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低醣醬料 <醬料> 塔塔醬
生活美食家Nancy老師/NC5塔塔醬, 一種很是普遍的醬料, 總是可以在炸物的附近找到它的蹤影, 特別配上海鮮炸物時更是奇佳無比, 酸酸甜甜的滋味, 讓你欲罷不...
食材：自製美乃滋、酸黃瓜, 切碎、蒔蘿、咖哩粉、海鹽、黑胡椒
塔塔醬料
20 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「塔塔醬料」的零失敗食譜
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舞菇炊飯佐三杯炒菇菇
阿木日常煮舞菇是日本人做飯常用的食材，富含膳食纖維、維生素 B 及鐵質，口感Q彈，做炊飯時電鍋烹煮就聞得到陣陣香氣～與好菇道其他菇類一起拌炒...
食材：好菇道舞菇、醬油、砂糖、好菇道鴻喜菇、水、胡蘿蔔、米、玉米筍、鰹魚粉、雞腿肉丁、薑片、蒜頭、九層塔、三杯醬料
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蒙古烤肉炒麵
小磨坊經典夜市人氣美食蒙古炒麵，牛肉炒得濕潤鮮甜、煎得焦黃脆口，兩種不同口感，用孜然帶出肉的香氣，風味如草原般狂野奔放，解鎖夜市做不到的吃法！
食材：牛肉片、洋蔥、高麗菜、空心菜、豆芽菜、油麵、九層塔、小磨坊孜然風味料、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊日式照燒醬、小磨坊蒜風味油、沙茶醬、水、米酒
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低醣醬料 <醬料> 手作羊奶瑞可塔乳酪
生活美食家Nancy老師/NC5很多人對牛奶過敏, 我家小孩就是! 從小就喝羊奶長大的他們, 非常喜歡羊奶乳酪. 自己動動手做, 隔天就可以美味享用. 可以當抹醬...
食材：鮮羊奶、鮮奶油、海鹽、檸檬汁
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醃炸小雞腿
廚房女漢子Rita's雞翅膀後面連結著的小雞腿，很容易因爲烹煮而變成乾澀，以醃料先醃漬過後，再運用醃料加點蛋、粉、水及胡椒鹽做爲炸雞粉漿，就能炸出外面酥...
食材：小雞腿、九層塔、蒜頭、烤肉醬或牛排醬(辣或不辣隨意）、原醃料除去蒜頭、鹽、麵粉（任何筋度）、棕櫚糖或二砂、木薯粉、紅椒粉（可省略）、全蛋、黑胡椒粉、水、胡椒鹽
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打拋豬肉
Agnes好吃很下飯
食材：豬絞肉、蒜頭、九層塔/打拋葉、醬料、薄鹽醬油、魚露、水、黑糖、檸檬汁、杏鮑菇(可加可不加)
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咖哩麵包雞
牛頭牌 家的美味牛頭牌咖哩炒醬 煮火鍋、煲湯X炒海鮮、炒肉、炒蔬菜、炒飯麵X燒烤醬 • ．結合咖哩與沙茶的濃郁香氣，使料理增加獨特的鮮甜口感 • ...
食材：去骨雞腿排、即時發粉、白芝麻、高筋麵粉、雞蛋、鋁箔盒、鋁箔紙、醃料：芹菜、醃料：九層塔、醃料：洋蔥、醃料：青蔥、醃料：糖、醃料：牛頭牌咖哩炒醬、醃料：牛頭牌原味高湯雞肉風味、醃料：黑胡椒粒、醃料：鹽、醃料：水
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泰滿足🤪椰奶酸辣鍋★okane
okane泰國的國湯「酸辣蝦湯（Tom Yum Kung）」，酸甜香辣、五味俱全，滿足老饕挑剔的味蕾! 泰滿足🤪酸辣鍋的完整影音🎬http...
食材：泰式酸辣湯醬、水、鮮蝦、玉米、新鮮香菇、火鍋料、椰奶、九層塔
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微波塔香茄子燒雞便當
佳雯的愛妻便當市場還沒開市繼續翻冰箱剩餘食材✌茄子剩一條，冷凍一樣有備雞胸肉，今天把它們結合起來，又是一道好吃的主菜✌
食材：雞胸肉、茄子、九層塔、醃醬汁、黑龍蔭油膏、味霖、太白粉、白胡椒粉、醬料
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剩下醬料再利用好吃沙茶滷味
Justina 賈斯汀娜家裡冰箱總是充滿瓶瓶罐罐調味料還有剩下的醬料，像我上個禮拜炒了一盤沙茶雞肉之後， 雞肉吃完之後醬汁還有很多。 然後還有在菜市場收攤...
食材：雞心雞胗和其他雞下水、前一餐炒雞肉剩下的醬料、萬用滷包、冷水( 蓋過食材為主)、二砂糖、老薑(切塊)、醬油膏、蒜頭(免去皮剝開)、醬油、辣椒(可不放)、家中剩下的白酒、蔥段(切5~6公分)、牛頭牌沙茶醬、月桂葉(可不加)、奧利塔葵花油
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泰式打拋豬便當
佳雯的愛妻便當使用豬里肌肉絞肉降低油脂，減脂一樣可以吃豬肉攝取少量油脂，動物天然油脂對人體是好的。 這道料理沒有加魚露噢！使用檸檬汁增加酸甜滋味
食材：豬里肌肉絞肉、小番茄、蒜末、九層塔、辣椒、醬料、檸檬汁、屏科大醬油、黑龍蔭油膏、巴薩米克醋、冰糖
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超下飯三杯雞🐔
Pipi超級下飯的三杯雞🐔 一樣的步驟可換成杏鮑菇➕米血也好好吃喔❤️
食材：雞腿肉、蔥、薑、辣椒、九層塔、醃料-太白粉、醃料-素蠔油或醬油膏、醬料-糖、醬料-米酒、醬料-醬油、麻油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「塔塔醬料」的零失敗食譜
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叻沙海鮮濃湯
Woody我用一些西式的手法 製作出濃湯底 然後再用南洋的 叻沙醬與椰奶 結合出這個 重口味的濃湯 配一點點檸檬汁 會很爽口哦
食材：奶油、麵粉、高湯、叻沙醬、蝦子、九層塔、檸檬、豆腐、火鍋料、糖、椰奶、蔥、蛤蜊
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泰式綠咖哩義大利麵
阿秤當媽了這次自己研發了創意的作法，把綠咖哩變成西式的吃法，筆尖麵能夠完整地吸收綠咖哩汁，大口吃肉、大口吃麵的感覺真的很爽！ 臉書粉專：ht...
食材：去骨雞腿排、洋蔥、紅辣椒、牛番茄、菇、九層塔、筆尖麵、綠咖哩醬料包
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九層塔青醬【常備醬料 】
jj5色廚青醬用途多多，除了做義大利麵，青醬可變身三明治抹醬、炸物沾醬、烤肉醬，與蔬菜、肉類甚至海鮮都很搭。冰箱要常備一瓶！ ⊕部落格: ...
食材：九層塔葉、榛果（無鹽未烤）、帕馬森起司粉、蒜頭、檸檬汁、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒
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【水波爐料理】橙汁排骨&滑蛋蝦仁
Shania 影食日嚐酸甜開胃的橙汁排骨，加上滑嫩香濃的滑蛋蝦仁，最後來碗鮮甜的蒜香蛤蠣湯，一次三道菜，使用 夏普水波爐 (SHARP AX-XP4T)...
食材：豬小排(醃料醃20分)、洋蔥(切絲)、白蝦仁、紅甜椒(去籽切塊)、雞蛋(打散)、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、黃甜椒(去籽切塊)、鹽巴、蒜仁(去膜切碎)、雞蛋(排骨醃料)、白芝麻、胡椒粉、嫩薑(切絲)、米酒(排骨醃料)、柳丁(擠出汁)(柳橙醬汁)、雞湯塊、開水、醬油(排骨醃料)、白砂糖(柳橙醬汁)、米酒、鹽巴(排骨醃料)、蕃茄醬(柳橙醬汁)、太白粉(勾芡)、胡椒粉(排骨醃料)、開水(柳橙醬汁)、青蔥(切綠色蔥花)、九層塔、蒜仁(去膜切碎)(排骨醃料)、香油、柳丁(擠出汁)(排骨醃料)
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炸鹹酥雞
香香阿嬤我覺得鹹酥雞自己炸也很不錯喔！很下飯配飲料配啤酒都很棒！
食材：雞胸肉或雞腿肉都可、木薯粉、醃雞肉醬料：醬油、糖、白胡椒粉、九層塔、胡椒鹽
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打拋豬肉麵~五木拉麵
如果就是如果口味清爽，很適合夏天食用
食材：絞肉、牛蕃茄、蒜頭、九層塔、五木麵條(細關東麵)、康寶(泰國出品)打拋醬料包
