塔香

【塔香蛤蠣】

[塔香蛤蠣] 夏天就是要去海邊跟吃海鮮! 忙碌又炎熱的六月過得好快 結束每日的工作後，好想來道清涼消暑夏日下酒菜 覺得最佳夜宵...

食材：辣椒(切斜段)、蒜頭、青蔥、蛤蠣、九層塔葉、薑、米酒、烏醋、醬油膏、砂糖、醬油

雞肉洋蔥菇菇鹹派 （小v鬆餅機塔皮烤盤）

塔皮作法請參考之前做的 焗烤白醬搭上菇菇好美味

食材：自製塔皮、洋蔥、蘑菇、黑胡椒粒、洋香葉菜、義大利香料、雙色起司絲、鹽、白醬

塔香茄汁乳酪披薩-乳酪三重奏

濃郁的三種乳酪搭上鮮美的鯷魚以及開味的酸黃瓜，美好滋味讓人吃了停不下來！

食材：鯷魚罐頭、酸黃瓜、低筋麵粉、杏包菇、溫開水、熱狗（德式香腸）、鹽、蕃茄醬、糖、甜椒、油、九層塔、丹麥軟質乾酪、切達乾酪條、乳酪絲

塔蒜香麻糬茄

食材：麻糬茄、蒜頭酥、香菇素蠔油、水、九層塔

❤️香濃乳酪塔❤️

這真的好好吃....又香又濃的乳酪餡，塔皮薄薄的。口感味道與徹x叔叔相似喔⋯⋯拿的時後要小心。很ㄉㄨㄞ。 老公小孩認證過了。徹x叔...

食材：六連蛋糕模、低筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、牛奶、蛋（打散、奶油乳酪、❤️牛奶、烘培用奶粉、❤️低筋麵粉、起士粉、❤️玉米粉、❤️細砂糖、❤️蛋（打散、❤️無鹽奶油、❤️蘭姆酒

塔香沙茶鳳螺

咬起來脆勁又彈牙的鳳螺.用沙茶辛香料大火快炒入味.利用鍋氣帶出濃濃塔香.超適合配上一杯冰涼的啤酒.

食材：鳳螺、薑片、辣椒、九層塔、沙茶、醬油、糖、水、麻油

健康新選擇 無鹽清炒香蒜九層塔義大利麵

最近英國人強烈要求我在煮飯的時候不能加鹽巴跟醬油 今天煮這一道乍看之下好像沒什麼調味 但一吃進去其實味道非常豐富一點都不無聊 主要...

食材：義大利麵條、大蒜、油漬番茄或新鮮小番茄、節瓜、甜椒、菇類、匈牙利臘腸（或其他肉類）、黑胡椒、九層塔或羅勒

《快速健康低GI》塔香醬燒鮮蝦

對糖尿患者來說，除了「斤斤計較」的肉品外，海鮮內含豐富的蛋白質及不飽和脂肪酸，也是另一種營養來源的選擇，而本篇米酒只用來去腥及提味...

食材：蝦子、米酒、蒜頭、蔥段、蒜苗、老薑、九層塔、醬油

奶香肉桂南瓜塔-萬聖節飯後甜點

把南瓜蒸熟後加入奶粉、砂糖用炒的方式把水份炒乾，不僅能確認水份乾燥的程度、進烤箱後能輕易讓內餡烤乾降低失敗率，微微奶香吃起來還能讓...

食材：肉桂粉、薑粉、南瓜1顆蒸好後去皮約、肉荳蔻粉、砂糖、鮮奶油、丁香粉、奶粉、全蛋、綜合香料、市售現成塔皮

▍低GI排毒 ▍涼拌竹筍佐塔香莎莎醬

涼拌竹筍新吃法

食材：竹筍、黃椒、鹽、大蕃茄、檸檬、九層塔

乾煎白蝦佐芥末沙拉

喜歡吃芥末又怕嗆鼻？沙拉加上芥末醬，讓芥末變得溫和許多，沒有嗆鼻的困擾，又有芥末香氣。

食材：大白蝦、香蒜粉、九層塔、沙拉、芥末醬

三杯四腳（三杯田蛙）

四腳就是青蛙🐸的意思 每次回屏東外婆家小朋友們必點的一道菜，有些人不敢吃，但吃過的人都會想再吃第二次，肉質比三杯雞還來的嫩。 ...

食材：青蛙、九層塔（蔥也可但沒那麼香)、米酒(可加可不加，加比較香)、蒜頭、醬油、薑、麻油、胡椒/辣椒（不吃辣可不加）、鹽、水

塔香炒肉片

超簡單下飯的一道料理，老少咸宜

食材：梅花豬肉、九層塔、洋蔥、蔥、薑、醬油、麻油、糖、酒

塔香三杯雞

這是去熱炒店都會點的一道菜吧~ 看似不容易,其實是很好上手的喲!! 三杯,指的是醬油.米酒和黑麻油, 加上九層塔和辣椒的香氣, 非...

食材：雞腿肉、蒜頭、薑片、辣椒、九層塔、米酒、醬油、黑麻油、香油、苦茶油、冰糖

塔香蝦蝦蛋

滑蛋蝦仁的變化版；鮮甜爽脆的白蝦仁加上雞蛋香，又有九層塔跟香油提味~很鮮很香很下飯!

食材：白蝦仁、雞蛋、九層塔、鹽巴、香油、蒜頭、白胡椒、蛋白、米酒

塔香煎蛋

簡單的料理卻是道美味的菜餚.

食材：全蛋、九層塔、醬油、香油、鮮味炒手

番茄塔香紅燒雞

這道塔香紅燒雞是出現在我家餐桌最頻繁的一道中式家常菜，我家妹妹的最愛。也算是我的另一道上班菜，好吃又下飯！紅燒雞要做的好吃主要是要...

食材：切塊雞腿肉、薑塊、番茄、辣椒、沙拉油、白糖、黑胡椒粉，辣椒粉、醬油