地瓜粉樹薯粉

QQ地瓜球

超好上手 簡易地瓜球

食材：樹薯粉、地瓜、細砂糖、油

酥炸鮮蚵～蚵仔酥

鮮甜可口的蚵仔，是海洋所賜的鮮奶，用不同的烹調方式，呈現不ㄧ樣的口感，就讓我們一起來展現它酥脆的一面吧！ 如果你喜歡寶媽的料理，更...

食材：鮮蚵、樹薯粉（地瓜粉）、胡椒鹽、油、米酒

地瓜球+地瓜圓(蕃薯圓)一次搞定

只要一樣主食材地瓜(蕃薯)就能做出2樣美味點心

食材：地瓜(蕃薯)、砂糖、樹薯粉(地瓜粉)、油、清水、黑糖

香Q起司球一超簡單，ポンデケージョ

外酥內Q的起司球，簡單，快速，天然，而且好好吃。 當早餐或下午茶都很適合。

食材：樹薯粉(地瓜粉，白玉粉皆可)、牛奶、開水、植物油(製作時使用葡萄籽油)、天然起司粉、羅勒粉(可省略)、蛋(中型，約30g)

QQ黃金地瓜球

用台農57號地瓜, 是黃心的, Q彈好吃!

食材：台農57號地瓜、木薯粉、砂糖

九份芋圓地瓜圓

芋圓是台灣著名的傳統甜點，其中以九份的最為著名。芋圓爽口Q彈，冷熱皆宜.是款健康的甜品。這道小吃其實製作起来並不困難，不需添加防腐...

食材：芋頭、樹薯粉、地瓜、砂糖

地瓜圓

作法滿簡單的，大家可以在家試試， 自己做料理、好吃、好玩又安心❤️

食材：地瓜、木薯粉

家常大阪燒♥️好適合小朋友吃

所有食材都切碎處理♥️ 好營養又簡單🤗 當平日中餐也超方便的喲🐷

食材：高麗菜、馬鈴薯、中筋麵粉、豬絞肉、地瓜粉or樹薯粉、醬油、牛絞肉、鹽、糖、起司片、水or牛奶、米酒、雞蛋🥚、美乃滋、奶油（可省略）

QQ 健康的烤地瓜球

食材：地瓜、樹薯粉、沙糖、無鹽奶油

起司麵包球

這道雖說是麵包，其實是完全Gluten-Free，沒有麵粉的「麵包」。這起司麵包球是巴西著名的小吃（pao de queijo），...

食材：地瓜粉或樹薯粉、橄欖油、奶油、蛋、牛奶、帕馬森起士粉、莫札瑞拉起士、糖、鹽

手工地瓜湯圓 ~ 紅豆地瓜湯圓

今天就是冬至了 大家準備好湯圓了嗎? ivy這次是要做地瓜圓 因為它的口感比較Q 而且煮好的樣子也較一般湯圓來的晶瑩剔透! 詳盡...

食材：地瓜、樹薯粉

地瓜圓佐紅豆甜湯

很簡單喔！一起來試試👯

食材：紅豆、紅糖、蕃薯/地瓜、木薯粉、太白粉、白糖

免油炸！地瓜QQ球

之前煮熟了的地瓜沒吃完讓我焦慮， 只好拿出魔法棒把它們通通變成球了啊！ 吃起來外酥內軟，不用油炸，卻真的有點像夜市賣得QQ球哩~...

食材：煮熟的地瓜(去皮)、低筋麵粉、樹薯粉(或太白粉)、無鹽奶油、鹽、熱開水、鮮奶、糖

烏魚枸杞滷白菜【大同高質內鍋】

白菜吸滿烏魚及蝦米的天然海鮮味，加上養生的香菇及枸杞，高湯跟調味鹽巴根本不用加，大家就吃個不停了！ ⊕部落格:http://jj5...

食材：烏魚（去骨）、圓白菜、醬油、蝦米、米酒、大同琺瑯鑄鐵鍋、乾香菇、大同電鍋、枸杞、薑、樹薯粉（地瓜粉）、炸油

巴西Q軟起司小麵包Cheese Buns

Cheese Buns小麵包球在巴西是廣受歡迎的小吃 吃起來非常Q軟、咬起來有嚼勁， 外皮有點脆、裏頭很濕潤又充滿起司的香氣， 讓...

食材：番薯粉(木薯粉)、起司粉、全蛋、黑芝麻、鮮奶、水、葵花油、砂糖、鹽

冬至甜湯添新意，動手做芋圓&地瓜圓

冬天是芋頭的盛產季節，吃膩了燉湯、煮粥的鹹芋頭，不妨試試自己動手做芋圓，作法其實不如想像中困難唷～芋頭蒸熟，加入砂糖、木薯粉拌勻，...

食材：芋頭、木薯粉、地瓜、砂糖、黑糖、熱水

手工QQ地瓜圓

選用台農57號的地瓜 口感較為鬆軟 蒸熟後香味較為濃郁

食材：地瓜(1顆)、樹薯粉、白砂糖、太白粉、飲用水