堅果烘焙

胚芽堅果吐司（自製天然酵母）

用自製的天然酵母粉，在麵團中加入小麥胚芽和堅果，鬆軟又有彈性，美味又養生。

食材：高筋麵粉、天然酵母元種、水加蛋、小麥胚芽粉、奶油、塩、糖、堅果、燕麥片（裝飾用）、牛奶（裝飾用）

熔岩布朗尼

不需要回烤也可以爆漿的熔岩布朗尼，外脆內軟，口感超棒！

食材：巧克力、動物性鮮奶油、可可粉、低筋麵粉、無鹽奶油、堅果、OREO餅乾碎、全蛋、鮮奶

巧克力重乳酪蛋糕 電子鍋版❤️

用電子鍋「蒸」的90%巧克力重乳酪蛋糕，口感如慕斯般的綿密滑順，完全不輸烤箱！使用90%的巧克力實在有夠濃郁啊😍😍本配方為5吋的蛋...

食材：奶油乳酪、細砂糖、Ritz餅乾、全蛋、無鹽奶油、90%巧克力、鮮奶油、無糖優格、鮮奶、堅果、低筋麵粉

草莓吐司磚 / 早午餐 /下午茶

聖誕節早午餐自然要應景一波 庫存吐司搭新鮮草莓華麗轉身 完全零廚藝自然簡單的美麗🎄 祝我愛的人及愛我的人平安健康快樂❤️

食材：厚片吐司、草莓、有機蛋、低烘綜合堅果、奶油

全麥堅果司康

超低糖高纖司康，香濃健康又鬆軟濕潤！ 只要依照步驟做，保證初次嘗試也一定能成功！ 建議堅果及果乾類選用天然無調味的產品，更能凸顯此...

食材：（A）無添加全麥麵粉、（A）低筋麵粉、（A）沖繩黑糖粉、（A）鹽、（A）無鋁泡打粉、（A）無鹽奶油、（B）輕烘焙無調味核桃與胡桃粒、（B）無籽葡萄乾、（B）蔓越莓乾、（B）南瓜子、（B）開水、（B）天然蜂蜜、（C）全蛋、（C）牛奶、裝飾塗刷用全蛋

水果優格法式吐司

防疫在家工作，大家早餐都吃什麼呢？ 天天吃一樣的太膩，一起來點變化吧！ Instagram aliceMENU: https:/...

食材：橄欖油、吐司、優格、雞蛋、奇異果、肉桂粉、藍莓、海藻糖、百香果、堅果、覆盆莓果醬、薄荷葉

動物布朗尼杯子蛋糕🍫🦁️🐨

這是一道可以同時吃到餅乾跟布朗尼的一道甜點～ 可愛的外表及布朗尼的巧克力香都讓人忍不住食指大動， 大家一起來做做看吧！ 詳細的步...

食材：動物餅乾、黑巧克力、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、切碎堅果

堅果起司饅頭（老麵）

堅果饅頭總是，讓孩子咬到皺眉頭，媽媽翻白眼！😌😌😌一直反覆修改做法後，讓孩子看到堅果饅頭，好感度大增！大家一起來試試看！😀😀😀

食材：老麵、中筋麵粉、速發酵母、鮮奶、糖、油

堅果起司花生捲

食材：吐司、花生醬、起司片、堅果果乾、蛋

堅果香蕉蛋糕

其實不難 只是要有耐心 ㄧ起消滅香蕉🍌吧！

食材：冷凍退冰的香蕉、低筋麵粉、糖、常溫雞蛋、堅果、無鹽奶油

高纖微醣-蔓越梅堅果歐式麵包（氣炸鍋版）

因為老爸還不習慣完全沒有麵粉製作的麵包口感，所以只好慢慢逐步減少麵粉增加椰子細粉來製作（攤手）這是目前試滿喜歡的口感，不用揉，用氣...

食材：高筋麵粉、椰子細粉、酵母、椰糖（其他糖也可）、鹽、無鹽奶油、蔓越梅（可更換或加減量）、夏威夷豆（可更換或加減量）、薄荷茶（可用溫水）

105T麵包機豆漿渣堅果麵包～健康更加分

豆漿渣別浪費～取代牛奶做成豆漿渣堅果麵包健康更加分！ 豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，還有豐富的鈣質！ 每100克豆渣大約含有10...

食材：A、高筋麵粉、速發酵姆、豆漿渣（可用鮮奶）、酪梨油、火腿、砂糖、綜合堅果粒、起司片、鹽、橙酒漬蔓越莓（可不加）

手工堅果枸杞饅頭

做出來的饅頭,鬆軟好吃..大家一起來試試吧... http://dianne.pixnet.net/blog

食材：喜歡的堅果+枸杞、中筋麵粉、酵母粉、糖、水

核桃堅果餅乾

核桃有健胃、補血、潤肺、養神等功效,做成餅乾好吃喔!

食材：低筋麵粉、核桃、無鹽奶油、糖、全蛋液、泡打粉

堅果布朗尼

布朗尼算是新手也可輕易操作且不易失敗的一款美式甜點，濃郁奔放的巧克力，加上絕配的堅果，切成喜愛的大小，在這種低溫的天氣超適合隨時來...

食材：堅果、無鹽奶油、動物性鮮奶油、牛奶巧克力、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉

「sweet love」奧利奧可可牛軋糖

老杜說：牛年要吃牛軋糖，才會牛氣十足。 這是棉花糖偷懶版的。 我用了木糖醇版的棉花糖， 因為要送老人家。 可可粉可以換成咖啡粉，...

食材：無鹽butter、白色原味棉花糖、鹽、全脂奶粉、可可粉、奧利奧餅乾碎、堅果

蔓越莓堅果蛋糕【大同複合料理無水鍋】

不會做蛋糕的我，其時心裡一直有個憧憬，也想做出一個可以端出去給女兒吃的簡單蛋糕。 大同複合料理無水鍋有蛋糕模式功能，一定要踏出我人...

食材：雞蛋、白細砂糖、低筋麵粉、蔓越莓、白蘭地酒、綜合堅果、沙拉油