大蒜蝦

5分鐘上菜-清蒸羅勒油蒜蝦

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 每一次烹煮白刺蝦時，都會使用大量的辛香料，...

食材：白刺蝦、小磨坊-鮮磨黑胡椒、小磨坊-精選羅勒葉、蒜頭、薑、鹽巴、橄欖油

三杯蝦仁豆腐 / (各種三杯家常菜整理)

能三杯的食材都拿來微三杯 現剝蝦仁加上板豆腐很搭，可以試試。

食材：大白蝦、板豆腐、素蠔油/醬油、埔里鮮菇、米酒、鹽巴、蒜頭、黑麻油、辣椒、白胡椒粉、九層塔、太白粉、老薑片、油

沙茶炒蝦子

這是我最喜歡阿公煮的料理之一，很遺憾沒有能跟阿公學，但還是希望自己可以學會這道菜

食材：蝦子、蔥、沙茶醬、蒜頭、鹽巴、米酒（可加可不加）

韓式辣醬豆腐湯

懶人蘿阿姨懶得出門， 冰箱有什麼煮什麼吧！ 懶人清冰箱的好方法， 辣又順口的湯頭， 不管是菇類、海鮮、蔬菜、肉類都很適合喔！ 蘿...

食材：蝦子、安食小品醬鹽、洋蔥、蒜頭、鮮香菇、杏鮑菇、豆芽菜、豆腐、安食小品黑豆醬油、韓式辣醬、糖、安食小品柴魚粉、水、泡菜汁

[🦐海鮮] 鴻運當頭 - 檸檬蝦

蝦子頭紅紅的象徵『鴻運當頭』, 無論是過年、轉職、生日....任何時候， 擺出來都充滿著祝福和好運呀！ 真是一個百搭的吉祥菜😁 ...

食材：蝦子、米酒、檸檬汁、鹽、糖、白胡椒、蒜頭、蒜粉(可省略)、小辣椒

毛豆蝦仁玉米筍 /家常菜/便當菜

沒做菜靈感時就是把好食材兜在一起。 【蝦】蛋白質高熱量低是減脂養肌的好食材，現剝簡單醃蒜炒飽口好吃。 【毛豆】毛豆的蛋白質是「植物...

食材：大白蝦、帶殼玉米筍、鹽巴、毛豆、太白粉、蒜頭、白胡椒粉、辣椒(不吃辣可省略)、油

蘆筍蝦仁 (蝦仁料理整理)

喜歡在平日到傳統市場買菜 有賣場沒有的溫度 也能少量買省去無法消滅自擾 「蘆筍」是喜歡但沒煮過的食材，固定採買的攤販姐姐推薦 蘆...

食材：大白蝦、蘆筍、鹽巴、蒜頭、白胡椒粉、辣椒、米酒、油

泡麵隱藏吃法-組合①

參考多位創作者影片及食譜，最終整理出來，推薦及自己試過非常好吃的創意吃法。

食材：維力炸醬麵、純花生醬（無糖）、素飄香、蛋、辣雞麵、起司、任何有肉泡麵皆可、牛奶、牛番茄、辛拉麵、蛋（非必要）、老干媽、鮮奶油、蔬菜（非必要）、蒜頭、培根or雞肉（非必要）、海霸王豆瓣醬（相同品牌）、泡麵（皆可）有調味包就好、蘑菇（非必要）、起司片、來一客（鮮蝦魚板風味）、豆芽or火腿（非必要）、美乃滋（日式美乃滋為佳）、鮮奶

蒜蓉蒸蝦

增加了新鮮蘆筍，新的嚐試。喜歡鮮蝦料理的朋友們，不妨試試，有新的不同風味喔。😍

食材：鮮蝦、蘆筍、蠔油、寬冬粉、米酒、蒜頭、水、蔥

茄汁義大利天使麵

如果沒有義式燉番茄罐頭，也可以用用義大利麵醬，或者直接使用新鮮的牛番茄，再用義大利香料做調味，也是好吃。

食材：天使細麵、梅花肉、蝦子、透抽、節瓜、青蒜、蒜頭、義式燉番茄罐頭

巧達濃湯健康版

不想吃太飽又能快速上菜的偷吃步料理🙌 喝過好市多濃湯就知道一杯89不便宜啊啊～嘴饞時喝一下是可以，但裡面鮮奶油肯定加不少…小罐濃湯...

食材：巧達濃湯罐頭、牛奶、花椰菜、白刺蝦、馬鈴薯、蒜頭、白/黑胡椒粉

一鍋到底家常飯菜-鮮蝦豆腐燴飯

如果妳也喜歡用湯匙吃飯 如果妳也不愛勾芡的燴飯 現剝鮮蝦搭配甜豆玉米筍 用蝦頭熬高湯燒豆腐好吃。

食材：大白蝦、板豆腐、鹽巴、甜豆、白胡椒粉、玉米筍、太白粉、蒜頭、蔥白、亨氏番茄醬、橄欖油

三杯鮮蝦

鹹香下飯

食材：中南美白蝦、九層塔、麻油、蒜油/或蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒

櫻花蝦炒茭白筍

食材：茭白筍、甜豆、鹽、芹菜、米酒、辣椒、水、蒜頭、蔥、櫻花蝦

印尼菜包

這道料理是由印尼新住民姐妹-黃佩玲教導大家的。新住民姊妹本身是印尼華僑，在台灣居住時很快就是應了台灣的食物，所以口味上的差異部會太...

食材：太白粉、在來米粉、甜瓜、蒜頭、印尼蝦醬、朝天椒、辣椒醬、鹽巴、砂糖

泰式涼拌鮮蝦

炎夏最愛來道涼拌的開胃菜餚 泰式風味的酸辣美食 最受喜愛 宅在家也可品嚐泰式風味料理 調配好檸檬魚露醬汁拌入備好的蔬食及海鮮 炎夏...

食材：白蝦、洋蔥、檸檬汁、紫洋蔥、魚露、牛番茄、白細砂糖、香菜、白開水、蒜頭、辣椒

豆腐蝦仁

食材：蝦、豆腐、鹽、蒜頭、白胡椒粉、油、水、蔥