地瓜粉樹薯粉

水晶湯圓

今年元宵，來點不一樣，來碗Q彈的透明水晶湯圓吧，很有趣的，呵呵~~^^。祝大家元宵節快樂!!! ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ht...

食材：木薯粉、熱開水(沸水)、黑芝麻粉、糖粉、液態無鹽奶油、白巧克力、抹茶粉、草莓巧克力、紫心地瓜泥、黃地瓜泥

火鍋肉片變身【炸豬排】

使用火鍋肉片變身炸豬排，中心很容易就熟透，不用擔心時間和火侯沒掌握好！而且肉片交疊能讓油花分布均勻,非常的鮮嫩多汁，新手也能成功喔...

食材：火鍋肉片(里肌肉)、醬油、米酒、雞蛋、木薯粉(地瓜粉)、麵包粉

蚵仔煎

試過多種方式不滿意，這次的配方和流程煎好的結果很剛好。 屬於華人的道地美味小吃，自己在家動手做，料多味美安心吃。

食材：蚵仔、小白菜或茼蒿、味噌、蔥花、蕃茄醬、水、雞蛋、糖1/2、地瓜粉或樹薯粉、麵粉、鹽

酥炸雙享炸雞 (白胡椒粉及義式香料口味)

雞柳先用橄欖油及黑胡椒醃過夜 花束來源：情懷走私小店

食材：黑胡椒雞柳、木薯粉（地瓜粉）、海鹽、白胡椒粉、義大利香料

地瓜球❤️

每次去夜市一包沒幾個又好貴😭 自己做更加又品質保障而且還可以分享給大家❤️

食材：木薯粉、去皮地瓜、砂糖

超簡單Q彈地瓜芋圓

只要有地瓜或是芋頭以及樹薯粉， 就可以輕鬆製作Q彈可口的地瓜圓及芋圓！ 再配上冰涼的黑糖水， 夏日來一碗真實的透心涼啊！ 更多料...

食材：地瓜、樹薯粉、芋頭、砂糖(小湯匙)、黑糖、開水

茄汁小排

蕃茄含有大量營養的茄紅素，不會因加熱烹煮而流失，反而因溶於油中，更能讓人體吸收。故加工過的蕃茄醬中的茄紅素比生蕃茄更能讓人體吸收。...

食材：豬小排、地瓜粉（木薯粉）、熟白芝麻、醬油、胡椒粉、蛋液、水、蕃茄醬、糖、太白粉

地瓜球🍠

食材：地瓜、木薯粉、砂糖、熱水

黑糖粉粿(QQ)

黑糖粉粿 +綠豆湯...真是清涼又消暑.

食材：樹薯粉(地瓜粉)、冷水、黑糖、二砂糖、熱水

外酥內Q地瓜球

小孩大人都喜歡的地瓜球自己在家炸經濟美味又健康。

食材：地瓜3-4條、砂糖、樹薯粉

香蒜咖哩鹹酥雞

將咖哩放入醃料中，將雞肉醃至入味後，再炸得外酥內嫰，味道真是讚！

食材：雞胸肉、地瓜粉(木薯粉)、九層塔葉、蒜末、咖哩粉、五香粉、二號砂糖、醬油、米酒

黃金QQ球(地瓜球)

自己做用料實在，每一口都吃得到地瓜香甜，不加半滴水的地瓜球做法很簡der~就有香Q的地瓜球可吃^^

食材：地瓜、樹薯粉(地瓜粉)、紅砂糖

蒸雙色番薯糕

打開鍋蓋，冒著煙的鍋子里我看見那穩重的紫色，將糕給脫模。橘色與紫色 的強烈對比，這也太有視覺效果了吧！這糕嚐起來軟糯有口感，帶著不...

食材：紅番薯泥、粘米粉、紫番薯泥、木薯粉、椰奶、鹽、糖

無麩質鮪魚洋蔥批薩無奶起司使用

自從戒掉小麥和牛奶後，至少兩年以上沒吃批薩。突然好想念批薩。於是參考許多無麩質食譜，終於做出滿意的批薩，實在太棒了。

食材：馬鈴薯（中）、小米粉、鮪魚罐頭、黃金亞麻籽粉、洋蔥（小）、洋車前籽麩皮粉、黑橄欖、蛋、素起司、鹽、番茄醬、糖、糙米粉、大蒜粉、樹薯粉(地瓜粉)、黑胡椒粉、油、黑醋

烤箱版地瓜QQ球

常在各大夜市看到地瓜球的攤子，圓圓QQ的真的很討喜，連外國觀光客都很喜歡。 不過，如果買來沒有馬上吃，放一段時間後紙袋就會出現油...

食材：地瓜一條、木薯粉、低筋麵粉、奶油、砂糖、鹽

手工芋圓/地瓜圓

簡單又吃得到原味的芋圓/地瓜圓輕鬆DIY，小孩也能一起幫忙做喔!

食材：芋泥、紅砂糖、地瓜泥、木薯粉(地瓜粉)、水

QQ弹弹🍠地瓜圆

食材：地瓜、木薯粉、糖