培根蛋黃麵

起司培根蛋黃義大利麵

這款培根蛋麵源自於義大利羅馬，使用隨手可得的簡單食材，就能做出香氣濃郁、口感細膩的麵食料理，是一道經典的義大利家常料理，如果你喜歡...

食材：義大利鳥巢麵、培根、帕馬森起司(Parmesan)、全蛋、蛋黃、蒜頭、現磨黑胡椒、新鮮巴西里(裝飾用)

奶油培根義大利麵

簡單又方便，只是備料時間久一點，外加煮麵的時間，因為不是炒麵粉，醬汁沒那麼濃綢，無法巴在筆尖麵上面很多，但味道還是很濃郁的

食材：培根、蘑菇、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粉、玉米筍、無鹽奶油、花椰菜、奶油、筆尖麵、起司粉、蛋黃

奶油培根蛋義大利麵

食材：義大利麵、洋蔥、培根、蒜、蛋黃、奶油、橄欖油、牛奶、鹽、黑胡椒粉、起司

義大利蛋麵

義大利蛋麵Carbonara總讓人有著做起來困難的印象，其實只要抓好要領，做起來並不難喔。 === 詳細食譜在這裡↓ https:...

食材：義大利麵、洋蔥、牛奶、蒜頭、融化的奶油、玉米粒、起司、義式培根、蛋黃、黑胡椒粉

培根蛋奶義大利麵 Carbonara

食材：義大利麵、培根、蒜頭（可省略）、全蛋、蛋黃、帕瑪森起司、黑胡椒、鹽

超濃郁培根蛋黃麵

義大利寬麵條裹上香濃滑順的奶油和蛋黃 配上煸的酥脆的培根和蒜片～欲罷不能的口感～一定要試試

食材：義大利寬麵、鮮奶油、培根、蒜頭、土雞蛋黃、起士胡椒粉

培根奶油義大利麵

飄著毛毛細雨，吃上一盤濃郁香Q的培根奶油義大利麵是最幸福不過了～

食材：義大利麵、洋蔥、培根、蒜頭、鮮奶油（動物性）、起司粉（或現磨起司）、蛋黃、橄欖油、白酒、鹽、黑胡椒粉

義式培根蛋黃義大利麵

端午節立完蛋那顆蛋要怎麼辦呢？來做個簡單又好吃的義大利麵吧！外面這麼熱，不必大費周章去餐廳吃，在家就可以自己做的義式經典，好好享受...

食材：醃燻培根、鮮奶油、雞蛋、義式寬扁麵、橄欖油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起士(Parmesan)、洋香菜葉(非必要)

黑松露義式培根蛋黃麵

據說跟黑松露最搭的食物是雞蛋~雞蛋跟培根又是好朋友~ 搭配之後的香味是相乘的~您說說看~怎能不好吃呢??

食材：義大利麵、蒜片、培根、蛋黃、義式綜合香料、粗粒黑胡椒、自製黑松露油、帕瑪善起司粉

[A cook] 義大利香腸培根蛋黃麵

很多台灣人心中的經典義大利麵, 培根蛋黃麵一定是很多人到餐廳會點的一道麵. 培根的鹹香搭上蛋黃濃郁甜美的滋味, 真的會使人想到就...

食材：厚切培根、義式香腸、新鮮雞蛋、Spaghetti義大利麵、新鮮甜羅勒(Basil)、Pecorino Romano、研磨黑胡椒、初榨橄欖油、松露橄欖油

超新手•奶油培根義大利麵

一人份簡易白醬義大利麵

食材：培根、洋蔥、大蒜、花椰菜、鮮奶油、奶油、鹽、胡椒、蛋黃、義大利麵

培根蛋意大利麵（Carbonara）

這個是源於羅馬的傳統食譜，用上簡單的材料，只需要四種配料，包括蛋黃、培根、芝士及黑椒，加上意麵便成，只需要10分鐘，也沒有什麼需要...

食材：意大利麵、意式培根、橄欖油、蛋黃、巴馬臣芝士（起司）碎、新鮮磨黑胡椒

奶油培根蘑菇義大利麵

食材：義大利麵、培根、蘑菇、蒜頭、洋蔥、蛋黃、鮮奶油

低卡培根奶黃義大利麵

大約10年前， 我在晶華飯店的義大利餐廳（當時是吃到飽）， 在大廚面前點這道麵， 很幸運看到大廚全程料理現做過程， 就偷偷學了起來...

食材：義大利麵（麵條或筆管麵）、培根、蛋黃、洋蔥、無糖豆漿、鹽、全脂鮮奶、胡椒粉、水、帕馬森起司粉、花椰菜

零失敗之培根蛋汁義大利麵

愛吃義大利麵的讀者不用花大錢上西餐館了⋯簡易食譜輕鬆的做，絕對不失敗

食材：蒜、培根塊、蛋黃、義大利麵、鮮奶油、煮麵水

白醬蘑菇培根義大利麵

想吃淋上香濃白醬的蘑菇培根義大利麵嗎？在家就可以自己煮啦！ 香濃又味美，絕對不輸外面外面賣的喔~

食材：義大利麵、培根、蛋黃、蘑菇、鮮奶、黑胡椒粉、洋蔥、麵粉、義大利香料、蒜頭、洋香菜葉、鹽、帕馬森起司粉

培根咖哩香拌麵。五木拉麵

拌麵方便又快速, 將料炒香, 拌入燙至八分熟的麵條, 加點煮麵水燒煮入味, 簡易又好吃^^

食材：五木細關東麵、奶油、培根、青椒、洋蔥、咖哩塊、清水、蛋黃