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10分鐘完成的下飯神器—炒瓜仔肉
魔法料理星球#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 這道五星級(有省錢)快速料理，有脆瓜的口感、絞肉的肉香、微微地蒜香以...
食材：梅花絞肉、任何罐頭黑(醬)瓜、蔥、蒜頭、米酒、辣椒、黑(醬)瓜醬汁、屏大醬油、白胡椒粉
大醬
532 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「大醬」的零失敗食譜
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蜜汁叉燒肉～黯然消魂的簡單料理
魔法料理星球#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 到廣式燒臘店點餐，叉燒肉一定是必點菜色，油亮焦紅外表下想到就讓人流口...
食材：胛心肉、屏大醬油、屏大素蠔油、米酒、蜂蜜、紅槽醬（增色用）、蒜末、薑片、蔥(切段)、白胡椒粉
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韓式辣牛湯
湯瑪仕微食堂牛肉加上韓國辣椒粉、大醬和精髓蕨菜乾，是韓國人會拿來醒酒的湯之一。又香又辣的味覺衝擊讓人精神為之一振，燉煮軟爛的牛肉可以補充缺失的...
食材：蕨菜乾、熱水、美國牛肋條；切塊、白蘿蔔；切塊、洋蔥；切絲、青蔥； 蔥花/整株、黃豆芽、袖珍菇、O-Med特級初榨橄欖油、老薑；切片、大蒜；拍碎、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、玉筋魚露(大象)、韓式大醬(大象)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、佳輝黑胡椒粗粒、韓式香油(不倒翁)、蔥花
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寮國雞肉沙拉ລາບໄກ່
灶頭鑊尾วันนี้ชวนเพื่อนๆ ทำลาบไก่สูตรเจ๊ค่ะ เจ๊จะใส่สมุนไพรเยอะเต็ม ทานคู...
食材：雞胸肉อกไก่、紫洋蔥หอมแดง、辣椒片พริกป่น、青蔥ต้นหอม、魚露น้ำปลาแท้、長糯米ข้าวเหนียว、香菜ผักชี、臭魚醬น้ำปลาร้า、大黃瓜แตงกวา、薄荷สะระแหน่、青檸มะนาว、泰國圓茄มะเขือเปราะ、羅勒โหระพา、砂糖น้ำตาลทราย、翼豆ถั่วพู、味精ผงชูรส、炸辣椒พริกแห้งทอด
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草莓果醬（完整大顆粒）
Yawu Mi喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...
食材：草莓、糖、檸檬
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塔香咖哩魷魚/10分鐘/零廚藝
Helen（海倫小姐）半夜想吃點心、宵夜，又不想用鍋子熱炒，或是平常味口小，就來個川燙的塔香咖哩魷魚吧。對，用川燙的方式，就像是有名的夜市賣的一樣，將所...
食材：S&B金牌咖哩塊大辣、蒜頭、小黃瓜、九層塔、檸檬、沙茶醬、醬油、魷魚
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泰式酸筍紅咖哩雞
廚房女漢子Rita's去泰國時，總愛在超市買各種調味料，買回的紅咖哩，剛好可以用來做這道泰國中部的料理Kaeng Nor Mai Ga Tee，酸酸辣辣...
食材：雞里肌或雞腿肉、椰奶、紅咖哩醬、蒜頭、魚露、檸檬葉、棕櫚糖或二砂、大辣椒、鹽、九層塔葉
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韓式牛雜大醬湯+起司辣炒年糕
#阿卯愛下廚小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了，當然喔好啊～燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味，冬天吃這鍋就對了我的媽呀，全...
食材：牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖
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醃冬瓜醬
ijac這是家傳菜
食材：米醬、大冬瓜、米酒、鹽巴、白糖
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金沙蒜醬焗烤明蝦 (澎湖野生大明蝦)
醺夜煮廚來自水質清澈的沙質海底，「澎湖野生大明蝦」肉質Q彈鮮脆，而且非常鮮甜，隻隻肥美、蝦膏濃郁，是老饕的最愛。 搭配鹹蛋黃做成的金沙蒜...
食材：澎湖野生大明蝦、焗烤起司絲、鹹蛋黃、米酒、大蒜、美乃滋、檸檬汁
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【低蛋白】泰式酸辣粉絲
吳苡璉腎臟病衛教師這道捲吧捲吧粉絲料理，使用泰式酸辣醬來調味，泰式酸辣醬的成分大多是辛香料及鹽，沒有添加物，1g含20mg的鈉(大多醬油1g是含40...
食材：大番茄、鮑魚菇、泰式酸辣湯醬、洋蔥、檸檬汁、蒜末、糖、薑末、水、辣椒末、植物油、九層塔、捲吧捲吧粉絲
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蜜桃銀耳白木耳冰沙🍑🧊
亞大T8銀耳香甜多汁的水蜜桃季🍑 現正採收中🙌 今日份的甜已補充完成🙆♀️ 自製一夏 消暑聖品🏖 冰冰涼涼so sweet 是粉紅色的味道...
食材：亞大T8銀耳露、水蜜桃、百香果醬、蜂蜜、冰塊、檸檬汁、薄荷葉
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大醬湯
愛料理官方品牌廚房韓國餐桌上不可或缺的湯品，滿滿豐富配料、鹹辣下飯湯頭，一鍋就搞定一餐！
食材：韓國麻油、五花肉、昆布、蒜泥、小魚乾、韓式大醬、韓式辣椒醬、高湯、洋蔥、櫛瓜、金針菇、豆腐、紅辣椒、蔥
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紅燒牛肉麵
Sammi Peng使用紅燒辣椒醬包，簡易做出紅燒牛肉麵
食材：牛腱、薑片、蔥、月桂葉、桂皮、八角、醬油、米酒、大辣椒、大蔥、水、紅燒牛肉醬(豆瓣醬)、蠔油、老抽、冰糖、蒜頭
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炒蝦🍤
老妹廚房清冰箱（趕快拿出來炒一下
食材：大草蝦、蒜、米酒、沙茶醬、醬油、蔥、辣椒（怕辣可省略
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韓式起司熱狗
烘培狠療癒其實今天分享的食譜是約2年前就流行過了，但因為最近一直看到網友分享他們吃韓式起司熱狗的影片，害我突然很想吃已經好多年沒吃的熱狗😂。...
食材：大熱狗、起司塊、番茄醬、中筋麵粉、黃芥末醬、細砂糖、鹽巴、無鋁泡打粉、冰雞蛋、冰鮮奶、玉米脆片
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起司美國馬鈴薯佐鮮蝦熱狗綠花椰
潔西卡的家常美味#美國馬鈴薯 #美薯派對 家人都很愛吃馬鈴薯製品，不論是薯條、薯塊、薯絲都是家裏常吃的。 今天要用美國褐皮馬鈴薯來做起司馬鈴薯...
食材：美國褐皮馬鈴薯（大/225g)、花椰菜、熱狗、鮮蝦（冷凍）、自製鮮奶油白醬、起司片（橙色）
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韓式馬鈴薯排骨湯 감자탕
TINA99 緹娜姑姑在家燉煮一鍋豐富的韓式馬鈴薯排骨湯吧！再現記憶中韓國的美味~ 可以期待看看喔^^ 在這裡重現記憶中韓國的味道，也順道和各位介紹一...
食材：豬脊骨、馬鈴薯、韓國大醬(韓式味噌)、黃豆芽、辣椒醬、蕪菁乾(可用煮過的白菜葉替代)、魚露、辣椒粉、料酒(米酒)、醬油、生薑泥、蒜泥、紫蘇油、紫蘇粉(沒有的話改加紫蘇油)、生薑片
