地瓜蛋

糖醋排骨【李錦記醬料包】

糖醋排骨這道菜其實沒有想像中的難，煮好後的成品吃起來完全不輸外面廚師做的，特別是如果收汁的過程有確實做到的話，排骨本身就已經把李錦...

食材：排骨、紅椒、沙拉油、黃椒、李錦記甜酸排骨醬、蛋、糖、地瓜粉、鹽

豆腐漢堡排

食材：豬絞肉、豆腐、醬油、洋蔥、麻油、蛋、鹽、地瓜粉、糖

烤箱版地瓜QQ球

常在各大夜市看到地瓜球的攤子，圓圓QQ的真的很討喜，連外國觀光客都很喜歡。 不過，如果買來沒有馬上吃，放一段時間後紙袋就會出現油...

食材：地瓜一條、木薯粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、鹽

蕃薯瑞士卷蛋

食材：蛋黃、蛋白、糖 (蛋糕用)、奶、菜油、低粉、淡忌廉、糖 (忌廉用)、蕃薯蓉、蕃薯粒

古早味蛋餅

自己做的蛋餅超大一份

食材：中筋麵粉、地瓜粉、水、蛋、蔥、鹽

寶貝派對_蝦球迷你蛋包飯

寶貝們來家裡聚會的時候，可以準備可愛的餐點。 剛剛好的米飯份量，閃耀漂亮吸睛的番茄紅，還散發濃郁的蘑菇香味，搭配鮮香的蝦球和酥脆的...

食材：蛋、太白粉水、蝦仁、橄欖油、米酒、洋蔥、蛋白、蘑菇、鹽、白米飯、地瓜粉、奶油、多力多滋玉米片、普格原味義大利麵醬、小黃瓜片

酥炸雨來菇

雨來菇又稱地木耳、草木耳、草皮菇，這是一種陸地生長的藍綠藻，富含有各種營養元素的珍奇食材，須大雨後才會出現在山區的草地上，晴天烈日...

食材：宇相生技-雨來菇、蛋、地瓜粉、胡椒鹽

健康～地瓜蛋沙拉

吃膩了馬鈴薯蛋沙拉了嗎? 來換個養生地瓜吧! 相對於馬鈴薯，地瓜反而有股香甜味，黃芥末帶著點淡淡的勁道！不論是單吃，或是夾口吐司麵...

食材：蛋、地瓜（小）、美乃滋、黃芥末、黑胡椒

炸地瓜條

每次逛夜市都想買的地瓜條

食材：地瓜、樹薯粉、油、蛋

烤地瓜起司蛋

吃不完的烤地瓜，加上起司和蛋，再變化出好滋味！

食材：烤地瓜、蛋、起司

香菜肉餅

香噴噴的煎肉餅，表皮金黃酥脆好誘人。

食材：絞肉、香菜、香油、醬油、薑泥、蒜泥、蛋液、地瓜粉或中筋麵粉

不敢炸ㄉ糖醋魚

不被跳油燙到～不用轉大火，更不要洗油炸過ㄉ鍋！ 也能煮出挺立ㄉ魚ㄡ！！ 酸酸甜甜ㄉ滋味～能給大家不膩ㄉ小驚喜ㄡ～

食材：魚、薑絲、白胡椒粉、蔥絲、醬油、彩椒、鹽、蒜末、料酒or米酒、蛋、醋、蓮藕粉or地瓜粉、糖、番茄醬、水

香酥韭菜蚵仔煎

我家的蚵仔煎跟外面的不一樣，這是阿嬤的味道，小時候只有過年過節時阿嬤才會做這道特別的蚵仔煎，靠著記憶再重現阿嬤的味道

食材：蚵仔、韭菜、蔥、蛋、麵粉、地瓜粉、鹽巴、白胡椒粉、酒、香油

地瓜餅

簡單易做的地瓜餅，餅乾口感硬中帶軟，軟帶Q，是餅又不是餅的地瓜餅真的好好吃哦～

食材：地瓜、細砂糖、奶油、蛋、低筋麵粉、紫薯粉、黑芝麻

爆漿起司地瓜球

升級版的夜市小吃~起司地瓜球~看看這內餡,超誘人!非常好吃喔~ ♡安夏の手作人妻食堂♡ www.facebook.com/Ans...

食材：地瓜、木薯粉(地瓜粉)、細糖、艾曼塔瑞士起司

簡易炸雞塊

簡易家庭炸雞肉塊，吃出雞肉甜味。

食材：雞腿肉塊、鹽、味精、素蠔油、米酒、蛋、糖、地瓜粉

懶人版 蚵仔煎🐚

超級簡單，冰箱有什麼食材就拿來用，不要拘束！ 沒有小白菜，所以用高麗菜取代，沒有太白粉就用麵粉代替，一樣很好吃！口感有別於外面的，...

食材：蔥或蒜、地瓜粉（樹薯粉）、太白粉或麵粉、蛋、蚵仔、高麗菜、胡椒 鹽