太白粉或玉米粉

紅糖醋汁

紅糖醋汁，主要是紅糖，醋 ，和水按一般比例混合而成

食材：紅糖黑糖、醋、水、太白粉或玉米粉

蔥燒虱目魚柳 / 家常菜

虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱，是虱目魚魚脊兩側靠近魚肚處取下的魚條沒有刺安全方便吃。 一隻魚只有兩條里肌肉，營養價值高含豐...

食材：虱目魚柳、小黃瓜、鹽、青蔥、太白粉或玉米粉、蠔油、老薑片、米酒、蒜瓣、辣椒去籽、油

滑蛋親子丼

食材：雞胸肉片、洋蔥、太白粉或玉米粉、雞蛋、蒜粒黑胡椒、醬油、黑芝麻粒、酒、白飯、味霖、果糖、水

竹筍炒肉絲

竹筍盛出的夏季，來一道快速簡單的竹筍炒肉絲，脆爽的筍子配上鹹香的肉絲，非常開胃也好下飯。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：熟麻竹筍、梅花肉、醬油、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、香油、白胡椒粉、蔥、太白粉或玉米粉、棕櫚糖或二砂、鹽

魚香茄子

無敵的配飯料理，不保證正宗，但絕對是白飯殺手，而且不過油，直接用鹽殺青後，洗凈擠乾下鍋炒，是道好吃的家常菜。 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：茄子、豬絞肉、水、蒜頭、蔬果白醋、薑、醬油、蔥、棕櫚糖或二砂、青辣椒、太白粉或玉米粉、紅辣椒、辣豆瓣醬

左宗棠雞 / 家常菜

左宗棠雞是餐廳經典名菜，酸甜辣口感層次豐富，無骨雞腿免油炸煎香搭配自調醬汁，在家簡單就能端上桌。

食材：去骨土雞腿、紅辣椒(去籽)、蠔油、蒜瓣、蜂蜜、烏醋、米酒、白胡椒粉、太白粉或玉米粉、黑胡椒粒、油

小黃瓜炒嫩雞丁

滑嫩的雞丁，配上脆口的小黃瓜，營養豐富又好吃，雞肉含有豐富蛋白質，小黃瓜則富含纖維和維生素。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：雞胸肉、小黃瓜、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、醬油、太白粉或玉米粉、香油

起司蝦球焗馬玲薯泥

這道菜可以說是療癒系的組合，而且富含蛋白質及鈣質，口感滑順，香濃的起司與鮮蝦搭配，讓人感受到幸福的滋味，還有細滑的馬鈴薯泥，可以當...

食材：馬鈴薯、鮮奶、「烹大師」昆布風味、優質橄欖油、黑胡椒粉、鮮蝦、米酒、鹽、蒜頭、太白粉或玉米粉、馬薩瑞拉起司、玉米筍、巴西里葉或蔥花

簡單做-麻油伴豬腰子（涼菜）

食材：豬腰子、薑絲、鹽、蒜末、糖、紅辣椒、白胡椒、蔥末、米酒、醬油膏、太白粉或玉米粉、麻油

豆包漢堡排 / 中式漢堡

生豆皮是豆漿加熱後表層凝結的蛋白薄膜，蛋白質含量高，搭配自製漢堡排，平凡的食材換個姿態上桌，簡單家常也有餐廳感。

食材：生豆包、油、豬絞肉、青蔥、老薑片、雞蛋、白胡椒粉、醬油、太白粉或玉米粉

一鍋到底家常飯菜-蒜香牛柳

牛菲力是牛的腰內肉，掌握火候時間跟靜置肉嫩好吃。 一鍋到底家常飯菜懶人系列：煎蛋蒜片->紅蘿蔔條花枝丸->炒甜豆-&...

食材：牛里肌肉、蒜瓣、白胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、雞蛋、酪梨油或玄米油、米酒、紅蘿蔔、花枝丸、蜂蜜、太白粉或玉米粉

一鍋到底家常飯菜-三杯魚柳

一鍋到底完成一餐美味飯菜，昨天肉多多，今天換魚多多，配菜可以用輕冰箱的概念搭配。。 無刺虱目魚柳有虱目魚菲力或虱目魚里肌之稱，是...

食材：虱目魚柳、洋蔥、白胡椒粉、薑、米酒、蒜瓣、太白粉或玉米粉、九層塔、辣椒、蠔油、黑麻油、黑胡椒粒、玄米油或酪梨油

醃大頭菜炒嫩里肌

將醃過的大頭菜拿來拌炒嫩里肌肉，脆爽可口很下飯，而且是可以快速上菜的ㄧ道料理哦～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：醃大頭菜、蒜頭、醬油、紅蘿蔔片、黑胡椒粉、豬里肌肉、玉米粉或太白粉、蔥、香油

香芹炒牛肉

快炒的下飯料理，牛肉絲醃的好，鹹香涮嘴，下鍋時油夠熱，就不會炒出ㄧ堆肉汁，整道菜吃起來也就更清爽夠味。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：牛里肌肉、芹菜、醬油或醬油膏、蒜頭、黑胡椒粉、鹽、辣椒、玉米粉或太白粉、醬油、香油、棕櫚糖或二砂

雙豆肉絲

雙豆指的是豆瓣醬跟板豆腐。

食材：豬肉條、板豆腐、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、青蔥、糖、米酒、水、太白粉或玉米粉

簡易版麻婆豆腐

簡單材料教你輕鬆煮出香噴噴的麻婆豆腐，好吃又下飯，分享給喜歡的朋友參考。

食材：絞肉、雞蛋豆腐、小磨坊青花椒香辣粉、紅蔥酥、醬油膏、鹽巴、冰糖或砂糖、香油、玉米粉水或太白粉水、蔥花、黑胡椒粒或胡椒粉

涼拌粉肝 / 家常小菜

豬肝補血但脂肪高不宜常吃，掌握三關鍵粉嫩好吃，自己在家做衛生也過癮。

食材：豬肝、米酒、玉米粉或太白粉、蒜瓣末、老薑絲、辣椒圈、蔥末、蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒

可愛小餅乾

這款餅乾吃起來有點像旺旺小饅頭 可以跟小朋友一起動手做做看 好吃又好玩，趕快試試看吧！

食材：低筋麵粉、糖粉、太白粉或玉米粉、無鹽奶油