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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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美國有一種簡餐叫sliders,通常是12個/24個一組的小餐包,把餐包剖開後夾入肉類、醬汁,以及大量的起司,刷上奶油後拿去烤,就...
食材:小餐包、美式起士、雞蛋、德式香腸、牛奶、番茄醬、奶油、美奶滋、鹽、黑胡椒粉
悶熱天氣不想開火就用方便的微波爐做「炸醬麵」 非常適合懶人的十分鐘料理唷!! MissQ My Little Kitchen~ ...
食材:豬絞肉、豆干丁、甜麵醬、豆瓣醬、砂糖、水、麵條
高麗菜很便宜,拿來做菜飯剛好
食材:高麗菜、五花肉絲、蝦米、香菇絲、紅蘿蔔絲、米酒、高湯或水、油蔥酥、冰糖、醬油、白胡椒粉、油膏、白米、鮮味炒手
這幾天溼涼的天氣,相當適合煮一鍋鹹粥,運用當季的瓠瓜,搭配上香菇、蝦米及肉絲炒香,營養滿分又美味。 自己煮就是料多實在,絕不失敗的...
食材:瓠瓜、乾香菇、鹽、紅蘿蔔、米酒、醬油、肉絲、太白粉、蝦米、白胡椒粉、油蔥酥、香油、白米、水
🔺罐頭的應用:新東陽辣肉醬 疫情期間跟風買了罐頭食材,除了直接配熱飯,也來試試製作炒麵! (利用不常吃的食材,煮不常吃的料理,...
食材:豬肉、櫛瓜、辣肉醬、紅蘿蔔、辣醬/辣油、青蔥、芝麻油、蒸煮麵
適合炎熱夏天與朋友小酌時的清爽下酒菜!酸酸甜甜很開胃且零廚藝料理噢!
食材:萵苣、白蘿蔔、水煮鮪魚罐頭(好媽媽)、酒梅(脆梅、梅乾)、蜂蜜、醬油、海鹽
買了一盒培根,是否有用不完冷凍,下次想用卻只得全部解凍的經驗?我有天突然想到保存培根的方法,今天要跟大家分享。 ※之前也分享過「...
食材:培根
憶起兒時假日,總是到外婆家🏠玩耍,阿嬤中午只要炒米粉,整條巷子都會來搭伙,念了大學、外出工作,總會思思念念阿嬤的炒米粉🥰🥰🥰 今天...
食材:虎牌炊粉(米粉)、花枝、醬油、茄汁鯖魚罐頭、鹽、雞蛋、鮮味炒手、肉絲、蕃茄、玉米筍、乾香菇、蔥段、香菇水、高麗菜、水
電鍋燉湯料理又來啦~ 輕輕一按,美味湯品就上菜! 怕苦的話,苦瓜的膜可以清乾淨一些,會大大降低苦度唷 回甘的苦味搭配上香魚的鮮味真...
食材:雞肉、苦瓜 (綠色白色都可以)、鹽巴、陰鳳梨、白胡椒粉、鳳梨罐頭 (非必要)、米酒、薑片、清水、丁香魚、玉米、新鮮香菇
防疫在家天天煮,已經連續三週還沒去採購能做出什麼料理呢⋯⋯ 有冷凍魷魚圈及番茄罐頭來幫助,還是能做出跟現買新鮮食材不相上下的茄汁...
食材:白飯、洋蔥切末、蒜末、魷魚圈、番茄罐頭(整顆或切塊均可)、紅辣椒切圈(不吃辣可省略、青江雪菜
蘿蔔排骨湯是孩子最近特愛喝的湯,喝起來清爽無負擔。這次特別用了[茅乃舍高湯包]一起來熬湯頭,使這道蘿蔔排骨湯更為美味,好喝極了♪ ...
食材:豬肋排、白蘿蔔、鹽巴、薑片、白胡椒粉、米酒、香菜末(可略)、清水、茅乃舍高湯包
紅酒燉牛肉看似料理不容易,其實只是備料洗洗切切較為繁雜。這回使用紅酒高湯各半的比例來燉煮,完成之後的味道濃醇而無酒氣。孩子吃了又吃...
食材:牛腱心、洋蔥、玉女小蕃茄、紅蘿蔔、法國紅葡萄酒、現磨黑胡椒、蘑菇、雞高湯、義大利香料、鹽巴、蒜頭、蕃茄沙司、高筋麵粉、白砂糖、培根、月桂葉baby leaves、無鹽奶油
泡麵煮成湯麵是每個家最常上餐桌的速食方便麵 常吃方便湯麵似乎有些單調 冰箱如有海鮮 加點魚露 擠入些檸檬 簡易好烹調 湯麵變炒...
食材:統一肉燥風味泡麵、蝦仁、泡麵附肉燥包、透抽、泡麵附調味包、洋蔥、魚露、蒜頭、米酒、辣椒、檸檬
試用THANKO「光速萬能盒」,用它做便當是超💪🏻方便💪🏻健康💪🏻快捷! 「光速萬能盒」14分鐘就可以做出炊飯,準備白米放在辦公室...
食材:米、舞菇、味醂、洋蔥粒、日本醬油、三文魚、三文魚籽、鹽、蔥花、糖、水
麻油是家裡的常備油,很喜歡麻油煸香薑片的香氣。加些菇類高麗菜,與麻油飯一同烹煮,更多了些脆口的清甜♪ FB歡迎來聊聊 :) ht...
食材:去骨仿土雞腿肉、乾香菇、泰國香米、黑麻油、香菇水、鹽巴、薑片、湯汁+純米米酒、白胡椒粉、高麗菜、鴻喜菇
茄汁鯖魚麵,把冰箱食材翻撿一遍就能煮出方便懶人麵啦~ 颱風天或防疫期間,泡麵吃膩了可以來嘗嘗。 🙏新手發文請多多指教🙏 有不錯...
食材:白麵、鯖魚罐頭、鹽巴、豬肉片、砂糖、洋蔥、鰹魚粉、青蔥、清水、雞蛋、配菜
食材組合超簡單,味道噴香濃郁的義式香蒜辣椒麵,絕對是家中隨手可得、隨時想吃就可以完成的極簡美味義大利麵了。😋
食材:義大利麵(圓直麵)、蒜末、橄欖油、蒜片、義式香料、小辣椒、鹽
免開火,電鍋就能完成的溏心蛋,撇步不私藏,一次就會學。
食材:室溫雞蛋(每顆50克左右)、冰塊開水、醬油、味醂、開水、純米米酒(或清酒)、八角、月桂葉(撕碎,香氣易釋放)、花椒粒