大蒜油

麵便當

水煮麵也能帶便當 配菜-costco冷凍蔬菜包--簡單水煮或微波撒鹽 costco牛小排肉片當主菜 快速且廚房好清理

食材：麵、冷凍蔬菜、鹽巴、牛肉片、香料粉(義大利香料、孜然等)、適合涼拌的油、蒜頭(末或泥)、醬油、米酒(清酒)、糖(或味醂)

豆漿腐乳鍋

減醣飲食的日子，腦力激盪下的突發靈感！ 用傳統的豆腐乳醃入牛肉片，搭配無糖豆漿、蔬菜、生豆包，健康又暖胃❤️

食材：豆腐乳、生豆包、無糖豆漿、水、番茄、青江菜、杏鮑菇、鹽巴、蔥花、蒜頭、糖心蛋、鵝油辣椒、牛肉片

麻辣鍋湯底

食材：油、花椒粒、主鍋、花椒油、十字刀頭/炒菜刀頭、薑、蔥、八角、蒜頭、小辣椒、辣豆瓣醬、高湯(大骨高湯)、乾辣椒、醬油、鹽、糖

爆炒腰花

食材：豬腰、白醋、主鍋、米酒、十字刀頭、醬油、網籃、蠔油、糖、薑、太白粉、大蒜、青椒、油

清爽好吃：鹹蛋佛手瓜

佛手瓜真的好好吃啊～蒜香清炒、鹹蛋佛手瓜或是煮湯都好吃唷！

食材：佛手瓜（要選嫩的）、鹹蛋（依自己口味1-2顆）、鹽巴、蒜頭或蒜油（擇一）

油菜炒腰內肉 / 家常菜

油菜的維生素跟鈣質很好，腰內肉豐富蛋白質，兩個家常食材簡單蒜炒，好吃。

食材：油菜、腰內肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粒、辣椒（不吃辣可省略）、素蠔油或醬油、鹽、太白粉、油

蒜蓉粉絲蒸扇貝🦪

食材：扇貝、蒜頭、生抽 / 蒸魚豉油、粉絲、糖、鹽

家常醬油丸子(瓜仔肉)

相異於札實的紅燒獅子頭，我家的家常醬油丸子，口感較鬆散，拌飯有點像肉燥，但吃起來清甜不腻。 加上油豆腐醮上東泉辣椒醬....是家的...

食材：猪絞肉、蒜頭、葱、脆瓜(罐頭)、蔴油、脆瓜汁、塩、胡椒粉、醬油、水、油豆腐

我的家常菜～酥炸蜜汁香菇

我的家常菜～酥炸蜜汁香菇。

食材：新鮮香菇、雞蛋黃、雞骨架、日正起司脆酥粉、洋蔥、泰山玄米油、紅蘿蔔、大蒜、芹菜、玉女蕃茄、老薑、台酒米酒、玉桂葉、塩、康寶鮮味炒手、麵粉醬、小磨坊黑胡椒粒

酸辣土豆絲

酸辣惹味 今次食譜選用了翠宏的涼拌紅油及魔鬼辣椒粉 別有一番風味！

食材：薯仔、蒜頭、紅蔥頭、蔥、指天椒、翠宏涼拌紅油、翠宏魔鬼辣椒粉、白醋、陳醋、生抽、花椒油

蒜頭辣椒醬油

萬能沾醬

食材：蒜頭、辣椒、醬油、香菜、香油、糖、黑醋

高麗菜炒黑美人菇 (高麗菜料理整理)

【黑美人菇】有菇界霜降肉稱號，口感Q嫩鮮甜。 【高山高麗菜】媽媽說高麗菜要買頭尖尖的，聽媽媽的話買對好食材簡單蒜炒就很好吃 【高山...

食材：高山高麗菜、黑美人菇、蒜頭、油、鹽

南洋咖喱雞-Anita的廚房

簡單、下飯的一道異國料理。

食材：雞胸肉、洋蔥末、大蒜末、薑末、小茴香粉、辣椒粉、薑黃粉、印度香料masala、鹽、魚露、水或高湯、油

涼拌酸辣海瓜子肉

最近新創立一個料理類型的FB社團 以家常菜為主 簡單方便 健康為原則 每日更新食譜 也有不少高手會分享自己的作品 家庭主婦分享自己...

食材：熟凍海瓜子肉、洋蔥、大辣椒、小黃瓜、蒜頭、香菜、薑、粗辣椒粉、白芝麻、醬油、蠔油、糖、鎮江醋、熱油

蝦仁花椰菜

食材：花椰菜、蝦仁、主鍋、米酒、十字刀頭/炒菜刀頭、大蒜、油、白鬍椒粉、鹽

炸豬肉豆腐丸子

老公超愛丸子和炸物，煮婦突然很有愛，想做這道炸丸子～

食材：豬絞肉（細）、嫩豆腐、油、麵粉、碎洋蔥、黑胡椒粗粒、蒜頭末、米酒、香油、醬油

我的家常菜～蒜頭雞肉蛤蜊湯

我的家常菜～蒜頭雞肉蛤蜊湯。

食材：蒜頭（去膜）、雞肉（川燙除血水）、台鹽精製鹽、蛤蜊（泡塩水吐沙）、康寶鮮味炒手、過濾水、米酒、泰山玄米油