地瓜排骨

【老菜脯番薯山藥排骨湯】霜降節氣燉湯

山藥高鉀低鈉、富含膳食纖維有助消化，也富含維生素C具抗氧化作用劑，自古以來一直被視為補虛佳品，搭配番薯、老菜脯一同燉煮，一鍋平補又...

食材：高家老菜脯、排骨、山藥、番薯、雙囍牌枸杞、米酒、水

蕃薯+豆瓣排骨

大塊蕃薯配上小排骨，不必再吃米飯，又比吃米飯多纖維，完美！

食材：小排骨、紅肉蕃薯、黃肉蕃薯、素蠔油、糖、豆瓣醬、蒜末

茄汁糖醋排骨

茄汁糖醋排骨酸酸甜甜，含豐富的蛋白質和脂肪，還有維生素和礦物質；口感略帶酸甜，適合於家庭聚會或平日晚餐。

食材：排骨、小黃瓜、醬油、玉米筍、米酒、白醋、蠔油、番茄醬、地瓜粉、糖

台式炸排骨/豬排/10分鐘/台灣小吃

如何作出好吃又軟嫩的炸排骨？就是過蛋液。拍打過後的肉再醃，過蛋液和地瓜粉，香酥，軟嫩的排骨口感比外頭買的還好吃，冷掉了也不影響口感。

食材：排骨、蛋、地瓜粉、醬油、米酒、蒜、豬油

橙汁地瓜排骨

醬油的鹹香、柳丁的甜、鬆軟的地瓜，啃排骨嚕~ 地瓜含有黏液蛋白可以維持血管壁彈性，使壞膽固醇排出，保護呼吸道、消化道。 地瓜富含膳...

食材：排骨、地瓜、醬油、熟芝麻粒、蒜頭、柳丁

地瓜燉肉

燉煮後的地瓜吸滿了醬汁的鹹香滋味，吃起來鬆軟不爛且超級香甜，各位快來嘗試看看😆

食材：豬排骨、五花肉、洋蔥切絲、地瓜切塊、八角、蠔油、清水、醬油、糖

排骨酥

食材：排骨或軟骨塊、地瓜粉、蒜泥、五香粉、味精、醬油糕、烏醋、二砂、胡椒粉、米酒、蛋黃

古早味炸排骨

薄薄一層酥炸層，包裹著入味的排骨肉，美味的古早味！

食材：醬油、蒜頭、地瓜粉、雞蛋、白胡椒粉、排骨數片 數塊

粉蒸排骨（地瓜）/電鍋料理

「粉蒸排骨」五香蒸肉粉風味獨特，搭配台農57號鬆軟地瓜好吃。

食材：豬排骨、台農57號地瓜、素蠔油或醬油、五香蒸肉粉、米酒、辣豆瓣醬

炸排骨酥

排骨酥，是道家常的台菜料理，豬排骨佐以醬油、砂糖、蒜頭等調味，調味簡單，卻成就了一道口感豐富的經典美味。炸至金黃酥脆，一口咬下，感...

食材：豬排骨、地瓜粉、金蘭國產有機醬油、雞蛋、砂糖、白胡椒粉、米酒、蒜頭

增添喜氣剁椒蒸排骨

【增添喜氣剁椒蒸排骨】 滿滿的剁椒，喜氣的紅色，蒸到鹹香軟嫩的排骨，開胃又下飯 影音食譜：https://youtube.co...

食材：排骨、辣椒、蒜末、蠔油、米酒、白醋、胡椒粉、鹽巴、砂糖、地瓜粉、香油

炸排骨

食材：帶骨排骨、地瓜粉、葱段、蒜末、薑泥、糖、胡椒粉、五香粉、米酒、香油、醬油

糖醋排骨

食材：排骨、洋蔥、糖、蒜末、醬油、白胡椒粉、白醋、酒、蕃茄醬、地瓜粉

醬味五香排骨酥

排骨酥是台灣人必吃的古早味美食之一，酥脆的外皮包裹著鮮嫩的醃漬排骨，還有醃料中的重要角色－「五香粉」與「醬油」，賦予了排骨酥最經典...

食材：豬排骨（大排）、地瓜粉（粗粒）、「金蘭無添加有機醬油」、米酒、八角、五香粉、花椒、白胡椒粉、桂皮、糖、小茴香、鹽、丁香、蒜頭、大豆沙拉油

簡單電鍋年菜/ 粉蒸排骨

粉蒸排骨是四川傳統名菜，蒸肉米粉風味特殊香氣迷人，是用電鍋就能輕鬆完成的經典家常菜。 #年菜 #豬肉 #排骨 #電鍋料理

食材：豬排骨、真好家蒸肉粉、地瓜阿伯57號地瓜、素蠔油、米酒

香菇肉羹湯

好喝

食材：豬里肌、筍、木耳、乾香菇、蒜、蒜頭酥、醬油、白胡椒粉、黑胡椒、五香粉、糖、紅蔥油、柴魚片、米酒、蛋、地瓜粉、油、烏醋、玉米粉、香菜、排骨高湯

梅香排骨

豬小排經由李錦記舊庄特級蠔油醃漬後,肉質更香嫩鮮甜,再經由含有李錦記舊庄特級蠔油和醃漬梅果肉醬汁的熬煮,小排內外都吸附滿滿的鮮香甜...

食材：豬小排骨、紅甜椒、李錦記舊庄特級蠔油、黃甜椒、番茄醬、洋蔥塊、砂糖、蔥段、梅汁、米酒、醃漬梅、水、蒜末、地瓜粉、香油

椒鹽香酥小排骨

非常隨性做的椒鹽香酥小排骨，全家都説讚😍 大J提醒我趕快寫下來，免得下次她們要點菜，阿母忘記怎麼做🤣

食材：小排骨、蔥花、蒜酥、辣椒、地瓜粉、五香粉、白胡椒粉、蒜末