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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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老婆煎魚常用蔥燒的方式來料理,剛好家裡有華盛頓富士蘋果,因此我嘗試用蘋果來配看看。這道蘋果蔥燒煎魚口感清新,結合了蘋果的甜度和蔥的...
食材:新鮮的魚、華盛頓富士蘋果、蔥、胡蘿蔔、洋蔥、醬油、砂糖、薑片、蒜頭
酸辣適中的韓式泡菜搭配嫩滑多汁的雞肉,再加上吸滿醬汁的Q彈烏龍麵,讓人忍不住一口接一口,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切小塊、烏龍麵、蔥切末、韓式泡菜、蒜頭切末、黑胡椒粉、洋蔥切絲、鹽巴、醬油、鴻喜菇、味醂、魚板切條、糖、清水
脆甜的雙筍搭配鹹香的雞肉,非常下飯的一道菜。😋 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.faceboo...
食材:雞腿丁、茭白筍、蒜頭、玉米筍、醬油、醬油膏、蔥、粗黑胡椒粒、鹽巴、過濾水
上菜囉!法式饗宴🇫🇷 相傳馬倫戈燉牛肉(Veau Marengo)是拿破崙於1800年在義大利北部城市Spinetta Mare...
食材:牛腱、洋蔥、百里香、蒜頭、迷迭香、高筋麵粉、月桂葉、白葡萄酒、牛番茄、番茄醬、高湯、蘑菇、蔥、鹽、黑胡椒
簡單調味就很美味。 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.facebook.com/profile....
食材:盤仔魚、老薑、蒜頭、蔥、鹽巴
充滿眷村味的老兵豆乾,其實是一款簡單的涼拌滷豆乾絲,滷好後,拌入簡單的調味,就是爸爸最喜歡的下酒菜~ 下面分享做法,給大家參考囉...
食材:白豆乾、醬油、蒜頭、二砂、辣椒、水、蔥、八角
大尾的草蝦,對剖後煎煮成一盤吮指回味的鮮蝦料理;這道蝦子食譜用了蒜頭、奶油和檸檬,口感鮮美、豐富營養,帶有些許酸爽口感,非常適合搭...
食材:大草蝦、蒜頭、鹽、辣椒、黑胡椒粉、無鹽奶油、棕櫚糖或二砂、白葡萄酒、檸檬、巴西里葉或蔥、太白粉
食材:青龍椒、小魚干、蒜頭、花生、蔥、豆鼓醬
食材:牛腩、蔥、豆瓣醬、薑片、米酒、蒜頭、醬油膏、中藥滷包、醬油、紅蘿蔔、雞粉、白蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥(大)、糖或冰糖
用南部傳統飯湯,搭配絕讚的羊肉爐湯底, 烹調出飽足感滿滿的一餐!
食材:原汁紅燒羊肉爐、小魚丸、白飯、蔥、蒜頭、芹菜、鴻喜菇
【鳳梨豆醬燒鯽仔魚】 美味的鯽仔魚料理,傳統鳳梨豆醬風味 影音食譜:https://youtube.com/shorts/5j4...
食材:鯽魚、鳳梨豆醬、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、醬油、米酒、胡椒粉、砂糖
食材:梅花肉、醬油、拉麵、味霖、玉米粒、米酒(清酒)、溫泉蛋、水、海苔酥、鹽、青菜、白胡椒粉、薑、蔥、蒜頭、湯包、棉線
鹹鹹好吃的蝦球,會一直想吃喔~
食材:去殼蝦子、蔥、胡椒粉、蒜頭、鹽巴、米酒、雞蛋、地瓜粉
處理杏鮑菇的技巧就是「逆紋切花刀」 逆紋切可以截斷杏鮑菇的纖維,口感更好 切花刀可以更容易沾果醬汁 你說這樣能不好吃嗎?
食材:杏鮑菇、九層塔、蒜頭、老薑、蔥、辣椒、麻油、食用油、糖、醬油、水、鹽巴、米酒
食材:五花肉、酸菜、蔥段、乾辣椒、薑片、辣椒、米酒、蒜頭、八角、醬油、蠔油、冰糖
滿滿濃郁蒜香的冬粉再搭配Q彈的蝦仁簡直是絕配,各位快來嘗試看看吧😆
食材:蝦仁、冬粉、蒜頭切末、蔥切末、白胡椒粉、蒜酥、鹽巴、醬油、辣椒、蠔油、糖、清水
因為我沒有吃很鹹 單吃不會鹹 如過想要再鹹一點可以自行調整
食材:雞胗、二砂、薄鹽醬油、蠔油、蒜頭、八角、花椒粒、水、蔥
《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香,混合著微妙的甜味和,如同一曲美妙的交響樂,讓味蕾在其中舞動...
食材:李錦記舊庄特級蠔油、水、雞腿肉、蔥、薑片、蒜頭、茄子、九層塔、辣椒、香油麻油、米酒