地瓜醬

聖誕百果甜派 mince pie

叮叮噹，叮叮噹，鈴聲多響亮~ 冷冷冬天，家人好友相聚在一起，分享應景的傳統英國甜點，百果甜派。 微熱後，內餡果香融合，和歐風餅皮一...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、蔓越莓乾、無鹽奶油 (室溫)、葡萄乾、糖、芒果乾、鹽、鳳梨乾、蛋、地瓜乾、楓糖、桂花釀、肉桂、丁香、肉荳蔻、薑粉、水蜜桃果醬 (或是柑橘類果醬)、白蘭地或威士忌 (可不加)

酥炸古早味紅糟肉(Video)

用紅麴豆腐乳醃炸松板豬的古早味紅糟肉 外酥肉嫩好好粗 再用醃剩下的醬料來自製的鹹甜沾醬 一點都不浪費 還好吃的不要不要呢 詳細影音...

食材：松板豬、紅麴豆腐乳、紅麴豆腐乳醬汁、五香粉、糖、酒、蒜末、木薯粗粉（地瓜粉）

梨醬酥蝦

前幾天父親說酪梨不錯，叫我買酪梨來吃，但現酪梨又漲價了，剛好路過頂好超市，看到酪梨買回家料理。 利用酪梨拌調味和沙拉醬做梨醬，搭配...

食材：草蝦、麵粉、(頂好超市)紐西蘭酪梨、地瓜粉、沙拉醬、太白粉、香菜、洋蔥頭切絲、大辣椒末、蒜末、檸檬汁、白醋、鹽

蒜香地瓜葉（5分鐘出家常菜）

免爆香超方便，小磨坊蒜風味油趁熱淋上瞬間散發蒜香。

食材：有機地瓜葉、小磨坊蒜風味油、黑龍老滷醬、大蒜綜合香料

沙茶炒豬肝

食材：豬肝、油菜、蒜頭、薑、辣椒、地瓜粉、米酒、高湯、沙茶醬、醬油膏、烏醋、油

沙茶烏魚白菜鍋

沙茶香甜湯頭配上炸香的魚頭，再隨意地放些自己喜歡的配料，煮一鍋熱呼呼的美味古早味，實在很適合現在這樣的氣候！ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：烏魚、大白菜、鹽、紅蘿蔔、棕櫚糖或糖、黑木耳、沙茶醬、白胡椒粉、豆腐、香菇、黑胡椒粉、米酒、魚板、排骨（可有可無）、地瓜粉或木薯粉、洋蔥、蒜頭、薑、大蔥

蚵仔煎

一道台灣夜市常見的小吃料理 2019.01.05，六

食材：蚵仔、茼蒿、地瓜粉水、雞蛋、甜辣醬、蒜蓉醬

泰式椒麻雞

夏天吃好酸酸甜甜小辣好開胃

食材：好市多卜蜂雞腿肉、香菜、泰式辣雞醬、檸檬、糖、魚露、洋蔥、地瓜粉

鮮蝦地瓜泥玉米沙拉

過年大魚大肉，來個清爽的地瓜泥沙拉，加入雞蛋和甜甜的玉米，搭配水煮鮮蝦，有纖維又有飽足感，也可當前菜冷盤喔～

食材：地瓜去皮、鮮蝦、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉醬、米酒、鹽、綠巨人玉米

瓜瓜沙拉

屬於澱粉質的沙拉前菜，也可當減重時的一餐

食材：1南瓜、2甘藷(地瓜)、1橄欖油、3堅果胡桃、腰果，任何堅果皆可、2鹽、3洋蔥末、4蜂蜜、5西式黃芥末(無子芥末醬)、6美乃滋、7白酒醋(或一般白醋)、8鹽、黑胡椒

❤甜在心地瓜醬生菜沙拉❤

生菜沙拉的內容可依個人喜好做調整，大部分都可以在生鮮超市買到，唯獨要注意哪些蔬菜適合生吃，哪些蔬菜需要水煮較有口感，更重點的是選擇...

食材：❤沙拉❤、美生菜、紫萵苣、苜蓿芽、豌豆嬰、玉米筍、日本有機水菜、紅蘿蔔、地瓜、水煮蛋、❤佐醬❤、沙拉醬、地瓜泥、全脂牛奶、香油

S&B生蒜泥 北海道湯咖哩

湯咖哩是日本北海道札幌的名物特產，發源地主要以札幌及附近地區為中心，其靈感來自南印度、東南亞的多種咖哩文化。第一次吃到湯咖哩是在北...

食材：雞肉棒棒腿、S&B 生蒜泥醬、工研中辣咖哩塊、洋蔥[切細丁]、八幡屋磯五郎咖哩辣粉、亨式墨西哥辣味番茄醬、水或雞高湯[鍋子6分滿]、小磨坊月桂葉、小磨坊薑黃粉、蒜頭、茄子[切5公分以上塊狀]、糯米椒[去蒂頭]、紅蘿蔔[切5公分以上塊狀]、地瓜[去皮, 對切成大片狀]、無鹽奶油、土雞蛋

便當菜 之 豬排壽喜燒丼飯

食材：洋蔥、生香菇、豬肉排、雞蛋、蒜頭、泰國香米（或長米）、蔥花、醬油、地瓜、壽喜燒醬汁、料理米酒、水、地瓜粉

聖誕節阿拉斯加鱈魚條早餐懶人包

寒冷的雨天☔️ 聖誕早午餐時光 也要跟🎅聖誕老公公一樣熱情的說Hi 逛逛小賣場， 採買阿拉斯加鱈魚簡單烤就超好吃的😋 法式...

食材：阿拉斯加鱈魚條、雞蛋、芥末子醬、吐司、美乃滋、牛肉地瓜抹醬、洋蔥切絲、牛番茄

地瓜泥三明治 ｜ 健康又簡單

早餐外食吃得好膩？簡單易做的「地瓜泥三明治」會是你的早晨好夥伴！豐富的鈣質、葉酸、β-胡蘿蔔素，開啟你一天活力！

食材：吐司、地瓜、起士、生菜、牛番茄、水煮蛋、奶油、沙拉醬、綜合堅果

炸雞

食材：去骨雞腿肉、高麗菜絲、凱薩醬、鹽巴、黑胡椒粉、醬油、雞蛋、地瓜粉、米酒、蒜泥

照燒虱目魚條

鹹甜的照燒雞腿醬汁讓料理變得開胃又下飯。只要簡單準備小磨坊照燒雞腿醬隨手包，一包搞定，不用多買其他瓶瓶罐罐，非常便利。

食材：虱目魚條、米酒、白胡椒粉、鹽巴、地瓜粉、小磨坊照燒雞腿醬、水、白芝麻、太白粉水（可省略）