培根

培根玉米麵包

麵包做久了，有時真的不知要做什麼了，這時只好翻翻冰箱，有什麼~就做什麼…，這次培根用的是厚培根，真的蠻香的，沒有就用一般培根取代吧...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋2顆+水、切小片培根、奶粉、玉米粒、細砂糖、美乃滋、鹽、發酵奶油(或無鹽奶油)

焗烤馬鈴薯配培根奶油麵【白酒帕式達】

微波爐+烤箱版焗烤馬鈴薯

食材：台酒白酒帕式達麵、毛豆、起士、馬鈴薯中型、黑胡椒

澎湖野生石蟹🦀燉飯

來自澎湖潔淨海域的野生石蟹正值秋天、肥美鮮甜， 將螃蟹的濃縮美味利用燉飯處理方式，最能 將所有的海鮮精華一次貫注在燉飯裡面， 燉飯...

食材：澎湖野生石蟹、培根[切1cm丁狀]、中型洋蔥[切1cm丁狀]、櫛瓜[切成0.8cm片狀]、鴻喜菇[去蒂頭不用洗]、小蕃茄[對切]、免洗米+紅蔾麥、葡萄籽油、不甜白酒[去腥並增加香氣]、Extra virgin橄欖油、喜馬拉雅岩鹽、黑胡椒粉

热炒芦笋

简单的食材，吃出大家的健康。 不加任何调味料。

食材：芦笋、培根、蒜米

🇫🇷法式白酒奶油燉雞

這道料理放清單很久了，這幾天開冰箱想到還有一些白酒沒用完，終於動手完成這道料理囉！ 白酒燉雞是法國傳統的家常菜，據說也是能讓人勾起...

食材：培根、雞翅小腿、奶油、蒜頭末、低筋麵粉、Shallot末(紅蔥頭代替)、牛奶、洋蔥、雞高湯、紅蘿蔔、白胡椒粉、蘑菇2盒、鹽、黑胡椒、白酒(dry)、月桂葉、百里香(乾)、巴西里裝飾

焗烤吐司

食材：吐司、番茄醬、雞蛋、培根、起司

蒜辣培根蕃茄義大利麵

從紅醬開始做起，微酸微辣口味義大利麵！ https://www.facebook.com/midorihung.kitchen/

食材：洋蔥、紅蘿蔔、紅醬、蒜頭、蕃茄罐頭、培根、紅辣椒、義大利直麵、鹽、黑胡椒、帕瑪森乳酪

培根蕃茄義大利麵

帶著田園風味的蕃茄義大利麵加上培根燻香的氣味，搭配紅醬品嚐起來～口口都有蕃茄與培根的香氣，讓人一口接一口，真是美味極了! 歡迎您來...

食材：蕃茄義大利麵、培根、番茄醬、牛蕃茄、糖、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、義大利香料

培根煎蛋鬆餅

以平底鍋煎得金黃的鬆餅，鬆厚的口感帶著雞蛋及麵粉的香氣，配上太陽蛋，煎培根及生菜沙拉，就是ㄧ份滿足的早午餐！ 可以將另ㄧ半鬆餅製...

食材：鬆餅粉、蛋、培根、牛奶、美生菜、牛番茄、巴薩米可醋、葡萄乾、菲達起司

培根炒蛋

國外生活的初學者入門食譜

食材：培根、蛋、鹽

香料培根扭結麵包

本週香噴噴的早餐，口感類似法國麵包。此食譜可產出12個麵包 。

食材：45度C溫水、砂糖、培根、乾酵母、義大利香料、植物油、蒜粉、中筋麵粉、洋蔥粉、鹽

軟Q蛋餅 （一人份早餐作法）

軟Q的麵糊蛋餅運用鬆餅罐+玉子燒鍋，簡單做出美味一人份早餐～

食材：蛋、培根、起司片、冷開水、中筋麵粉、玉米粉、鹽

焗烤奶油千層白菜

食材：大白菜、培根片、奶油、香菇片、大蒜碎、紅蘿蔔片、乾蝦米碎、焗烤用雙色起司、月桂葉、巴西里碎（裝飾用）、洋蔥碎、過濾水、低筋麵粉、鮮奶油、牛奶、帕馬森起司、鹽、糖(可依各人喜好調整)、昆布粉

明太子鮮蝦培根義大利麵

選用厚切培根來炒義大利麵，不同的層次口感，絕對美味哦!

食材：義大利麵、厚切培根、鹽、鮮蝦、奶油、綠花椰菜、米酒、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、巴西里香料、明太子調理包

低溫長時間發酵黑芝麻培根麥穗麵包

利用超陽春小烤箱搭配低溫長時間發酵減油減糖的麵團，也能做出外皮Q脆內餡軟的法國麵包Q彈口感喔

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、純蜂蜜、無鹽奶油、初榨橄欖油、酵母粉、蛋、黑芝麻

「奶油培根義大利麵」東京人氣主廚食譜

會做這一道義大利麵的起因是，小孩想吃義大利麵，而懶得google找附近好評的義大利麵餐廳。 正好買了一本「超完美食譜」，決定照著上...

食材：細義大利麵、培根🥓、調味料-大蒜、蛋🥚、調味料-黑胡椒、水、帕馬森起司🧀️、調味料-鹽、橄欖油

香煎培根炒馬鈴薯

作法簡單.大人小孩都很喜歡的一道菜.

食材：馬鈴薯<中型>、煙燻培根、義式香料