
花捲饅頭|韓式大醬湯|剝皮辣椒雞
GREENIS 格麗思想要做出一桌好菜,面對眼花撩亂的各式廚電,不僅花錢又佔空間 🤦 很早就注意到這類多功能料理機,這陣子使用【GREENIS 全方位智...
食材:中筋麵粉、水、豬肉片、即溶酵母、韓式辣醬、沙拉油、馬鈴薯、韓式味噌醬、帶骨雞肉塊、砂糖、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、剝皮辣椒、鹽、櫛瓜、醬油、薑片、豬油、青蔥、辣椒末、蔥花、蒜末、太白粉、米酒、胡椒粉、剝皮辣椒汁
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吃麵又不夠飽,加點料吃飽又不怕發胖 *一次處理好高麗菜跟菇類,不用擔心壞掉跟廚餘的問題。 *下班快速方便煮好菜
食材:維力地獄拉麵、各種菇類、溏心蛋(全聯.好市多)、高麗菜(先燙好)、蒟蒻絲或塊(可省略)
空心菜的營養非常豐富ㄛ! 富含鈣、維生素A等人體所需營養 夏天正是空心菜的產季 好吃又新鮮🤤 最重要的是 便宜ჱ̒ ー̀֊ー́ ...
食材:空心菜、鹽巴、蒜末、大辣椒
夏天是龍鬚菜盛產的季節 龍鬚菜是非常營養的植物 有豐富的膳食纖維、高鐵、高鋅 高纖維低熱量 想減肥的不要錯過ㄛ 不論是清炒還是涼拌...
食材:龍鬚菜、大辣椒、鹽巴、蒜末
胡瓜又叫大黃瓜 大黃瓜富有各類維生素,更含有丙醇二酸,能抑制醣類物質轉變為脂肪,進而減少體脂肪的形成,這麼好的食材怎麼能錯過🥹
食材:大黃瓜、鹹蛋、大辣椒、青蔥、白開水、蒜末、醬油(可省略)、米酒(可省略)
這是一道快速的家常菜 簡單卻懷念的味道( ˙꒳˙ ) 小時候都會把湯汁拌飯吃,不知道有沒有同好(笑
食材:蛤蜊、米酒、蒜頭、九層塔、大辣椒(可省略)
爽口的芹菜搭配煎至金黃的豆干 再加上蒜香 今晚煮的白飯不知道夠不夠(๑•॒̀ ູ॒•́๑)
食材:芹菜、豆干、鹽巴、蒜頭、糖、大辣椒(可省略)、醬油、白胡椒粉
今晚,想要來一道健康滿分也同時鹹香有味的料理嗎? 梅問屋向您介紹鮮食料理好幫手──鹹梅醬, 讓家常蒸魚搖身一變,成為鮮美有滋味的晚...
食材:鱸魚、蔥、梅問屋鹹梅醬、薑、淡醬油、大辣椒、米酒
食材:鱈魚、薑片、米酒、蔥、大辣椒、鹽巴
下飯的湯汁加上軟嫩的豆腐 再盛一碗飯好了(´◒`) 每到陰雨綿綿的梅雨季,冰箱就空空如也 剛好剩下嫩豆腐,也可以用其他種類的豆腐...
食材:嫩豆腐、洋蔥、醬油、鹽巴、蠔油、大辣椒、木薯粉水(或太白粉水)、蔥綠(裝飾)、水(或高湯)
買到好吃的梅干菜,不論滷肉或是做梅干扣肉都很香。簡單幾步驟,在家也能做出鹹香的梅干扣肉。
食材:豬五花、梅干菜、醬油、素蠔油、米酒、味霖、香油、白胡椒粉、蒜頭、大辣椒
濃濃義式風味有著白酒的獨特香氣 小番茄以及酒香讓鮮味更加升級 虱目魚也可以吃出異國風喔! 【戎的魚店】虱目魚肚10片免運組→...
食材:虱目魚肚170-200g、小番茄、蒜頭、九層塔、大辣椒、橄欖油、白酒、黑胡椒、海鹽、米酒(醃漬魚用)
每年的冬天是正值大頭菜及白蘿蔔的產季,在這季節時,Elaine若有上市場的話,有看到新鮮且漂亮的大頭菜或是蘿蔔,就會買一些回來涼拌或醃。
食材:大頭菜(中型或大型)、蒜頭、淡口醬油、香菜、味醂、大辣椒、玫瑰鹽、香油
沒想到義大利麵邂逅醬油,激盪出的火花也能這麽燦爛,這道料理中西容合挑戰你的味蕾⋯⋯,你也可以試試喔😍
食材:義大利麵、雞肉、乾香菇、大辣椒、蒜頭、橄欖油、白酒、醬油、羅勒葉(曬乾磨碎的)、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、鹽巴
夏天到了,就是想吃涼拌菜!涼拌小黃瓜是我夏天一定都會做的冰涼消暑料理,做好了放冰箱兩個小時就可以吃了,快速又懶人,快來一起動手做做...
食材:小黃瓜、大辣椒、白醋、蒜頭、香油、糖
當然這道料理做法很多,想著外婆以前滷的味道再上網參考,覺得真的有外婆煮出來的味道☺️
食材:五花、蔥、薑片、大辣椒、蒜頭、紅蔥頭
鹹香好滋味,當下酒菜也很適合。10分鐘上桌的快炒料理,蒜香、蔥香、辣椒香的層層堆疊,搭配外酥內軟的透抽,偷呷步加入市售油炸鹹花生,...
食材:透抽、蒜頭、蔥花、(大)辣椒、市售油炸鹹花生、木薯粉、胡椒鹽、鹽、烹大師干貝風味調味粉
食材:大白蝦、地瓜粉、鹹蛋黃、鹹蛋白、蔥、大辣椒