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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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肥美的蚵仔,搭配Q軟的粉漿,天氣冷,想吃蚵仔煎,又不想出門嗎,飛利浦萬用鍋輕鬆搞定。
食材:蚵仔、茼蒿、太白粉、雞蛋、地瓜粉、海山醬、沙拉油、蔥花、醬油膏、米酒、水、番茄醬、胡椒粉、糖、鹽巴
滿滿牽絲起司的雞肉應該是老饕們想到春川辣炒雞腦海第一個會出現的畫面! 源自江原道春川市,當地家禽養殖場不少,一開始是簡單的炭火烤雞...
食材:舒康雞-雞腿肉(去踝)、韓式萬用醬、韓式辣椒醬(韓廚)、咖哩粉(小磨坊)、韓式辣椒粉(粗)(韓廚)、O-Med特級初榨橄欖油、玉筋魚露(大象)、地瓜;切丁、韓式香油(不倒翁)、高麗菜;切片、蒜末、洋蔥;切絲、桃米泉有機壺底蔭油(黑豆醬油)、飲用水、白砂糖、起司絲、韓式泡菜(愛之味)、海苔、蔥花、韓式辣椒粉(粗)
是ㄧ道讓討厭吃紅蘿蔔但吃不出的湯 還能增加不同的變化
食材:玉米、玉米醬、南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、地瓜、奶油、牛奶、水、鮮奶油、鹽
原本想做日式炸豬排但只剩地瓜粉 所以就做台式的了 酥酥的又香香的超下飯喔 ٩۹(๑•̀ω•́ ๑)۶
食材:里肌豬排、地瓜粉、鳳梨(或蘋果)、醬油、米酒、蜂蜜、柚香油醋醬
家常料理的牛腩就是要搭配紅白蘿蔔才有家的味道,因為喜歡吃辣所以特別強調麻辣風味,燒一鍋香噴噴的牛腩淋上熱騰騰的白飯,再加一顆恰恰半...
食材:牛腩(牛肋條)、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、麻辣醬、牛油、醬油膏、滷包、醬油、自製高湯、番茄醬、地瓜粉、米酒、白飯、荷包蛋
香香酥酥脆脆,富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der,自己煮便宜又健康
食材:虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末
不知道從哪天開始,市面上已經買不到煎魚幫手了,只好用手邊現成的粉料與香料自己調製,歪打正著,也是煎得外酥內嫩,自帶一股清香,頗好用。
食材:鮭魚、米酒、地瓜粉、鹽、檸檬椒鹽、檸檬醬、五香粉、青紫蘇醬、柚子胡椒
喜歡瘦肉的朋友,可以像我一樣選用梅花肉,用蒸的或炸的都很好吃。
食材:梅花肉、紅糟醬、醬油、米酒、青蔥、老薑、蒜頭、蜂蜜、水、地瓜粉(炸)、油(炸)
這是記憶中小時候老爸經常煮的菜,這樣熟悉的味道也讓我想起天上的老爸💖 肉片用牛肉、羊肉、豬肉都可以喲!
食材:地瓜葉梗、豬肉片(全聯)、沙茶醬、蒜末、鹽巴、辣椒、米酒
早餐果醬抹膩了可以嘗試新口味喔! 沒想到把平常沒什麼味道的蘋果醬加上地瓜味道可以這麼合 塗在吐司上厚厚一層 吃起來超有飽足感😋 ...
食材:地瓜、蘋果醬
牛奶快要過期了,還有隔夜的白飯,趕快拿來煮燉飯!冰箱有什麼就煮什麼~ 今天跟大家分享這道味噌地瓜燉飯, 簡單輕鬆的五個步驟就能自...
食材:地瓜、培根、洋蔥、白飯、牛奶、奶油、味噌、安食小品醬鹽、起司粉、黑胡椒粒
邊緣香脆又QQ的麵粉漿是小孩的最愛,孩子拿著盤子在旁邊等著接去吃,很有成就感呢! 我家不愛有醬汁,所以沒有提供醬汁做法(我家都只有...
食材:蝦仁、小白菜、太白粉:地瓜粉:水、蛋、蔥花、鹽(我家不加醬所以才要加)
市場一次買了兩大把地瓜葉吃不完,要分好幾天變換口味,已經試過皮蛋地瓜葉了,這次就換換口味
食材:地瓜葉、XO醬、蒜、薑
本為雲林縣109年度綠料理達人PK競賽獲獎料理 製作方法: 先把地瓜跟紅蘿蔔切小丁後蒸熟,蘋果切丁備用,蒸熟的地瓜與紅蘿蔔壓成泥狀...
食材:地瓜、沙拉、紅蘿蔔、吐司、蘋果、沙拉醬
許多食譜是用淋的方式來運用千島醬去搭配薯條,但這個方式有些人會感覺也較有負擔。所以在此運用了烤地瓜(甜度較高),再去加入Tabas...
食材:地瓜、太白粉、永新千島沙拉醬、鹽巴、洋蔥末、橄欖油、墨西哥辣醬Tabasco、優格
用杏鮑菇做的燒肉捲,吃起來不輸真正的燒肉喔
食材:杏鮑菇、玉米筍、素食沙茶醬、紅蘿蔔、糖粉、四季豆、蘋果泥、地瓜粉、醬油膏、水
讓念念不忘的古早傳統料理再現~最美味的炸排骨口感一定要有彈性又要有嚼勁,麵衣不能太厚但又要酥脆可口,肉汁一口咬下會在嘴裡蔓延,好吃...
食材:大排(帶骨里肌)、小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、醬油、細砂糖、紅豆枝、米酒、海鹽、三角豆腐、壽司醋、滷蛋、太白粉、白菜滷、五香粉、白胡椒粉、雞蛋
肉質軟嫩多汁外皮酥脆的雞胸肉,搭配滿滿蒜頭跟九層塔加上鹹香夠味的胡椒鹽滿足了味蕾是全家大小都喜愛的小食。
食材:雞胸肉、牛奶、九層塔、蒜末、地瓜粉、太白粉、醃雞醬汁、醬油、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、香油、調味粉(起鍋前灑)