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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用蓮藕粉做地瓜圓健康又Q彈(*´︶`*),加上調和蜂蜜的椰奶便是夏日午後美好的甜湯~
食材:地瓜、蓮藕粉、椰奶(可換成鮮奶)、蜂蜜
給小鵝吃的安全零食
食材:地瓜中型、常溫雞蛋、低筋麵粉、黑糖粉、麥片
若喜歡吃甜的可酌量在加糖,熬煮好的糖水可以拿來淋在剉冰上喔
食材:地瓜、鹽、麥芽糖、二砂糖、水
元宵節快樂!外出看櫻花!當天吃平常,因為市場放5天或10天,忙工作。沒買大餐食材! 晚上利用年糕搓成球狀像元宵湯圓,加入黑糖薑汁...
食材:蜜紅豆年糕、鹹甜年糕、黃色地瓜、(愛料理市集)黑糖、薑末
這款番薯先蒸後烤, 入口即化. 撒上花生粉後, 再來杯熱茶, 像極了基隆廟口豆花攤的蜜番薯, 值得一試! *歡迎到"飄香筆記"部...
食材:地瓜、黑糖、花生粉、肉桂粉(也可不加)、鹽、蜂蜜
夏天來點紅豆粉粿,真是消暑,用山槴子粉煮出的黃色滾水沖入地瓜粉中,快速攪拌,讓地瓜粉糊化,再倒入模具中蒸到透明,放冷後只要泡在冰開...
食材:山槴子粉或山槴子6顆、水、地瓜粉或木薯粉、棕櫚糖或二砂、黑糖、蜜紅豆
零失誤,簡單又方便 品茶的好伙伴
食材:小番薯、麥芽糖、紅糖或黑糖
自製蜜地瓜加入檸檬汁調味甜而不膩,放涼後香甜軟Q的口感讓人忍不住一口接一口,一下就吃掉大半了。 FB粉絲專頁:http://on....
食材:地瓜條、麥芽糖、檸檬
吃不完的蜜地瓜,搞怪做成棉花蛋糕,卻有著出乎意料之外的美味。
食材:牛奶、蜜地瓜、蛋白、植物油、細砂糖、6吋模、低筋麵粉、白醋/檸檬汁、8吋模、全蛋、蛋黃
純麥芽 不加糖不加水
食材:麥芽、地瓜
不用麥芽糖就可以做出晶瑩剔透的蜜地瓜喔
食材:小條地瓜、二砂、水
滿滿餡料的紅豆、大紅豆、地瓜泥年糕,表層排上金棗,喜氣洋洋又好吃喔!
食材:糯米粉、在來米粉、水/紅豆湯汁、地瓜泥、蜜紅豆、蜜花豆、金棗
夜市或菜市場裡,常看到小攤賣這種蜜地瓜, 我偶爾會買一點點回家吃, 久久吃一次會覺得回味無比。 但是有時候看到攤販那一鍋的顏色看起...
食材:地瓜數條、二砂糖、麥芽糖(或蜂蜜)
想吃蜜地瓜很簡單,我喜歡小小條的地瓜拿來用麥芽蜜煮,使用燜煮不用花很多時間,加上麥芽不甜的特性,煮好的蜜地瓜綿密鬆軟,不太甜的搭配...
食材:小條地瓜、麥芽
夏日來碗冰冰涼涼又古溜的豆花最是消暑, 其實手作豆花可以很簡單,一起動手一起來冰涼消暑唄:) FB有空逛一逛: https://...
食材:原味無糖豆漿、吉利丁(6-7片)、蜜紅豆、芋圓/地瓜圓、糖漿、刨冰
加入鳳梨與地瓜一起蜜煮,多了鳳梨的酸甜香氣,密汁完成後,再以金桔提香,香氣寧人,地瓜鬆綿,一口接一口,越吃越唰嘴!歡迎您來逛逛喔~...
食材:地瓜、鳳梨(小)、二砂糖、冰糖、水、金桔
吃膩了蜜地瓜,那麼我們來試試不一樣的拔絲蜜地瓜吧~讓油炸透了的地瓜條,拌上砂糖和麥芽糖一起煮化的糖漿,立刻將炸地瓜化身成為最邪惡的...
食材:地瓜、玄米油、砂糖、麥芽糖、水
用豆漿取代鮮奶做出的豆奶酪具有豆香又富含蛋白質,配上山型杯子做成的小山、鮮奶油點綴的融雪、小地瓜日出,挖開中心還內藏蜜紅豆,真的是...
食材:鮮奶油、無糖(黑)豆漿、抹茶粉、紅豆、砂糖、熟地瓜、吉利丁片、水、蜜紅豆、鹽