地瓜葉

蝦仁地瓜葉~

當地瓜葉遇到海裡的蝦子，嗯~真好吃~

食材：地瓜葉、蝦子、蒜頭、鹽、油

蒜香油蔥地瓜葉

清炒地瓜葉，方便快速又好吃 菜購買地點：家樂福

食材：地瓜葉、蒜（壓碎）、橄欖油、水、油蔥、鹽巴

麻薏

「麻薏湯」是中部人特有的消暑聖品。麻薏又被稱為「麻芛」，是黃麻的嫩葉及嫩芽，經過挑葉、搓揉，去除黏液及沖洗苦汁後，加入吻仔魚、地瓜...

食材：麻薏葉、吻仔魚、水、地瓜

雙蛋炒地瓜葉

將地瓜葉加上皮蛋、鹹鴨蛋一起炒，每次都相當受家人歡迎。

食材：地瓜葉、皮蛋、鹹鴨蛋、蒜、蠔油、水、油蔥酥

紅地瓜葉茶

紅地瓜葉 科別：旋花科 別稱：紅番薯葉 用途：食用、保健 紅地瓜葉具有涼血、補血、解毒、滋養等功用 紅地瓜葉的多酚含量是蔬菜裡...

食材：紅蕃薯葉(梗)、黑糖、水

南瓜醬松阪豬斜管麵佐地瓜葉

地瓜葉跟南瓜醬出乎意料的搭。 100克只有140卡的松阪豬、使用大量南瓜代替澱粉份量、斜管麵的低gi值，適合在減肥又想吃的好的朋友...

食材：斜管麵、南瓜、松阪豬、地瓜葉、洋蔥、蒜末、牛奶、鹽、黑胡椒、橄欖油

蔬菜盒子7.

抓餅本身屬高熱量、高油脂，內餡宜 低熱量、輕油的內餡為主，搭配乳酪會剛好更好吃，會吃上癮。

食材：蘿勒抓餅（全聯有）、清炒好番薯葉、雙色乳酪絲、烘焙紙、香椿黑芝麻抓餅（里仁有）、廚房專用剪刀

蕗蕎美姬菇蔬菜精力湯

第一次在全聯看到"美姬菇"覺得太新奇，忍不住買回家試做一下，搭配剛入手的小農自製"蕗蕎粉"，簡單健康，很適合緩解夏天食慾不振，補充...

食材：排骨、地瓜葉(波菜也適合)、蕗蕎粉、美姬菇、烹大師、澎湖海菜、鹽巴、秋葵、金針菇(可加可不加)

炒餅

食材：蔥油餅、冬蝦、蒜頭、洋蔥、萵苣、地瓜葉、醬油膏、清醬油、新鮮香菇、蛋

蒜香辣炒肉片

食材：蒜末、九層塔葉、鹽、辣椒圈、味精、里肌肉片、高粱醋、薑絲、地瓜粉、米酒

豬肉蔬菜佐酪梨醬早午餐

食材：豬肉片兩人份、紅椒黃椒青椒、酪梨、玉米筍、蒜頭、五香粉、蕃薯、青蔥、醋、雞蛋、香菜、白胡椒、薄荷葉、辣椒、鹽巴、迷迭香葉、黑胡椒、味霖、饅頭、蒜頭泥、義式香料、初榨橄欖油、檸檬、酸奶

馬來咖哩炸雞

現磨香料使咖哩香氣更具層次，檸檬汁讓雞肉軟嫩多汁，再用油鍋/氣炸鍋炸至外酥內嫩，喜歡南洋炸雞的您絕對要試試我的Ayam goren...

食材：仿土雞翅、黑胡椒粒、玉米粉、孜然、在來米粉、地瓜粉、甜茴香、雞蛋、開水/米酒、芫荽籽、蒜頭、檸檬汁、咖哩粉、薑黃粉、辣椒粉、鹽、棕櫚糖、(咖哩葉)

義式豬排佐蔬菜

食材：里肌豬排、紅甜椒、橄欖油、黃甜椒、鹽巴、洋蔥、白胡椒、花椰菜、黑胡椒、蕃薯、迷迭香乾料、南瓜、醬油、甜豆、味霖、白蘿蔔、薑末、迷迭香葉、薄荷葉、辣椒、檸檬

香煎新餐肉蔬食捲（蔬食）

香腸捲（sausage roll） 是一種在英國很常見的鹹點。這一次，我把香腸換掉，改用OmniPork 新餐肉，亦不需要烤箱（方...

食材：OmniPork 新餐肉、全麥麵粉、馬德拉斯咖哩粉、馬鈴薯、乾羅勒葉碎、黃肉地瓜、乾迷迭香葉碎、紅蘿蔔、義大利黑醋、小紅甜椒、鹽、洋蔥、糖、白蘑菇、黑胡椒粉

5分鐘上菜～川燙地瓜葉

簡單方便健康又營養

食材：地瓜葉、日本濃縮醬油、蒜、柴魚片

松花皮蛋地瓜葉

營養價值極高的地瓜葉.熱量低又有飽足感.高纖促進體內環保.搭配松花皮蛋特殊的香氣及口感.讓平凡的炒青菜有不一樣的美味

食材：地瓜葉、松花皮蛋、蒜頭、蠔油、香油

健康料理-地瓜葉梗炒蝦仁

家庭主婦都知道吃地瓜葉對身體健康又養身,地瓜葉除了一般的烹煮方式,妳也可以利用地瓜葉梗變化出不同的菜色,今天美味料理又要上菜囉!

食材：地瓜葉梗、草蝦仁、青蔥、嫩薑、蒜瓣、紅辣椒、米酒、鹽