勒(basil)½束、青蔥、結球萵苣、立即可食的豆芽菜、小黃瓜、胡蘿蔔、細米粉、生鮮帶殼明蝦、去皮豬五花、洋蔥、海鮮醬、米醋、淋醬、新鮮紅辣椒、金色砂糖*、白酒醋、魚露、萊姆
海鮮的內容可以依照個人喜好作調整
食材:義大利麵、蝦子、蛤蠣、彩椒、雞胸肉、洋蔥、大蒜、玄米油、奧立佛番茄醬、鹽
這道又酥脆又黏稠的可麗餅可比經典,香甜番茄、鹹香煙燻火腿和黏糊乳酪的組合是致勝關鍵。做可麗餅一點也不難,在法國和義大利鹹味可麗餅非...
食材:【填餡料】熟透的長形番茄、【填餡料】新鮮羅勒、【填餡料】檸檬、【填餡料】紅酒醋、【填餡料】孔提乳酪、【填餡料】格魯耶爾乳酪、【填餡料】新鮮扁葉巴西利、【填餡料】手切薄片火腿、【洋蔥白醬】洋蔥、【洋蔥白醬】無鹽奶油、【洋蔥白醬】中筋麵粉、【洋蔥白醬】低脂牛奶、【洋蔥白醬】英式芥末醬、【洋蔥白醬】肉豆蔻、【可麗餅】無鹽奶油、【可麗餅】中筋麵粉、【可麗餅】蛋、【可麗餅】低脂牛奶
約克夏布丁起源於英格蘭,是英國非常知名的料理^^ 利用麵糊和油讓它形成一個咖啡杯狀, 可以佐肉汁也可以充當甜點。 大師的食譜都寫...
食材:中筋麵粉、蛋(2顆)、鮮奶、海鹽、糖
義大利蕃茄肉醬麵-食譜得自傑米奧利佛 Jamie Oliver 的 Jamie's Italy 雖然傑米.奧利佛指明是六人份的。...
食材:煙薰培根、洋蔥(大)、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、橄欖油、牛絞肉、濃縮蕃茄醬Paste、蕃茄罐頭400ml 一罐、高湯或水、乾燥牛至 Oregano、乾燥羅勒 Basil、迷迭香 Rosemary、紅椒粉、胡椒、海鹽、Padano乾酪或帕馬森、義大利麵
【奧利佛30分鐘上菜-綠花椰菜蝴蝶麵】 書中是用"貓舌麵",其實大同小異,利用題魚和帕馬森起司,就能讓平凡的綠花椰菜大變身!! ...
食材:綠花椰菜、碧卡答極品特級冷壓橄欖油、鯷魚、帕馬森起司、蒜瓣、乾辣椒、蝴蝶麵、鹽巴
副食品食譜 (適合年齡:14個月+) 由名廚 Jamie Oliver 為她女兒做的食物所改編而成,小碎丁的食材與香酸甜的紅醬組...
食材:牛蕃茄、黃蕃茄、蘆筍切小細丁、洋蔥切細丁、牛絞肉
奧立佛30分鐘上菜買了很久,也看了很久,哈哈,但也只練習了兩三個菜色, 因為食材取得真的好不容易喔!!買到也真的不便宜~~>"< ...
食材:香菇(各種菇類)、洋蔥、雞高湯、義大利米、帕馬森乾酪、百里香、迷迭香、吉拉多利冷壓初榨橄欖油、白酒
這道很適合當作宴請朋友們的招牌菜, 煮個義大利麵拌著醬汁炒勻,也是絕配唷^^ 只花10分的準備,90分的等待,讓人吮指的菜餚就出爐...
食材:雞腿(翅)、大蒜、大蔥、番茄、橄欖油、羅勒、黑胡椒、鹽
烤過的草莓,養分會更好被身體吸收, 糖分也會因為烤過而更美味, 另外法式吐司如果想要煎得蓬鬆厚實, 建議可以泡在牛奶蛋液裡,放進冰...
食材:雞蛋、全脂牛奶、檸檬酒、義大利麵包、砂糖、草莓、Ricotta起司、蜂蜜、檸檬皮刨絲
吃起來甜鹹微酸,再搭配一些切丁蕃茄和烤麵包,非常適合炎熱天氣吃的一道餐點唷 ♡ 安夏一直很嚮往像外國美食節目裡一樣輕鬆的做菜,很隨...
食材:莫札瑞拉乳酪球(小)、法式鮮奶油、檸檬、鹽、黑胡椒、辣椒
一道快速、美味的迷迭香雞胸肉, 配上簡單調味的番茄和四季豆, 也能換上蘆筍或是自己愛的蔬菜, 特別的小訣竅是將雞胸肉醃製越久, 風...
食材:新鮮迷迭香、鹽、橄欖油、檸檬、黃芥末醬、去皮雞胸肉、小番茄、四季豆(切長條)
肚子餓睡不著的夜晚,翻著食譜書,每道都好想吃(是不是超自虐的) 看來看去就這道,食材家裡都有,睡醒睜開眼睛立馬就能搞定,即刻享用...
食材:8吋派皮、熟香蕉、牛奶、細砂糖、鮮奶油、巧克力塊、濃縮咖啡
相信很多熱愛烹飪的人對於傑米.奧利佛(Jamie Oliver)這位英國大廚並不陌生,他熱衷於烹調,並且提倡健康的飲食,曾經在英國...
食材:義大利麵、特級初榨橄欖油、檸檬汁、檸檬皮屑、九層塔、起司、黑胡椒
這櫛瓜沙拉味道偏淡,搭配重口味主菜,會更顯清爽解膩喔 重點是食材很好買!! 奧利佛的食譜好歸好,但對身在台灣的我們,要備齊所有...
食材:黃、綠櫛瓜、薄荷葉、紅辣椒、黃檸檬、迷你馬茲瑞拉起司、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒