大排骨

枸杞蘿蔔排骨湯

冬天煮個暖胃的湯，搭配蘿蔔甜味以及養生的枸杞在營養不過！

食材：排骨、大蘿蔔、月桂葉、洋蔥sweet onions、八角、大蒜、枸杞、綠蔥、薑、鹽

排骨酥湯

取材自嘉義東門市場袁記排骨酥 料好 實在 加上各種合拍的蔬菜 煮起來都合適 先用蒸的方法 是在網路學的 個人猜想這樣的方法 可...

食材：排骨酥、白蘿蔔/冬瓜/大黃瓜/南瓜，，、胡椒粉、鹽、香菜

👩🏻‍🍳大黃瓜青菜排骨湯

這道湯很適合在夏天喝。因為很清爽。大黃瓜屬性寒⋯能在夏天喝降火氣。而且算是滿簡單的湯。切一切丟一丟就煮好了

食材：大黃瓜-削皮去籽切塊、排骨-川燙20秒備用、青江菜-切段、紅蘿蔔-切絲、雞湯塊-用刀切半、香油、胡椒粉、鹽巴

大黃瓜排骨湯

湯頭清甜，黃瓜除濕退火，夏日好湯☉

食材：全聯豬小排、大黃瓜、鹽、鮮味炒手、薑片、白胡椒粉

大黃瓜排骨湯

食材：大黃瓜、豬枝骨

十全大補湯

食材：扁排骨、細條排骨、十全大補包、米酒、鹽巴

正子大黃瓜排骨湯

排骨黃瓜湯

食材：肉多的排骨、大黃瓜、鹽巴、味精

番茄蔬菜燉排骨-鑄鐵鍋

番茄蔬菜燉排骨，湯底融合了各種當季食材的鮮甜，搭配外皮微煎得金黃香酥的排骨一起燉煮，營養均衡又不會過於油膩，是一道可以當成湯品或是...

食材：排骨、蒜片、鑄壺水、洋蔥(切大丁)、鹽巴、紅蘿蔔(切大丁)、黑胡椒粉、西芹(切大丁)、月桂葉、高麗菜(切大丁)、九層塔葉、白葡萄酒、去皮切碎番茄罐、酸豆、馬鈴薯(切大丁)、杏鮑菇(切大丁)

泡菜大醬鍋김치된장찌개

수미네반찬 김치된장찌개 大醬湯的每個食材都要切丁，目的是為了讓每一口都充滿不同蔬菜。 🥕蘿蔔、黃瓜應該要煮透，但保有清脆口感，...

食材：老豆腐、大黃瓜/櫛瓜、蒜頭、白蘿蔔、芝麻油、豬排骨、泡菜、大醬/味噌、洗米水、泡菜汁、韓式辣椒醬、蔥、韓式辣椒粉、青陽辣椒、砂糖、紅辣椒、白胡椒粉

大黃瓜排骨湯

食材：大黃瓜、排骨、雞湯塊

👩🏻‍🍳火腿玉黍大黃瓜排骨湯

顏色豐富。有黃-玉黍蜀。有紅-火腿片。有綠-大黃瓜。豐富多彩又好喝

食材：大黃瓜-削皮去籽切塊、玉黍蜀、素火腿-切片、排骨-先川燙20秒撈起、大蒜-拍扁、雞湯塊-用菜刀切半塊、鹽巴、香油、胡椒粉

黃瓜玉米排骨湯

全家都說好吃，整鍋掃光！

食材：水、排骨、大黃瓜、玉米、香菜、薑、鮮味炒手、鹽

雙喜大棗排骨湯【蘿蔔排骨湯】

紅、白蘿蔔雙喜鮮甜、排骨的鮮美肉汁、再搭配山東大棗的溫潤甜味，成就一碗大、小通吃的湯品😘

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、海鹽、排骨、鮮味炒手、山東大棗(紅棗)、香菜

蕃茄排骨湯

利用燉煮滲透壓作用使食材入味軟嫩因快速熟成蛋白質變性 湯汁味道濃郁好喝

食材：大蕃茄、排骨、紅蘿蔔、馬鈴薯、蔥、鹽、雞粉

一人分大黃瓜清湯

解饞用

食材：大黃瓜、老薑、過濾水、康寶排骨湯塊、鹽巴、胡椒粉

👩🏻‍🍳大黃瓜排骨湯-簡易快速

大黃瓜煮湯是最常見的家常菜湯了

食材：排骨、紅蘿蔔、大黃瓜、小玉米、鹽巴、香油、胡椒粉、香菜（可略）、蔥、柴魚片

佛跳牆簡單版

佛跳牆其實蠻簡單的，只要有電鍋跟甕就可以做，今年過年試試看吧！

食材：大白菜、筍乾、自製雞湯（雞湯罐）、豬腳（滷好的）、蠔油、炸排骨、芋頭、炸豬皮（乾貨）、小鳥蛋、生栗子、乾干貝、乾蝦米（大）、乾香菇、蒜頭、紅蔥頭