堅果

生酮版椒麻口水雞

食材：去骨雞腿排、柴魚高湯包、橄欖油、匈牙利紅甜椒粉、混合堅果、黑胡椒粉、蔥段、辣椒粉（可省略）、巴西里、玫瑰鹽

低醣生酮💕可可乳酪馬芬

用南瓜泥取代澱粉紮實綿密的口感。 一顆馬芬淨碳約5g

食材：椰子麵粉、馬卡龍杏仁粉、南瓜泥、無糖可可粉、無鹽奶油、裝飾用杏仁片或堅果、赤藻醣醇、鹽、泡打粉、奶油乳酪、即溶咖啡粉、全蛋

韓式南瓜糖餅

去了韓國釜山吃了糖餅之後太驚艷，回來決定自己做看看，作法也很簡單，加入了南瓜，爆漿的黑糖好好吃!

食材：糯米粉、黑糖、南瓜、鹽、堅果、酵母、南瓜汁、高筋麵粉

印度甜點-牛奶糕milk burfi

從印度友人學來的簡易甜點milk powder burfi-菱形牛奶糕。只需煉奶，奶油，奶粉就可做出印度甜點。 本食譜容量單位:...

食材：煉奶、奶油或ghee、奶粉、綜合堅果

綜合堅果乾司康

原味司康中加入一些堅果及果乾，讓原本外皮酥脆裏面鬆軟的司康中，又增添了口感及香味，做法簡單值得試試試！

食材：中筋麵粉、細砂糖、泡打粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋、牛奶、綜合堅果乾、蛋黃液(表層裝飾用)

蝴蝶酥🦋

食材：冷凍派皮、糖、蛋黃、巧克力、堅果

香鮭溫沙拉

這道料理不但健康又好看，而且每一口都充滿香料及鮭魚香氣，很適合平時外食族的朋友喔~

食材：鮭魚、綠花椰、黑白玫瑰胡椒鹽、蕃茄、山葵椒鹽、黃彩椒、墨西哥香料、美生菜、義大利香料、綜合原味堅果

可直接吃的黑糖堅果年糕

為了做出免煎炸適合直接食用的年糕，年糕咬起來既要Q又要脆，因此作法和一般年糕的順序不一樣，一般是把材料混合後再蒸，這作法則是先蒸再...

食材：黑糖、二砂糖、水、糯米粉、Kirkland無調味綜合堅果

桂圓堅果蛋糕

甜度不會太甜，不管是很愛吃甜點的還是不太吃甜的都能夠接受的甜度喔！且不會像外面賣的很油膩，使用橄欖油也比較健康喔！是一款健康又好吃...

食材：12馬芬模、蛋黃、牛奶、蛋白、橄欖油、砂糖、堅果碎塊、低筋麵粉、玉米粉、桂圓乾

堅果飯

用一般鍋子也可以蒸出超好吃的香噴噴白米飯！🤗

食材：米粒、水、橄欖油、堅果

黑糖堅果優格

養生又健康的點心，真的很美味~ 適合夏天當作清爽的下午茶!

食材：鮮乳優格、黑糖、燕麥、原味綜合堅果

脆皮布朗尼

食材：奶油、苦甜巧克力85%、巧克力、全蛋、紅砂糖、白砂糖、低筋麵粉、巧克力粉、堅果

百香優酪涼拌綠竹筍

夏天最適合的涼拌料裡～就屬涼拌綠竹筍了～ 平常最常用的沾醬是美乃滋，這次改用低脂的醬料，優酪混合百香果～這樣的沾醬有水果香也有點酸...

食材：綠竹筍、福樂希臘式優酪、蜂蜜、百香果、堅果餅乾或堅果

黑糖糕(堅果)

材料簡單...口感QQ的...也不會甜膩喔 ^0^ 加了核桃...多的點口感

食材：黑糖、水、低筋麵粉、樹薯粉、核桃 (舖底用)、泡打粉、熟白芝麻 (表面裝飾用)

超簡單香蕉冰淇淋

炎炎夏日，想讓孩子吃點冰淇淋，又不想孩子吃進太多人工添加物，自製冰淇淋是健康的好選擇！

食材：冷凍香蕉、綜合堅果

蔓越莓堅果雪Q餅❤!!!

蔓越莓堅果雪Q餅❤!!! 喜愛這當下午茶ㄉ點心!停不下來的小點心內有綜合堅果雪Q餅裡面,有多種堅果南瓜子、杏仁片、核桃一大把蔓越...

食材：白色棉花糖、Ritz奇福餅乾餅、無鹽奶油、奶粉、蔓越莓乾堅果、核桃

蔓越莓堅果Gugelhupf (酵母版)

之前介紹的迷你優格堅果Gugelhupf，是加泡打粉的麵糰。這裡介紹的酵母麵糰Gugelhupf，則是傳統烤Gugelhupf 所...

食材：鮮酵母、牛奶、麵粉、白砂糖、奶油、蛋 (大型)、香草精、鹽、蔓越莓、堅果、糖霜