太白粉

蔬菜炒泡麵雞蛋煎 _ 統一麵肉燥風味

疫情期間沒辦法去逛夜市，想起來我的最愛蚵仔煎（有時候也會點雞蛋煎），拿出防疫聖品「統一麵肉燥風味」來一道蔬菜炒泡麵雞蛋煎回味一下夜...

食材：統一麵肉燥風味、雞蛋、菠菜葉60g、紅蘿蔔絲、太白粉、水（太白粉水）、水（煮麵）

❤️泡菜青龍肉肉捲❤️

最近常在全聯看到糯米椒❤️ 除了常見的炒肉片、炒蛋蛋，劉太太還喜歡把他拿來跟泡菜做搭配❤️ 捲起來後放在烤爐上面烤一烤或是下鍋煎熟...

食材：豬里肌肉片🐷、糯米椒🫑、泡菜汁和泡菜🌶️、泡菜🌶️、甜口醬油🧂、太白粉水🧂、蒜頭🧄

蔥燒豬肉

濃郁醬汁超下飯！看似簡單的豬排，卻要用心才能做得美味，這道菜是否讓你憶起媽媽的味道呢？ 🍲相關食譜：「簡易蔥燒雞」、「蔥燒蝦」、...

食材：薑、蔥、豬里肌薄片、紅辣椒、蒜頭、醬油、開水、醬油膏、砂糖、米酒、香油、白胡椒粉、玉米粉/太白粉、沙拉油

香煎醃魚塊

醃過後的嘉鱲魚肉比乾煎更Q，入味又下飯😋😋😋

食材：魚塊、太白粉、薑汁、蒜泥、胡椒粉、米酒、醬油、糖

百合炒蝦球油條（簡單/快速）

百合俱有潤肺止咳、清心安神的功效，蝦子富含蛋白質、維生素、鋅等營養，在季節變換時刻蝦球炒百合簡單調味、配上烤的香脆的油條口感香酥爽...

食材：中型蝦、百合、紅椒（中型）、玉米筍、蔥、薑片（小）、醃蝦料、蛋白、玫瑰鹽、白楜椒、炒蝦球調味料、米酒、太白粉水、香油

洋蔥泡菜炒豬肉

應該滿難失敗的料理，超級下飯的洋蔥泡菜炒豬肉 煮完份量蠻大的，應該可以兩人吃 可以自己斟酌要加些什麼料，像是紅蘿蔔絲或香菇

食材：豬肉絲或豬肉片、洋蔥、泡菜、紅蘿蔔（非必須）、香菇（非必須）、泡菜汁、米酒、蒜頭、醬油、太白粉

年菜 - 東坡肉

零失敗！入口即化的東坡肉自己做～ 東坡肉是杭州傳統名菜， 相傳文學家蘇東坡喜好美食，東坡肉就是由蘇東坡創製。 這道料理要選擇肥瘦分...

食材：豬五花肉、細繩、蔥、醬油、辣椒、蠔油、蒜頭、紹興酒、薑、冰糖、開水、滷包、太白粉、青花椰菜

美式炸雞🍻

外酥裡嫩。

食材：雞胸肉（去皮）、月桂葉（切碎）、塩、麵粉、醬油、太白粉、牛奶、蒜末、蛋、胡椒粉、米酒

玉米濃湯

食材：玉米、蛋、豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、蟹肉棒、塩、烹大師、胡椒、黑胡椒、米酒、太白粉水、水

蔬食竹筍南瓜包

因我家人口味各有所求，將部分食材改為蔬食，口味上更是爽口、外皮又Q彈。

食材：南瓜、糯米粉、太白粉、竹筍、乾香菇、蘿蔔乾、小豆乾、蒜頭

金砂杏鲍菇

金砂料理討人歡喜，杏鲍菇也是常見的食材，不只好吃，還會有吃到肉的口感。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：熟鹹蛋黃、杏鲍菇、太白粉、油、高湯、蔥花

香濃滑順減醣優格卡士達醬

把百搭卡士達醬稍微改一下，連想減重的人都可以放心吃喔！ 把糖改成椰子花蜜糖及多加無糖希臘式優格，低醣又更健康

食材：無糖希臘式優格、椰子花蜜糖、低筋麵粉、太白粉、雞蛋中型、鮮奶、無鹽奶油

梅子排骨

這道料理第一次做，加了話梅，酸甜好滋味～

食材：排骨（塊）、洋蔥（塊）、醬油、S＆B生蒜泥醬、白胡椒粉、蕃茄醬、紅蘿蔔（片）、太白粉、糖、話梅、米酒、白醋、梅子汁（含梅子）、水

醬燒蝦仁

簡單快速的蝦仁料理，事先調好醬汁，不用手忙腳亂就有可口下飯的好菜能端上桌喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：新鮮蝦仁、蒜頭、鹽、薑、黑胡椒粉、蕃茄醬、蔥、米酒、辣豆瓣醬或豆瓣醬、玉米粉或太白粉、醬油、棕櫚糖或二砂、香油

酢豚（日式糖醋肉）

完全沒有骨頭的糖醋肉， 最特別的是用火鍋肉片來做， 咬下一口， 柔軟鮮美多汁， 搭配略酸的糖醋醬汁， 真的好好吃😋 歡迎來陳太太的...

食材：梅花豬火鍋肉片、洋蔥、番茄醬、小黃瓜、白醋、水果彩椒、糖、日式太白粉、米酒、薄鹽醬油、小磨坊金黃蔥油、鹽巴、香油、水

香菇鑲肉

豐厚軟嫩的鮮香菇搭配飽滿紮實的豬絞肉,咬下一口帶有香菇美味的湯汁瞬間在口中散開.多汁美味～

食材：鮮香菇、豬絞肉、海鹽、魚漿、白胡椒粉、太白粉、香油、蔥、紅蘿蔔、太白粉水 少許、醬油膏、糖、香油 少許

奶油洋蔥炒牛肉

軟嫩牛肉搭配奶油香氣

食材：洋蔥、牛肉絲、蒜瓣、太白粉、無鹽奶油、鹽、醬油、黑胡椒