🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
美國大叔帶來的傳統美食 這道義大利麵是由義大利引入美國,以醬汁與麵條結合而成,口感豐富,是充滿多樣飲食文化的代表性美食之一。麵條含...
食材:橄欖油、蒜頭、奶油、檸檬、起司粉、白葡萄酒、鮮奶油、水、Capperi、培根(其他肉皆可)、蘆筍、蘑菇
免燉免顧火,輕鬆煮出胡椒味的新加坡肉骨茶本道菜品是一種非常方便快捷的料理,不需要燉煮和顧火,適合忙碌人士。帶有濃郁的胡椒味道的新加...
食材:排骨、大蒜、紅白蘿蔔、肉骨茶包、醬油、悶燒鍋
蠔油牛肉西生菜是一道中式家常料理,主要由嫩滑的牛肉片、西生菜(又稱球生菜)和蠔油調味料組成。這道菜的特色是牛肉經過醃製後炒至鮮嫩,...
食材:牛肉片、西生菜、醬油、蒜頭、米酒、蠔油、糖、黑胡椒、白胡椒、蛋液、水、太白粉、香油、食用油
因緣際會接觸到了這款料理,指導師傅是一位82歲的葡萄牙背景婆婆。結合了婆婆指導的食譜跟網路的食譜,做出了一道非常道地的葡萄牙-芥蘭...
食材:芥蘭菜、洋蔥、鹽巴、蒜頭、雞湯塊、馬鈴薯、胡蘿蔔、臘腸、紅豆或大花豆罐頭、白麵包、橄欖油
好一陣子沒有上傳食譜了~想說來分享一下第一次料理內臟類的心得!那天在超市看到雞肝只要$4超便宜,想說買回家煮煮看,結果意外變成台式...
食材:雞肝Chicken liver、辣椒 Chili Pepper、蔥 Green Onion、蒜頭 Garlic、菇類 Mushrooms、薑片 Ginger
蒜酥可以用在清蒸魚、麻油麵線等
食材:蒜瓣、植物油/豬油
這也是一道清冰箱的故事。 本來是要做Mac n cheese,但因為冰箱裡的食材很不齊全,所以freestyle做了這個,結果意外...
食材:小南瓜、馬鈴薯、鹽巴、紅蘿蔔、黑胡椒粉、義大利螺旋麵、豬骨高湯、培根片、羅勒葉粉、大蒜、起司絲、有鹽奶油
暖胃又有飽足感, 窩心的排骨湯, 很下飯的配湯, 亦可直接當主食。 家裡常備的食材, 做法很簡單。 冷冷的天氣, 暖呼呼來一碗。 讚啦👍
食材:排骨、馬鈴薯、韓式辣醬、蔥、韓式味噌醬、蒜頭、鹽、薑、黑胡椒粉、洋蔥、韓式辣椒粉、香菇、水
四季豆與絞肉絕對是天生一對,大火爆炒蹦出家常美味!
食材:四季豆、絞肉、醬油、蒜頭、烏醋、辣椒、醬油膏、米酒
最近菜價漲,原本就不便宜的蘑菇價格不變,反而顯得親民。蘑菇煮熟之後會有一種QQ的口感,加上菇類多汁,做成肉丸不論是口感還是濕潤度,...
食材:豬絞肉、蘑菇、洋蔥、蒜頭、鹽、黑胡椒、蛋、白酒或米酒……2大匙、牛奶
炎夏酷暑的餐桌上必須有這道酸辣脆爽的小涼菜「熗拌蓮菜」,酸甜爽口老畢了! 三倆下就完活,每次一幹就一大盆,我那些老姊妹們都老愛吃...
食材:水煮蓮藕、青蔥、細砂糖、老薑/嫩薑、白醋/米醋/蘋果醋、植物油、蒜頭、味精、二荊條(乾辣椒)、香菜根、食鹽、石柱紅(乾辣椒)、青花椒(麻椒)
當令的青椒脆又甜,與已泡發的魷魚一起快炒,5分鐘即可上桌,快速方便的一道夏季清爽料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...
食材:青椒、紅蘿蔔、鹽、魷魚花(已泡發)、米酒、蒜頭、香油
夏天胃口不佳,來點涼拌菜最開胃,只要洗洗切切備好料,汆燙一下食材,再跟醬汁混拌均勻,10分鐘就可以輕鬆完成一道菜,也太簡單了,重點...
食材:素雞、黑木耳、醬油、蒜頭、油膏、香菜、糖、香油、豆瓣醬、鹽
泰國不論是餐館或街邊小吃攤,桌上總有這麼一瓶酸辣魚露蘸水,搭配炸魚、煎蛋、溏心蛋、炒飯、涼拌米線都超美!! ※製作全程請您配戴口...
食材:朝天椒、鳥眼辣椒、蒜頭、魚露、鮮榨檸檬汁、白醋、味精、砂糖
寶寶的食物沒有調味,所以我會挑選有甜味、香味、鮮豔的食材來增加她的食慾,目前都很買單喔!
食材:米、水、雞里肌、毛豆仁、蒜頭、芋頭、紅蘿蔔、油
簡單又好吃😋的減糖料理 . 減肥不用一直吃水煮喔
食材:高麗菜絲、雞蛋、草蝦或白蝦、蒜頭、鹽巴、辣椒、白胡椒
暑假期間我媽媽教我做披薩的的過程,我覺得非常有趣,姐姐也在旁邊幫忙拍照,做完大家一起吃的溫馨場景讓我覺得我自己對做烘焙的信心又增加...
食材:高筋麵粉、酵母、糖、鹽、油、水、洋蔥、番茄、大蒜、番茄醬、培根、起司
四川農家特色美食「涼拌韮菜」,酸辣爽口,好吃又下飯!!
食材:韮菜/小韮菜、蒜頭、辣椒、烏醋、醬油、油潑辣子、香油、砂糖、味精