地瓜粉水

鮪魚起司玉米蛋餅

自己做的蛋餅料多多又便宜❤️ 柑仔店麵粉1斤才25元🤣可以做好多蛋餅呀～ 我自己喜歡煎稍微脆一點，個人低筋麵粉和地瓜粉比例是用2...

食材：低筋麵粉、地瓜粉、玉米鮪魚罐頭、水、起司片（1份1片）、蔥、蛋（1份1顆）

炸地瓜

從外婆家拿了不少地瓜回來，就拿來 #炸地瓜 了。 果然是要沾一點粉，然後切粗一點這樣炸起來美觀又好吃呢，上次切得太細又沒沾粉，炸起...

食材：地瓜、地瓜粉、水、油

粉漿蛋餅（偏Q的餅皮口感）

因為我老公喜歡的粉漿蛋餅餅皮是表面可以微焦，而咬下去是偏Q，有點像蚵仔煎或麻糬，但又不會那麼太黏且太韌性的口感，所以微調後這是他最...

食材：高筋麵粉、太白粉、木薯粉（地瓜粉）、水、蔥、鹽

去骨雞腿佐蕃茄沙沙醬

去骨雞腿先醃後煎，再加上清爽的蕃茄沙沙，是ㄧ道可以做為家庭聚餐或健身的美味料理喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：去骨雞腿、鹽、黒胡椒粉、小蕃茄、紅椒粉(可有可無)、小洋蔥、棕櫚糖或二砂、巴西里葉、全蛋、太白粉或玉米粉、黑胡椒粉、地瓜粉或木薯粉、優質初榨橄欖油、白酒醋（或檸檬汁）、Tabasco辣椒水(可省略)

造型地瓜圓

萌萌的熊熊地瓜圓

食材：地瓜、太白粉、地瓜粉、水

21.蔥爆沙茶牛肉-超下飯

牛肉火鍋片好吃簡單做法。 建議家人入座前10分再炒，保證嫩又好吃

食材：牛肉火鍋肉片、蔥段、蒜頭、沙茶醬.鰹魚醬油或甘甜醬油、地瓜粉+水、辣椒（配色，可省略）

QQ好吃簡單地瓜球

疫情夜市不能去，只好自己做，簡單又好吃咧，軟Q啊軟Q~ 地瓜粉其他食譜：紅茶涼糕 https://icook.tw/recip...

食材：地瓜、糖、地瓜粉（木薯粉）、水

台式椒麻雞

金黃酥脆的雞腿肉配上香氣十足的椒麻醬，愛吃辣的一定要嘗試 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https:/...

食材：去骨雞腿肉、醬油、糖、白醋、米酒、烏醋、地瓜粉+太白粉、開水、香油、花椒粉、檸檬汁、蒜頭、辣椒

寶寶蛋餅

食材：中筋麵粉、地瓜粉、太白粉、水、鹽、蔥花、蛋、配料

香菇雞絲羹

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/jQu...

食材：雞肉絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、酸筍絲、蒜末、雞蛋、香菜、醬油、米酒、胡椒粉、糖、鹽巴、烏醋、玉米粉、地瓜粉、水

綠豆薏仁湯 feat.蒸地瓜、粉粿

可怕的夏日即將來了，天熱總少不了清涼解點心，來碗消暑的粉粿綠豆湯吧！尤其是粉粿，是小時候記憶中的古早味點心，獨特的Q彈口感總喜歡沾...

食材：樹薯粉、太白粉、綠豆薏仁、水、地瓜、山梔子、貳砂糖、主鍋、一字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組

鮮蝦脆餅

冰箱冷凍庫裡還有些許的蝦子沒煮完又怕凍得過久不新鮮，於是乾脆通通拿來做成蝦餅 百分百鮮蝦製成的蝦餅，不是用炸的而是用烤的，我這次使...

食材：蝦仁、蝦頭、水、鹽、糖、胡椒粉、無鋁泡打粉、蝦油、地瓜粉、熱水

夜市小吃 之 蝦仁煎

嗎呀⋯⋯終於讓我做出夜市口味的蝦仁煎啦 不管是蝦仁煎，蚵仔煎還是蛋煎，我覺得靈魂就是醬啊！醬做的好吃，至少就有80分了！ 疫情...

食材：地瓜粉、太白粉、醬油膏、水、醬油、蝦仁、番茄醬、胡椒、蛋、鹽、糖、米酒、一定要”蒜泥”、勾芡

關東煮🍢おでん

食材：柴魚片、薄醬油、味增、味霖、甜辣醬、米酒、糖、水、鹽、地瓜粉、玉米、番茄醬、韓式魚板、大根、板豆腐、地瓜、貢丸、黑輪、米血

廣東炒麵

有蝦味的廣東炒麵, 煎成金黃的黃麵, 淋上芡汁材料,酥酥麵體,拌上芡汁材料 麻煩但好吃, 廣東人名不虛傳, 成功, 這賣250元,...

食材：黃麵、白蝦、香油、家樂福五花肉片、白醋、家樂福綠竹筍、米酒、甜豆、胡椒粉、家樂福紅蘿蔔、鹽、干貝、味精、蒜、蔥、地瓜粉、水、薑、素蠔油

酥炸椒鹽杏鮑菇

脆皮杏鮑菇，不用去熱炒店，在家也可以吃到！

食材：杏鮑菇、蒜頭、地瓜粉、蔥、中筋麵粉、雞粉/鮮味炒手/味素、酥炸粉、鹽、水、胡椒粉、沙拉油

【便當菜】泰式椒麻雞｜爽口不辣版

最近天氣越來越熱，吃一道帶點檸檬酸味的爽口椒麻雞，超級美味！ 最近很常煮這一道菜，連續煮了兩三次，男友都覺得超讚超好吃！不加醬料，...

食材：無骨雞腿肉、雞蛋、醬油、蒜頭、米酒、檸檬汁、香菜、白胡椒粉、高麗菜、糖、地瓜粉、烏醋、水、魚露、麻油