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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是看到線上老師用水餃模壓饅頭 特別去跟老師學的😆 我也特別問過老師能不能分享做法 老師說可以,她說誰都看得出來是用水餃模壓的😂 ...
食材:冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油
近期聽說不需經過攪拌,直接使用壓麵機就可以製作饅頭,而且完成的饅頭很光滑。 所以,這次就試看看單純用壓麵機來製作饅頭。只用壓麵機完...
食材:中筋麵粉、黑糖、水、植物油、速發酵母粉
簡簡單單的白饅頭 簡簡單單的材料 讓我琢磨練習了好幾個月 想當初剛開始練習的時候 是死麵了好幾鍋😂 進步神速的原因大部分是因為有家...
食材:冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油
食材:冰牛奶、速發酵母、中筋麵粉、黑糖粉、玄米油、市售冷凍黑糖麻吉
玫瑰花造型麵包~ 用蘋果做成的玫塊花瓣 外型漂亮討喜, 口感鬆軟酸甜. 非常適合下午茶享用.
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、煮軟蘋果片、砂糖、草苺醬、糖粉、酵母粉、牛奶、鹽、蛋、無鹽奶油
很喜歡銀絲捲很胖很飽滿的感覺😍 饅頭只要其中一個操作步驟不對 麵糰沒有打好、排氣沒有排好、發酵沒有發好、蒸製沒有蒸熟火力不對 基...
食材:冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、天然色粉
這款螺旋饅頭,一直以來是我蠻愛做的項目,很喜歡那個螺旋看起來很療癒☺️ 照片拍完之後,看起來好像玩具😳 很像假的饅頭😂
食材:冰牛奶、上白糖、速發酵母、中筋麵粉、玄米油、可可粉
老公的最愛 黑芝麻❤️ 老公不愛吃太甜的 內餡有調整成低糖的
食材:冰牛奶、上白糖、無鹽奶油、速發酵母、黑芝麻粉、中筋麵粉、糖粉、玄米油
千年不敗的好味道 這是我們家最愛吃的黑芝麻饅頭
食材:冰牛奶、上白糖、無鹽奶油、速發酵母、黑芝麻粉、中筋麵粉、糖粉、玄米油
這款口味是簡單幸福分享過的好滋味,幸福同意分享在愛料理上面喔😍
食材:中筋麵粉、上白糖、速酵母粉、冰牛奶、炒菜油、剝皮辣椒、蔥花
布列塔尼酥餅……是一款法式奶油酥餅. 外酥內軟的口感, 濃郁焦香的奶香. 一共做了原味, 巧克力, 抹茶3種口味. 每一種都非常...
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、蜂蜜、泡打粉、香草精、中筋麵粉、蘭姆酒、可可粉、抹茶粉
這個配方,一次可以烤出10顆手掌大的羅宋麵包
食材:高筋麵粉、砂糖、玫瑰鹽、蛋黃、奶粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油(個)、酵母、無鹽奶油、冰牛奶、冰水或牛奶、溫水、乾酵母、黃色色素(可略)
三星蔥是家喻戶曉的名產, 蔥白長葉肉厚, 做出的蔥餅乾, 味道足夠, 又香又脆, 是老少咸宜的點心~ 自己也可以DIY, 使用...
食材:低筋麵粉、鹽巴、酵母粉、蘇打粉、奶油(無鹽)、鮮奶、蔥花
努力追求好吃又好看可以跟外面媲美的饅頭樣
食材:老麵、中筋麵粉、酵母、糖、溫水、主麵團、黑糖、黑糖蜜、水或牛奶、植物油
食材:中筋麵粉、水、鹽、玉米粉、菠菜
親愛的捧油們~ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團,歡迎有興趣的捧油們一同加入,一起分享...
食材:中筋麵粉、細砂糖、速發酵母粉、鮮奶、起司片
很喜歡羅宋麵包香濃的奶香味道 雖然整型時間久了些 但是看到大家吃的很開心 這就是自己手作麵包最大的快樂了 這次我還是用手捍 消蝴蝶...
食材:高筋麵粉、鮮奶、低筋麵粉、新鮮酵母、雞蛋、發酵奶油、已溶化發酵奶油、動物性鮮奶油、奶粉、細砂糖、鹽