
大辣椒炒肉絲
潔西卡的家常美味0730從烏來買的大辣椒(真的超級耐放,究竟是為什麼?完全沒有壞掉的跡象,而且還在相聚20公里的兩個冰箱來回搬運了三次),買回來已...
食材:大辣椒、熟肉絲、橄欖油
0730從烏來買的大辣椒(真的超級耐放,究竟是為什麼?完全沒有壞掉的跡象,而且還在相聚20公里的兩個冰箱來回搬運了三次),買回來已...
食材:大辣椒、熟肉絲、橄欖油
想要做出一桌好菜,面對眼花撩亂的各式廚電,不僅花錢又佔空間 🤦 很早就注意到這類多功能料理機,這陣子使用【GREENIS 全方位智...
食材:中筋麵粉、水、豬肉片、即溶酵母、韓式辣醬、沙拉油、馬鈴薯、韓式味噌醬、帶骨雞肉塊、砂糖、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、剝皮辣椒、鹽、櫛瓜、醬油、薑片、豬油、青蔥、辣椒末、蔥花、蒜末、太白粉、米酒、胡椒粉、剝皮辣椒汁
吃麵又不夠飽,加點料吃飽又不怕發胖 *一次處理好高麗菜跟菇類,不用擔心壞掉跟廚餘的問題。 *下班快速方便煮好菜
食材:維力地獄拉麵、各種菇類、溏心蛋(全聯.好市多)、高麗菜(先燙好)、蒟蒻絲或塊(可省略)
上次在聊最雷便當菜的時候,我很意外竟然會有「辣菜脯」 所以今天就來跟大家分享,在家也能自己做的辣菜脯! 你可以一次炒多一點,冰在冰...
食材:菜脯、蒜末、大辣椒、朝天椒、蔥、食用油、味醂、白胡椒
食材:紅哥里、大蔥、姜、大辣椒、米酒、蒸魚醬油、醃菜、蒜頭、香油、烹飪油
之前有分享過一個有加入肉絲的醋溜土豆絲 今天跟大家分享一下無肉的版本,一樣很好吃! 這道菜的重點就是要把馬鈴薯炒到脆爽,如果你沒有...
食材:馬鈴薯、青椒、朝天椒、大辣椒、乾辣椒、大紅袍花椒粒、蒜末、烏醋、白醋、食用油、鹽、糖、白胡椒、香油
煎炒過的雞丁配上爆香過的蔥,幾乎是絕配 辣椒部份可以加一點朝天椒,帶點辣味更開胃喔 快來享用這道的蔥爆雞丁吧 參考影片:https...
食材:雞胸肉、青蔥、醬油、薑片、米酒、白胡椒粉、大辣椒、蛋白、香油、大白粉、油、醬油膏、白開水
鹹香勁辣的蒼蠅頭 是道道地地源自於台灣廚師的創意名菜 一點韭菜、蒜、 #新東陽辣味肉醬 等食材拌炒 搭配又黑又亮的黑豆豉相襯著 飽...
食材:新東陽辣味⾁醬、⾲菜花、蒜頭、⼤辣椒、⾖豉、橄欖油
家裡孩子上小學後,天天都在打仗,每天被時間逼到不行,許久沒新增菜色! 加上已減醣許久,但另一半總覺得吃來吃去都是那樣,決定把雞胸肉...
食材:全聯雞胸肉、胡椒、醬油、水、醬油膏、花生、地瓜粉、味霖、蒜頭、蔥、大辣椒
到了冬天就是蔥蒜韭狂吃的季節當令又便宜。 蒜苗作為香辛料最佳配角,適合平衡重口味肉類,特別是香腸臘肉培根。每次逛南門市場都很痛苦,...
食材:臘肉、蒜苗斜切、大辣椒斜切、米酒、糖
我是用泰式打拋豬的概念來做這道料理,沒想到比我想像中還要好吃,在這裡分享給大家囉
食材:義大利麵、牛蕃茄、豬絞肉、蛤蜊、九層塔、蒜頭、大辣椒、朝天椒、橄欖油、白酒、醬油、黑胡椒粉、糖
空心菜的營養非常豐富ㄛ! 富含鈣、維生素A等人體所需營養 夏天正是空心菜的產季 好吃又新鮮🤤 最重要的是 便宜ჱ̒ ー̀֊ー́ ...
食材:空心菜、鹽巴、蒜末、大辣椒
最近的蛋蛋之亂讓很多主婦人心惶惶,到底何時才能蛋蛋自由啊……??? 要為全家人補充蛋白質,用豆腐來補充也是一個很好的選擇,跟大家分...
食材:板豆腐、乾香菇、蔥、蒜頭、辣椒、米酒、屏大醬油、屏大醬油膏、二砂
夏天是龍鬚菜盛產的季節 龍鬚菜是非常營養的植物 有豐富的膳食纖維、高鐵、高鋅 高纖維低熱量 想減肥的不要錯過ㄛ 不論是清炒還是涼拌...
食材:龍鬚菜、大辣椒、鹽巴、蒜末
使用紅燒辣椒醬包,簡易做出紅燒牛肉麵
食材:牛肋條、薑片、蔥、月桂葉、肉桂、八角、醬油、米酒、大辣椒、大蔥、水、紅燒牛肉醬(豆瓣醬)
去泰國時,總愛在超市買各種調味料,買回的紅咖哩,剛好可以用來做這道泰國中部的料理Kaeng Nor Mai Ga Tee,酸酸辣辣...
食材:雞里肌或雞腿肉、椰奶、紅咖哩醬、蒜頭、魚露、檸檬葉、棕櫚糖或二砂、大辣椒、鹽、九層塔葉
食材:絞肉、老薑、米酒、韭菜花、太白粉、蒜頭、醬油、大辣椒、胡椒粉、豆鼓、糖、香油、味素
炎炎夏日,吃點涼拌開胃菜 可以增進食慾呢~
食材:蒜頭、大辣椒、醬油、醬油膏、黑醋、上白糖、香油