塔香

塔香蛤蜊

塔香蛤蜊是一道簡單又下飯的配菜喔！ 好吃的關鍵取決於香料是否有徹底爆炒出香氣！ 肉肉是個忙碌的上班族，所以做的都是懶人快手料理！ ...

食材：薑末、蒜末、米酒、醬油、蛤蜊、糖、九層塔

塔香杏鮑菇炒飯【李錦記特鮮雞粉】

塔香杏鮑菇炒飯做法簡單，事先將蘿蔔 、玉米、 九層塔、杏鮑菇等蔬果切好， 加入白飯拌炒，再加進不加味精的李錦記特鮮雞粉就完成。 李...

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、李錦記特鮮雞粉、玉米、沙拉油、九層塔

塔香蒜味馬鈴薯~免油炸薯條~清爽無負擔

高畫質影片:https://youtu.be/hR3XNXGdLkQ 偶爾想吃個薯條的時候，我就會做這道來吃， 一來是免油炸，二來...

食材：奶油、九層塔、蒜末、黑胡椒粒、鹽巴、馬鈴薯

塔香蒜頭田雞湯

奶奶過逝前一年胃口奇差，燥熱的夏天更讓她食欲缺缺，活動力自然大受影響。某日，她突然說道：「這個天氣，喝一碗田雞湯也不錯⋯」那些年，...

食材：田雞、蒜頭、九層塔、薑片、米酒、水、香油

塔香蘑菇

加些大蒜和九層塔略味拌炒一下，蘑菇不僅吃起來還是非常的清甜、鮮美多汁，而且也完美的和九層塔和蒜片的香氣全都融合在一起。只要食材新鮮...

食材：蘑菇、蒜片、九層塔、米酒、鹽

【塔香海龍根】膠原蛋白多多、素食頂級食材

海龍根含豐富的鈣、鐵， 而且它的膠原蛋白非常豐富， 對皮膚和關節都非常的好。 無意中獲得此稀有高級食材， 發現這樣炒好好吃，口感脆...

食材：海龍根、素火腿、糖、紅辣椒、素蠔油、九層塔、蒜頭

鮮炒海味～塔香醬炒海瓜子

海鮮跟牛肉一直都是我的最愛，今天去市場突然看到海瓜子，克制不了自己想吃的慾望就買回家，料理起來就跟炒蛤蜊一樣簡單，也剛好能換個口味

食材：海瓜子、九層塔、米酒、蒜頭、醬油、鮮味炒手（鹽）

塔香牛肉

簡單又好做的家常菜最棒了， 大火熱炒就能快速完成的這道塔香牛肉， 鹹鹹甜甜的味道， 加上九層塔濃郁的香氣， 只能說，真是太讚了！ ...

食材：牛肉絲、蒜頭、醬油、九層塔葉1小把、砂糖、米酒、白胡椒粉、鹽

下酒菜_快炒塔香蚵螺

牡蠣的天敵'蚵螺'，但卻是餐桌上美味的料理喔！這道是非常簡單又快速的下酒菜，一般是買不到的，通常都要到快炒店或沿海地區（王功、台西...

食材：蚵螺肉、薑、蠔油、辣椒、醋、九層塔、酒、蒜頭、麻油

塔香高麗菜煎餅

趁著高麗菜便宜.大把切絲和麵粉.雞蛋一起攪拌成麵糊~下鍋煎至兩面金黃就是美味的高麗菜煎餅~外皮酥脆咬下滿滿爽脆鮮甜~九層塔的香氣更...

食材：高麗菜、雞蛋、胡蘿蔔、九層塔、麵粉、鹽巴、食用油、水(適量)

塔香蛤蜊

炒蛤蜊是道簡易烹調又美味的家常菜餚 用豬油來拌炒融合蛤蜊天然的鮮甜海味 再加入醬油來提味及九層塔的香氣 快速烹調出濃郁的又鮮甜的醬...

食材：蛤蜊、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、九層塔

塔香三杯雞

食材：麻油x沙拉油、薑片、辣椒、九層塔、雞腿肉、醬油、米酒、冰糖

塔香茄子。用水煮法做出漂亮紫茄!

想要煮一盤顏色漂亮的紫茄，其實很簡單，用水煮法先把茄子燙熟，再下鍋炒很容易就成功囉!而且吃起來一點都不油膩! ►影片食譜 http...

食材：茄子、豬絞肉(粗)、蒜頭、醬油、鹽、辣椒、九層塔、橄欖油

小廚娘❤塔香蝦皮蒲瓜＃電鍋

小時候我們都叫蒲瓜或瓠瓜ㄅㄨˊㄚˋ，是夏天必吃的蔬食！夏天外婆常打電話叫我們回去拿菜，四個小孩排隊一人抱一顆回家，圓滾滾的蒲瓜總讓...

食材：蒲瓜、大蒜、蝦皮、油、九層塔、鹽巴

♡塔香肉末茄子♡

步驟1.茄子切滾刀 / 九層塔留嫩的部分 / 辣椒斜切 / 蒜頭切片 步驟2.先把茄子過油 避免變黑 肉末不在加油 炒到8分熟 ...

食材：茄子、肉末、醬油、蒜頭、糖、辣椒、水、九層塔

塔香燒茄子

亮麗的紫色茄子，只要加入少許的醬油及糖的調味味道就足以讓人難忘 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http...

食材：茄子、九層塔、醬油、辣椒、糖、水、米酒

塔香豬肉花花餃✿

小小餃子排在一起，像參差綻放的小花苞~♪ 這次是做「塔香豬肉餡」，鹹鹹香香的好美味 若是用紅麴或薑黃為餃子餡增添色彩， 看起來應該...

食材：水餃皮、豬後腿瘦絞肉、九層塔、鹽/蒜粉、胡椒粉/五香粉/花椒粉