堅果

【口感飲品】好喝的藍莓堅果飲👍💯圖文

食材：冷凍藍莓、奇亞子、綜合堅果、水

蔓越莓堅果Q軟歐式麵包。無蛋奶低糖油

家人近來很愛買軟歐包來吃，想想家裡材料都有，因此最近幾週很勤勞地自己連續做了好幾次，不過每次作法配方都有點不同，分別紀錄一下。 ...

食材：法國麵包粉（或高筋麵粉）、冰水（天氣冷時用冷水即可）、鹽1小匙（標準量匙）、速發酵母6g、細砂糖（可省略）、橄欖油（可省略）、綜合堅果加蔓越莓果乾

⋐鑄鐵鍋麵包⋑ 燕麥咖哩堅果麵包

運用鑄鐵鍋可密封鎖水的特性，能烤出外表酥香脆、切開扎實柔軟的麵包，自製香濃咖哩堅果麵包，簡單好上手！（加入燕麥配方）

食材：高筋麵粉、燕麥片、速發酵母、常溫水、白砂糖、鹽巴、咖哩粉、植物油、堅果

南瓜饅頭

不加水的饅頭，成團發酵後還能讓小朋友們當黏土做成喜歡的造型 這個饅頭糖加的不多所以喜歡吃甜一點的糖可以再多下一點

食材：南瓜、酵母、糖、中筋麵粉、花生醬、綜合堅果

青醬野菇烤雞

食材：去骨雞腿、菇菇、九層塔、鹽、堅果、味素、橄欖油、水、蒜瓣

法式焦糖色堅果甜塔皮

用搓沙法製作的法式塔皮非常酥脆，最後再上蛋液烤成焦糖色，不但美觀也防潮，吃起來有濃郁堅果風味還有淡淡的蛋香，口感酥脆，大家吃過都說...

食材：低筋麵粉、杏仁粉、蛋黃、糖、35%鮮奶油、鹽巴、冰奶油、蛋

清涼厚切酸奶塊

優格加上鮮奶油撒上滿滿的配料，凍上六小時就有好吃的酸奶塊，巧克力芝麻味的口感十足，鮮果味的酸酸甜甜

食材：優格、鮮奶油、巧克力塊、糖、巧克力脆片、哈密瓜塊、堅果、火龍果、芝麻粉、奇異果切片

【都隆堅果糖】幸福就是甜蜜蜜的滋味！

腰果是有講究的，要烤出帶香氣的金黃色，把香氣滿溢的腰果和芝麻倒在鐵盤裡，讓每一顆腰果都裹上一層薄紗般的糖衣，空氣中充斥著焦糖甜蜜的...

食材：生腰果(或其它堅果類)、砂糖、肉桂、熟的黑芝麻、八角、水、蜂蜜 (依個人喜好，可不加)、麥芽糖

海鮮青醬拌飯 / 現打青醬

青醬要煮的時候再現打，香氣特別濃郁，用蝦頭煉油鮮味十足，九層塔換季前很適合的料理。

食材：金目鱸魚排、大白蝦、九層塔、洋蔥、蒜瓣、白飯、堅果（腰果）、黑胡椒粒、橄欖油、白胡椒粉、鹽、油

生酮版布丁吐司

靈感來自切失敗的生酮吐司麵包片⋯⋯ 每次做生酮吐司，過程容易，但最後的切片，實在令人感到挫折，老是會有切失敗的碎塊。 這些碎塊不...

食材：蛋、堅果奶、赤藻醣醇粉末、鹽、生酮吐司、酪梨油

走進小7就搞定的～美味減脂餐

出門在外怕胖不想亂亂吃，歐膩教你7-11簡易減脂餐😘，保證漂亮又好吃，最重要是非常簡單處理，完全無需烹調👌

食材：生菜、黑胡椒雞肉、溏心蛋、堅果、胡麻沙拉醬

黑糖桂圓蛋糕～做出自己喜歡的好味道

有桂圓用桂圓，改成堅果我也覺得好吃，手邊有什麼就用什麼，我沒有很講究啦！和自己口味和方便是最重要的啦～

食材：牛奶、黑糖、桂圓乾、奶油、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、酵母、堅果、檸檬汁（可省）

情人節手工巧克力

在日本情人節告白時，都會送上自己手作的巧克力，包裝會特別精美。也可以做一些人情巧克力，用簡單的包裝表達感謝之情。

食材：純巧克力塊、堅果、葡萄乾、巧克力米、巧克力液

下酒菜韓式魷魚蔬菜煎餅

居酒屋風格的簡單下酒菜 韓國水協「韓國魷魚蔬菜煎餅」替這道菜加分 只要簡單煎過就美味 魷魚香氣跟蔬菜甜味，只要簡單調味可上桌 帶便...

食材：韓國魷魚蔬菜煎餅、美白菇、米酒、蔥、鹽、糯米椒、黑胡椒粒、紅辣椒、辣椒粉、堅果、香油

❤️情人節首選❤️🌈夢幻手工果乾巧克力

🌷情人節快到了! 大家準備好禮物🎁和驚喜了嗎? Cindy分享獨特的🥝果乾吃法~ 🌈夢幻手工果乾巧克力✨ 很適合❤️情人節❤️...

食材：苦甜巧克力、水果果乾、堅果、糖珠

輕鬆做咬咬果水果Q餅

今年咬咬果Q餅很盛行，仔細推敲，咬咬果Q餅跟雪Q餅有異曲同工之妙，使用果乾和堅果，每一口咬咬果Q餅都是極致美味，在嘴饞的時候塞一塊...

食材：麗滋原味小圓餅、棉花糖、無鹽奶油、果乾、堅果

蒜結

香氣四溢的蒜結麵包，最適宜搭配鹹食套餐，成為最佳附餐。 如果我要招待客人或是推出菜單，會毫不猶豫的把這款麵包納入。

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、綜合堅果(自選)、冰牛奶、無鹽奶油A、鹽、蒜末、細砂糖、義大利香料、速發酵母粉、洋香菜葉、橄欖油、無鹽奶油B