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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單的烤松板豬料理
食材:松板豬、鹽麴、糖、酒、橄欖油
食材:油麵、烏龍麵、豬肉片(塩麴醃漬10分鐘燙熟)、台鹽鮮選我塩麴、小黃瓜(切絲)、芝麻粉、味醂、醬油、砂糖、美乃滋
參照食不相瞞食譜,原食譜肉桂粉5g,我喜歡口味重一些的肉桂,加重份量10-15。(依肉桂口味) 這個原食譜非常平易近人,不太喜歡肉...
食材:中筋麵粉、全脂牛奶、黑糖/紅糖(可混合)、無鹽奶油、糖粉、細砂糖、肉桂粉、水、速發酵母、鹽
鹹甜交會在雞肉上,形成下飯料理
食材:全聯雞腿肉、7-eleven爭鮮玉米罐、鹽、魩仔魚、味精、蒜未、米酒
在家也能輕鬆做出酥脆可口的吉拿棒,用擠花袋寫下喜歡的英文字母,趣味十足又好吃。趁熱裹上香甜肉桂糖,咬下去外酥內Q,是下午茶的好選擇...
食材:無鹽奶油、牛奶、細砂糖、肉桂粉、鹽、中筋麵粉、雞蛋、炸油
身在異鄉,總是懷念著家鄉味。 這道經典的台式皮蛋瘦肉粥,其實不難做,在家也能自己煮出好吃的粥🌾
食材:生米、皮蛋、豬絞肉、蛋、水、米酒、醬油、胡椒粉/胡椒鹽、鹽
吃膩肉桂捲了嗎?換個口味,把肉桂捲做成吐司吧!這次使用湯種,烤出來的吐司很柔軟。這個配方可以做一條吐司跟兩個肉桂捲。 歡迎收看Y...
食材:高筋麵粉、鹽、速發酵母、牛奶、無鹽奶油、糖、肉桂粉、黑糖、鮮奶、全蛋液、杏仁角
外皮酥脆好吃😋 營養美味無負擔
食材:杏鮑菇、蛋、地瓜粉、油、胡椒粉
在家也能吃到經典客家味!菜乾燉湯暖心又暖胃,鹹香清甜一次滿足,客家梅干菜除了滷肉也能清淡吃~各位媽咪們~煮湯煮起來!煮鍋排骨湯用熱...
食材:真果食梅干菜乾、真果食蘿蔔錢乾、豬軟排、老薑乾片、水
食材:雞腿排、塩麴、醬油、砂糖、蒜泥、黑胡椒
食材:鹹蛋、刺蔥(食茱萸 )、剩飯(用米也可以約1~1.5杯、蛋、蝦乾(可加可不加)、水(如果用米煮水要多一點)、米酒、鹽巴(用試味道的)、白胡椒、薑
松阪豬肉真的是便當族偷吃步的選擇,只要上點鹽去乾煎就好好吃,而且有一種善待自己的感覺(????) 更多腦波弱的上班族黑白煮 ...
食材:松阪豬肉、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜切片、小番茄
這些溫暖的、濃郁洋蔥乳酪味、鹹香酥鬆的司康烤餅, 是我假日時候很輕鬆完成的。 只需要將洋蔥炒成焦糖狀,然後和麵粉原材料混合在一起烤...
食材:洋蔥、無鹽奶油、中麵(all-purpose)、糖、細砂糖、香醋、泡打粉、百里香、大蒜粉、鹽、乾燥歐芹、全脂牛奶、車達芝士碎 (cheddar)
🌈夏天要到了,慢慢到了綠竹筍的產季,不管是做成涼筍或是熬一鍋清爽的「竹筍排骨湯」,都是超棒的選擇。 筍湯是先生很愛的湯品,今天分享...
食材:綠竹筍、排骨、米、鹽
🔺芋頭塊的延伸 最近明顯變涼了,就想吃熱呼的啊 (冰箱囤了很多芋頭,昨天又做了一批油蔥酥,櫥櫃有乾香菇,再買個絞肉、芹菜~那就...
食材:芋頭塊、豬絞肉、白胡椒、乾香菇、醬油、芹菜、酒、白米、鹽、油蔥酥
食材:奶油白菜、雞蛋、蒜末、鹽
無刺的虱目魚肉條,很適合做炸物料理。以半油煎的料理方式,讓食材不會吸附過多的油脂,再結合了台式的鹹酥風味,超讚超香超好吃!
食材:無刺虱目魚柳、葱末、小磨坊香蒜粒、辣椒末、小磨坊鹹酥雞椒鹽、白酒、太白粉或地瓜粉、白胡椒粉
食材:米、水、醬油、雞蛋、白胡椒鹽、青蔥、米酒、高麗菜、橄欖油、鹽