大黃瓜

涼拌大黃瓜

用水果中水梨加入當季大黃瓜做涼拌，吃起來有像菜心感覺! 若切成丁感覺很小塊(我現做)，可以的話建議可切大塊一點，白醋改成檸...

食材：大黃瓜、水梨、鹽、白糖、辣椒、白醋(檸檬汁)

涼拌大黃瓜

食材：大黃瓜、鹽、蒜頭、辣椒、醬油、味霖、香油、香菜

♡蒜末炒胡瓜♡

大胡瓜去片 斜切（依個人的切法）金鉤蝦先洗乾淨泡水（水可加入胡瓜內）蒜頭拍平切末/辣椒斜切 熱油鍋（加半匙鹽）蒜頭/辣椒先爆香 大...

食材：大胡瓜、金鉤蝦、蒜頭、辣椒

超簡單DIY 蒸大黃瓜蝦丸 新手料理

坊間很多蝦完添加了加工食品，所以還是自己做的最安心！ 參考許多作法，最後利用最簡單方式製作！ 煮湯或是蒸的方式都可以.. 隨心所欲～😋

食材：大黃瓜、草蝦（全聯購買）、豬肉絲(全聯購買)、木耳、芹菜、白胡椒、鹽、香油、蛋白

胡瓜味噌湯

朋友送了剛摘的胡瓜 一瓜兩吃 煎個胡瓜餅+ 以白北魚乾熬湯底的胡瓜味噌湯 簡單味佳

食材：胡瓜、豆腐、白北魚乾、胡蘿蔔絲、蔥花、味噌

萬用鍋 香甜玉米排骨湯

香甜又營養

食材：排骨、玉米、紅蘿蔔、大黃瓜、鹽、蒜頭

寶寶番茄燉飯

食材：白米、牛番茄、洋蔥、雞蛋、大黃瓜、雞胸肉、紅蘿蔔絲

S&B四川風辣油~~ 椒麻蒜味香煎五花肉

這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...

食材：五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B四川風辣油、日曬海鹽、S&B生蒜醬、葵花油、萬用胡椒鹽、澳洲小洋蔥[切1/8]、花椒粉、大黃瓜[去籽切1口大小]、紅甜椒[去籽切1口大小]、橘甜椒[去籽切1口大小]、韭菜[切4cm段]、蒜苗[切斜刀片]、香菜根[壓扁切末]

養生蔬菜捲

食材：高麗菜、紅蘿蔔、醬油、大黃瓜、糖、秀珍菇、麻油、乾香菇、太白粉水、麵糊、鹽巴、啤酒酵母

彩蔬湯8.

食材：大黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍、鹽、白胡椒粉

絞肉鑲大黃瓜

食材：豬絞肉、大黃瓜、醬油膏、洋蔥、糖、蠔油膏、紅蘿蔔、香油、蒜頭、胡椒粉、太白粉、米酒、太白粉水、蛋

大黃瓜炒黑輪

大黃瓜一般都會拿來煮丸子湯，其實它也很耐炒，今天我就來搭配魚漿製作的"黑輪"，感覺也是蠻合的喔！

食材：大黃瓜、黑輪、素蠔油、青蔥、鹽、蒜米、鰹魚粉

Olivia♥貢丸胡瓜/電鍋料理

胡瓜又稱大黃瓜或刺瓜，跟貢丸是絕配的組合，無論是快炒或煮湯都美味，清甜的滋味是夏日當令菜餚。胡瓜用小黃瓜代替也可以，只是小黃瓜就不...

食材：胡瓜、貢丸、米酒、鹽巴、白胡椒粉、高湯或清水

麻油黃瓜貢丸

入秋了🍁～來個低熱量同時又能進補的麻油黃瓜吧！💪🏻 （其實只是家裡還有大黃瓜要消XD） 簡單又快速，切菜時間比煮飯時間多😅😅 到...

食材：大黃瓜、大蒜、枸杞、老薑、米酒、貢丸、麻油

嫩雞胸炒時蔬（不柴）

這道菜其實就是把冰箱食材組合 時蔬方面可依照個人喜好添加 配色好看即可 雞胸肉是大家減重時的好朋友 用不同的料理方法也比較不會吃膩

食材：雞胸肉或雞里肌肉（全聯購入）、玉米筍、大黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔絲、醬油、芥末椒鹽或胡椒粉

泰式涼拌雞絲

酸甜微辣的滋味加上香菜的清香 這就是夏天的味道， 熱熱的酷暑就是要吃涼菜才有胃口 (這道菜這樣做幾乎沒有辣味，胃敏感或是怕辣...

食材：雞胸肉、白洋蔥、好市多泰式醬料、大黃瓜5根、白醋、小番茄、粉紅玫瑰鹽、鰹魚醬油

大黃瓜貢丸排骨湯

食材：大黃瓜、香菇貢丸、排骨、大蒜、鹽、水