大虾

家传客家酿豆腐

营养丰富的一道家传菜。

食材：豆干、绞猪肉碎、虾 (可放可不放)、大芹菜、红萝卜、冬菜、胡椒粉、酱油、鸡精粉、盐、玉米粉、香菇

蔬菜燉烤海鮮

這是參考自松露玫瑰的西班牙燉海鮮食譜，但因應材料和減少澱粉攝取的飲食習慣做了些微調整；非常適合中秋節烤肉後用來變化剩下的食材喔！

食材：鮮蝦、蛤蜊、洋蔥、甜椒（紅、黃）、牛番茄、大蒜瓣、檸檬、蕃茄糊、鹽、研磨黑胡椒、焗烤起司絲、米酒

蘿蔔糕(電鍋版)

蘿蔔糕又稱菜頭粿，有好彩頭之意，非常適合年節拜拜與品嚐，一般時令也很適合早餐或點心食用；其做法大同小異，但各家用料與味道就不同了!...

食材：蘿蔔、豬絞肉、在來米粉、乾香菇(大)、太白粉、胡椒粉、紅蔥頭(或油蔥酥)、水(B)、鹽、蝦米或蝦皮、水(A)

涼拌酪梨🥑

第一次做酪梨料理，也參考很多食譜， 還是想用最原始的食材做涼拌，沒想到個人覺得很不錯吃😂😂😂 覺得涼拌對於正在瘦身的人比較沒有負擔...

食材：鮭魚、去殼蝦（沒去尾）、洋蔥、金色奇異果、大番茄、香菜、酪梨、檸檬、生菜、鹽、糖、黑胡椒粒（蝦）

蒜辣炒蝦

熱熱的天，來個鹹香微辣的炒蝦，配上一杯冰啤酒，絕對讓人瞬間舒暢😁

食材：大白蝦、蒜頭、蔥、洋蔥、大辣椒、鹽漬檸檬（可不加）、鹽、米酒

鍋燒意麵

鍋燒意麵，耳熟能詳的平價餐點，在家也可以輕鬆煮，而且風味絕佳哦! 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw...

食材：意麵、蝦子、南瓜、蛤蜊、豬大骨、茼蒿、洋蔥、豬肉片、鹽巴、玉米、雞粉

西式 鮮蝦番青蛋焗飯 『家樂福廚神大賽』

西式 鮮蝦番青蛋焗飯~ 番茄汁炒飯 放入番茄 蛋與起司融合 酸甜味蕾帶起司濃郁 做法簡單 一起來做~~

食材：番茄、帶殼鮮蝦、米、青椒、蛋黃、起司(方型片)

辣味鮮蝦癤瓜義大利麵『家樂福廚神大賽』

沒啥胃口時該吃什麼，來道辣中帶酸的義大利麵吧，清炒方式帶出鮮蝦和墨魚特有海味，檸檬皮香以及檸檬/柳橙果肉的酸，不僅帶出食慾，更是另...

食材：綠/黃癤瓜、花枝、鮮蝦《草蝦》、檸檬/柳橙、西芹、蒜片/辣椒片、新鮮巴西里、魚高湯、橄欖油、白酒、鹽巴/白胡椒、義大利麵

蒜香意大利面

食材：意大利面、橄榄油、牛油、大虾、蒜头、干辣椒碎、新鲜意大利香芹碎、盐、黑胡椒

♡蒜末炒胡瓜♡

大胡瓜去片 斜切（依個人的切法）金鉤蝦先洗乾淨泡水（水可加入胡瓜內）蒜頭拍平切末/辣椒斜切 熱油鍋（加半匙鹽）蒜頭/辣椒先爆香 大...

食材：大胡瓜、金鉤蝦、蒜頭、辣椒

一整顆番茄海鮮飯【一鍋煮】

鮮紅的番茄與海鮮十分對味，將蝦頭與蒜末煸香，再倒入米、水、番茄與海鮮，營養滿滿、鮮味十足的一整顆番茄海鮮飯，一下下就鍋底朝天啦^^...

食材：白米、水、海鹽、牛番茄(大2顆)、粗粒黑胡椒、無鹽奶油(0.5cm厚圓切片)、橄欖油、鮮蝦(大4-6隻)、蛤蠣(大)、九層塔、白酒、蒜末

白蘆筍鮮蝦-佐茄汁醬【家樂福廚神大賽】

白蘆筍的清甜，搭配海蝦的鮮美，沾上特製的醬汁，豐富了口感層次，實在美味極了!在家自己做料理，可以吃的安心並且更健康喔! 白蘆筍的...

食材：鮮蝦、白蘆筍、奶油、甜豆、紅甜椒、番茄糊、白酒、高湯、月桂葉、紅蔥頭、黑胡椒、橄欖油、百里香

番茄海鮮湯麵

番茄微酸鮮甜的滋味很開胃，以番茄海鮮高湯做湯底，加入鮮蝦、蛤蠣透抽等各式海鮮，煮成一鍋澎湃的番茄海鮮湯麵，簡單豐盛又美味^^ 部...

食材：鮮蝦、蛤蠣、牛番茄、透抽(大)、洋蔥(中小)、鹽、麵條、蝦頭、黑胡椒、九層塔葉、蒜、海鮮番茄高湯、紅蘿蔔、西洋芹、番茄泥、橄欖油、水、白酒

甜豆炒蝦仁

用蝦湯代替水，吃得到蝦的甜味喔~^^

食材：蝦子、甜豆、酒、大辣椒、蒜末、蝦殼和蝦頭、太白粉、鹽巴、水、水(若覺得蝦湯夠，可省略)

黑胡椒蒜香蝦

食材：白蝦、蒜末、大辣椒、九層塔末、黑胡椒、糖、醬油膏、奶油、米酒、水

🇰🇷된장찌개 韓國大醬湯

韓劇中經常出現的家庭料理之一 有在追劇的朋友，應該對這道湯品不陌生⋯⋯ 近來天氣偏涼，一鍋暖呼呼又豐富的湯，最讓人期待⋯⋯

食材：韓國大醬、洋蔥、馬鈴薯、蒜頭、小魚乾、雪白菇、鴻喜菇、金針菇皆可、蝦、蛤蜊、水、豆腐、蔥花、韓國辣椒粉（可省略）

❤️Aiko愛料理❤️泰式涼拌海鮮沙拉~

食材：小黃瓜、芹菜、蔥、洋蔥、薑片、大辣椒、透抽或是花枝、蒜頭末、蒜末、砂糖、蝦子、魚露、小玉米、檸檬、小番茄、水