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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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🛒新東陽義大利麵肉醬罐頭 https://htytw.pse.is/59lypk 📍新東陽全台直營據點 https://www.h...
食材:新東陽義大利麵肉醬、洋蔥丁、蒜末、彩椒丁、牛番茄丁、番茄泥、匈牙利紅椒粉、義大利香料、辣椒末、橄欖油、乳酪塊、蛋、鹽巴、糖、香菜
免揉麵,輕鬆做麵包,讓酵母慢慢作用,晚上混好麵,放冰箱冷藏過夜,早上拿出來做二發,加上自己喜歡的配料,外酥內軟,質地厚實柔軟,帶有...
食材:牛奶、水、鹽、即發酵母、高筋麵粉、優質鮮榨橄欖油、帶蓋保鮮盒或布朗尼烤盒
佛卡夏是超簡單的義式麵包,只要發酵一次,加上喜歡的配料,不用一小時,很簡單就能完成。 今天在這個麵包上加上炒了蒜末的好菇道舞菇,舞...
食材:蒜末、好菇道舞菇、速發酵母、橄欖油、鹽、細砂糖、水、高筋麵粉
Shakshuka又稱北非蛋 常見以炒香的番茄、洋蔥、大蒜等為醬汁 最後再打進幾顆蛋,搭配麵包或皮塔餅(Pita)
食材:雞蛋、蒜末、牛番茄切丁、蘑菇對切、洋蔥切丁、番茄醬,也可使用蕃茄糊、橄欖油、塊狀奶油 (butter)、莫札瑞拉起司、新鮮香草:九層塔、黑胡椒、孜然粉、紅椒粉、肉桂粉、辣椒碎
最近栽種了一盆迷迭香,想著想著就決定來製作這道外皮酥脆內部質地卻柔軟厚實,的義式麵包佛卡夏~ 這款麵包需要耗費大量時間等待發酵但成...
食材:中筋麵粉、水、迷迭香、酵母、小番茄切半、鹽巴、黑橄欖、義式綜合香料、黃甜椒、橄欖油
要如何做出很香很軟的佛卡夏麵包? 秘訣就是要多花一點時間發酵, 這樣麵包就不會變硬! 這個配方從中種麵糊開始製作, 直到烘烤完成,...
食材:高筋麵粉、酵母粉、A中種麵糊、冷開水、攪拌盆、牛奶、飯匙、迷迭香、鹽、噴霧器、粗黑胡椒粉、食用油(橄欖油、沙拉油皆可)、矽膠刷(毛刷)、乾燥百里香、烤盤、揉麵墊、手粉(高筋麵粉)、刮板(切麵刀)、融化的奶油
英國人的最愛, 沾肉汁或是果醬都很好吃唷😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:蛋、麵粉、牛奶、無鹽奶油、鹽
之前都會去一家平價 有連鎖的義大利餐廳 必點的橄欖佛卡夏😋😋 但網路搜尋🔍 幾乎是有厚度的佛卡夏 在網路上看到一位部落客文章 (阿...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、清水、橄欖油
土耳其番茄湯有著酸酸鹹鹹的滋味,並且十分的滑順入口,非常下飯,讓我一碗接著一碗喝呢! 一歲的寶寶也愛喝^^ 搭配手持攪拌棒更可以加...
食材:番茄、洋蔥、番茄糊、麵粉、奶油、水、牛奶、鹽巴、黑胡椒、起司粉、麵包丁
夏日炎炎,好想去北海道啊~ 去不了北海道,不如就來一杯口感滑順,消暑清涼的日式哈密瓜冰沙!飛利浦果汁機將細嫩多汁的粉橘果肉瞬碎,釋...
食材:哈密瓜、優格、蜂蜜、檸檬、冰塊
天氣實在太熱,就會想吃個涼涼的一餐,今天來做個清爽蔬菜沙拉。我看到大部分都是用水果拼成棋盤沙拉,但水果太甜,低碳還是選擇用蔬菜類的...
食材:小黃瓜、綠節瓜、橄欖油、黃節瓜、蒜泥、豆腐、黑胡椒、大番茄、海鹽、九層塔、羅漢果糖、檸檬汁、蘋果醋
Shakshuka作法非常簡單,食材也很隨性,只要以番茄、洋蔥、蕈菇等蔬菜為基底,添加紅椒粉與孜然粉,小火煨燉雞蛋至半熟即可,搭配...
食材:好菇道舞菇(切丁)、牛蕃茄(切丁)、蕃茄醬、洋蔥(切丁)、孜然粉、絞肉、紅椒粉、雞蛋、粗黑胡椒、蒜末、鹽巴、辣椒丁(可省)、橄欖油、香菜或洋香菜末(可省)
天氣越來越熱了! 喝飲料不如現打新鮮蔬果汁🍹 分享幾個煮婦最近很喜歡的果汁食譜 消暑解渴又健康!
食材:( 綠拿鐵)、蘿蔓、地瓜、小黃瓜、香蕉、紅蕃茄、核桃堅果、黃椒、綜合堅果、牛奶、堅果、檸檬、水、橘子
取自網路的食譜, 因為輕鬆上手一次就成功, 趕緊分享記錄一下…… 吃起來口感像Pizza?! 這也是一道懶人料理哦
食材:高筋麵粉、溫水、蒜頭、速發乾酵母、迷迭香料粉、貳號砂糖、蕃茄、鹽巴、胡椒鹽、橄欖油(1)、起司片、橄欖油(2)、無花果、岩鹽或海鹽
以芒果為核心做了三種與芒果搭配的點心,或許會有些過敏患者無法食用有些可惜,但是我們仍然選擇芒果是因為這是台南非常有名的特產,也很好...
食材:芒果、牛奶、檸檬、蝶豆花、寒天粉、糖、越南米紙、鮮奶油
義式風味家常麵包, 搭配迷人的迷迭香. 味道清新, 香氣柔和, 口感紮實, 外皮酥脆. 做法簡單, 健康又美味~
食材:高筋麵粉、砂糖、蕃茄片、鹽、迷迭香、酵母粉、橄欖油、水
約克郡布丁像麵包多於布丁,味道帶鹹,呈咖啡杯的形狀,中間凹陷及綿軟,外圍則香脆。由於約克郡布丁易於吸收肉汁,因此與烤牛肉一起食用。...
食材:雞蛋、牛奶、鹽、中筋麵粉、橄欖油
【Tina老師 麵包出爐囉!】 很多人喜歡佛卡夏濕潤鬆軟的口感 不管單吃、沾油、夾餡都能很美味 Tina老師教你用長時間低溫發酵法...
食材:高筋麵粉、水、香料浸漬油、酵母粉、風乾番茄、鹽、黑橄欖片、橄欖油、(熟)洋菇片、迷迭香