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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天示範一道阿嬤教我做的小魚乾地瓜葉湯,我們用康寧鍋可炒可煮湯一鍋到底,10分鐘就完成囉!這道湯品雖然沒有放肉,我們用健康的酪梨油...
食材:地瓜葉、豆腐、鹽、小魚乾、胡椒粉、大蒜、赤藻糖、酪梨油、水
沒想到這樣的組合也很好吃,主要冰箱有點剩飯還有一些洗好未用完的地瓜葉,冰箱拿出一片鱸魚,外出回到家也累,就簡單煮煮,很快速就可端上...
食材:鱸魚片、白飯、蒜酥、嫩薑絲、鹽,味精、地瓜葉、胡椒粉
用快鍋(壓力鍋)蒸熟豬皮與蒸汁可當作凝固劑. 加蔬菜打成泥冰起來自然凝固易做出鹹幕斯呢! 豬皮不只是凝固,更多提蔬菜原味. 真鮮美...
食材:地瓜葉、去油豬皮、蒜頭、辣椒、酒、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉
在國外買不到地瓜葉,請自種地瓜葉的才會拿到. 不是青菜品種的也沒問題,先川燙就好. 夠香而配花椒粉也不會蓋住食材原味. 滋味無窮真...
食材:地瓜葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、花椒粉、香油、昆布柴魚高湯
在國外很難買地瓜葉.請自種地瓜的賣給我才會吃. 澀味重須先川燙,但此滋味真與台灣大一樣. 配微鹹甜紅麴醬好搭,不會蓋原味亦夠鮮香,...
食材:地瓜葉、茗荷切絲、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、昆布柴魚高湯
蕃薯葉大部分都拿來清炒較多 現改個作法將葉&梗分開料理 讓料理多些變化 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 h...
食材:地瓜葉梗、絞肉、紅蘿蔔(切小塊)、皮蛋、蔥末、蒜頭(不切)、胡椒粉、料酒
在東南亞食材店買了鮮胡椒.不僅有辛辣更多帶點新鮮清爽感. 配地瓜葉一起煮,增添一些香氣,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材:地瓜葉段、鮮胡椒粒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
食材:生米、豬骨高湯、鹽、乾香菇、天然鮮味粉、金勾蝦、白胡椒、梅花肉絲、米酒、蝦子、油蔥酥醬、地瓜葉、冰糖、油
地瓜葉含有多種營養成分,像是胡蘿蔔素、葉黃素、維生素A&C、鉀、鈣、鎂、鐵以及纖維素,最特別的是地瓜葉還含有一種特有營養素,除了能...
食材:地瓜葉、芭樂、蘋果、鳳梨、香蕉、三色蔾麥、奇亞籽、老薑粉、冷壓亞麻仁油、杏仁片、冷開水
本來在想地瓜葉要用炒的還是燙的,沒想到我家的控制姐(女兒)直接說要煮湯。 煮湯也不錯,孩子吃菜的量會變多,又能解油...
食材:地瓜葉、蒜頭、鹽、丁香魚、味精
小時候媽媽有時候會煮這湯,清淡好喝
食材:地瓜葉、薑絲、小魚乾、鹽、鮮味抄手
食材:地瓜葉、蝦米高麗菜、蝦捲、烤五花肉、番茄豆腐菇菇湯
用味噌取代鹽巴的鹹味,天氣冷,喝一碗熱湯,暖暖身子吧! 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/e...
食材:地瓜葉、薑絲、味噌、香油
豆醬像是納豆與醬油之間的香味.配青菜不僅去苦澀味,更多提食材原味.夠熟發酵味揮發,留下鮮味.無油健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材:地瓜葉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、豆醬、昆布柴魚高湯
African peanut stew 很喜歡在週末悠閒的做著燉肉類的料理,剛好冰箱還有一包牛肋條可以使用,翻了一下醬料區有一罐低...
食材:美國牛肋條、橄欖油、洋蔥、去皮蕃茄(罐頭)、地瓜(去皮)、蒜末、薑末、卡宴辣椒粉、小茴香粉、粗黑胡椒粉、辣椒(去蒂去籽)、香菜葉、鹽、微糖花生醬、高湯、月桂葉、花生碎
油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法來做一道油封豬腩~~~ 烹調時間: ...
食材:豬腩肉、粗鹽、豬肉和豬骨、話梅粉、洋蔥、羅勒葉、豬油(可用其他煮食油取代)、甘旬、蕃薯泥、百里香、西芹、醋泡紅洋蔥、迷迭香、蕃茄、月桂葉、蘋果酒、蒜瓣 (拍扁)、豬高湯(可略)、黑椒粒、水、京蔥 (綠色部分)、乾百里香、乾巴西里、冷牛油
食材:米、高湯、蒜頭、地瓜葉、吻仔魚、鹽、紅蘿蔔
沒什麼秘訣的一道清湯 在小麵攤吃碗意麵時總要配上一碗 今天就來自己料理吧! 【輕盈爽口】☆☆☆ 【麻煩】☆
食材:地瓜葉、豆腐、蒜、薑、香油