46 道「大卷」食譜
翡翠玉帶卷~全聯料理王大賽
翡翠玉帶卷~全聯料理王大賽 MOMO媽

過年來份清爽的菜餚. 日本過年象徵著祝福與神聖的[紅白魚板] 在全聯有這種櫻花魚板再搭配上清爽小黃瓜.和波菜翡翠羹. 不一樣的異國年菜.

食材:全聯波菜、全聯雞蛋.蛋白、玉米粉、油、全聯小黃瓜、全聯紀文櫻花魚板、鹽、白胡椒、高湯

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五彩繽紛海鮮卷-全聯料理王大賽
五彩繽紛海鮮卷-全聯料理王大賽 Frances Huang

煎的香香的海鮮卷包在爽口的生菜內.搭上美乃茲三色蔬菜.不僅吃得到海味.也把蔬菜吃下去了喔。

食材:海鮮卷、冷凍蔬菜三色豆、美生菜、美乃茲

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香烤乳酪中卷番茄飯【全聯料理王大賽】
香烤乳酪中卷番茄飯【全聯料理王大賽】 全聯節氣幸福廚房

型男主廚*陳德烈*熱情來示範!大Size的中卷怎麼做料理?不如這樣玩料理! 將炒飯塞進中卷的肚子裡、放進烤箱裡烤,烤好後整隻大中卷的...

食材:全聯中卷(大)、洋蔥丁、番茄醬、白飯(隔夜飯佳)、鹽、無糖鮮奶油、雞蛋、白胡椒、乳酪片(微金黃色)、全聯青花菜、早安火腿片切丁、水、全聯牛心番茄、乳酪片、綠捲鬚生菜

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義大利番茄中卷麵
義大利番茄中卷麵 Adele Liu

這道料理是有正字標記的義大利拿波里料理,滿滿的地中海精神與風情無誤!沒使用"圈圈義大利麵"(也就是Calamarata)就是不正統,...

食材:橄欖油、蒜頭、新鮮中卷、白酒、小番茄或番茄罐頭、鹽、黑胡椒(或辣椒)、新鮮巴西利、Calamarata義大利麵

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涼伴透支卷~家樂福廚神大賽2015
涼伴透支卷~家樂福廚神大賽2015 chun手作料理食堂

利用透支內裝南瓜尼和胡蘿蔔行成涼拌卷,好吃又下飯。上面加個醬油就好看! 其實家樂福胡蘿蔔不貴,又顧眼睛是任何食材不可或缺的營養素,也...

食材:透支1尾、南瓜、糯米椒1條、胡蘿蔔

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豬肉卷佐鷹嘴豆泥-家樂福廚神大賽2015
豬肉卷佐鷹嘴豆泥-家樂福廚神大賽2015 Alina Lin

簡單容易取得的食材,透過些許烹飪手法及食材搭配,一道簡單營養容易上手的香煎蔬菜豬肉卷佐鷹嘴豆泥,不僅是道份量及營養兼具的家常菜,即便...

食材:梅花豬肉、鷹嘴豆罐頭、金桔、高麗菜苗、蒜頭、木耳、義大利香料、牛蕃茄、紅椒粉、小黃瓜、海鹽及橄欖油、紅椒、芝麻醬

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青醬豬肉卷【家樂福廚神大賽2015】
青醬豬肉卷【家樂福廚神大賽2015】 jj5色廚

低脂肉嫩的腰內肉片,抹上青醬卷起來煎香,肉汁與青醬結合一起真是絕妙!熱吃冷吃都適合,好看又好吃! ⊕部落格: http://jj5...

食材:家樂福嚴選豬腰內肉1/2盒、青醬、鹽、黑胡椒、奶油、橄欖油

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豚肉葱卷《大小姐二少奶》
豚肉葱卷《大小姐二少奶》 大小姐二少奶

在家做日式串燒的葱卷,簡單易學。

食材:火鍋豚肉片、葱、鹽、胡椒粉、蜜糖

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培根番茄卷【大古鐵器-健康好鍋】
培根番茄卷【大古鐵器-健康好鍋】 小潔的廚房記事

大口咬下,番茄瞬間爆出微酸甜美湯汁,混合外層焦香的培根,豐富了味蕾層次,做法簡單,一次就上手。

食材:番茄(小型)、培根、竹籤

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《燒汁蔬菜豚肉卷》大小姐二少奶
《燒汁蔬菜豚肉卷》大小姐二少奶 大小姐二少奶

用豬肉片包着蔬菜,清爽少油,健康的組合!

食材:豬肉片、甘荀/胡蘿蔔、葱、(醃料)豉油、(醃料)糖、(醃料)胡椒粉、(醃料)水、(醬汁)水、(醬汁)日式燒汁

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中卷煮大根【深夜食堂x鮮食家】
中卷煮大根【深夜食堂x鮮食家】 美魔女Jolyn

花枝大根煮-いかと大根の煮もの是日本主婦也常做的一種煮物料理,在深夜食堂中的這道煮物[里芋花枝煮],可以作某些變化,做出不一樣的花枝...

食材:【熊先生魚鋪】花枝、白蘿蔔、薑片、味醂、醬油、米酒、水

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奶燒大卷『法蘭克肉舖子』
奶燒大卷『法蘭克肉舖子』 小法蘭克愛料理-法蘭克肉舖子

新鮮的海鮮 不需要多餘的調味就很好吃 也能吃出海鮮自然的鮮甜

食材:大卷、有鹽奶油或無鹽

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小卷番茄義大利麵{露營ok}
小卷番茄義大利麵{露營ok} 菲。Phyllis!

三十分鐘內可以完成上桌的的義大利麵, 是媽媽的好朋友, 蕃茄和洋蔥熬煮的酸甜滋味, 恰恰把小卷的鮮甜提味出來, 好開胃呀~

食材:義大利麵、小番茄或牛番茄、蕃茄泥、蒜瓣、洋蔥、小卷、糖、鹽、香料鹽等

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~WV~青醬小卷鮮菇義大利米型麵
~WV~青醬小卷鮮菇義大利米型麵 Vicky Sun

青醬任何海鮮都對味,羅勒的香氣能夠掩蓋海味,把海鮮的甜度提升。 因為不是商用OR宴客,為了健康此次也不使用奶油和鮮奶油。 今天單純想...

食材:洋蔥末、青江菜葉+波菜葉、杏包菇+香菇+鴻喜菇切末、小卷(抓醃青醬+胡椒粉+蒜末)、起司、海鹽、義大利香料粉、玄米油、蒜末、義大利米型麵(乾)

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料理甜甜圈【我家大主廚】虎皮巧克力蛋糕卷
料理甜甜圈【我家大主廚】虎皮巧克力蛋糕卷 料理甜甜圈

食材:蛋黃、砂糖、橄欖油、牛奶或豆漿、低粉、無糖深黑可可粉、蛋白、玉米粉、糖粉

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白玉蟳味棒卷之『烹大師時食饗宴』
白玉蟳味棒卷之『烹大師時食饗宴』 廖尹嬋

俗語說“冬吃蘿蔔 夏吃薑,不用醫生開藥方”。是指蘿蔔和薑有較高的食療價值﹐它的藥膳俱佳之功 能治療多種疾病。 冬天當季的食材-白蘿...

食材:韭菜、水、秋葵、烹大師干貝風味、白蘿蔔、蟳味棒、玉米筍、蘆筍

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銀絲肉卷[烹大師時食饗宴]
銀絲肉卷[烹大師時食饗宴] ching

秋季是白蘿蔔的產季,新鮮多汁的白蘿蔔只要簡單料理,就能讓美味自然呈現,搭配烹大師干貝風味,讓你一口就能嘗到海陸雙鮮的風味。

食材:豬肉-里肌肉、小黃瓜、白蘿蔔(小)、芫荽、義大利橄欖油、辣椒、烹大師干貝風味

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紅白義式卷心麵『家樂福廚神大賽』
紅白義式卷心麵『家樂福廚神大賽』 Joy Yu

簡單的食材, 簡易的做法, 做出不一樣的美味料理~~

食材:義式卷心麵、白醬、菇、甘貝、蕃茄、牛排

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