土豆

醋溜土豆絲（馬鈴薯絲）

切成細條狀的馬鈴薯絲乍看之下猶如竹筍絲，但經過與白醋拌炒後口感不但升級，且讓人胃口大開！連不愛吃馬鈴薯的人都會被刺激味蕾，大口吃完。

食材：中型馬鈴薯、胡蘿蔔絲、大蒜、白醋、辣椒、味霖、醬油、鹽

酸辣土豆絲

只要5分鐘即完成的料理 喜歡酸還是辣自己掌握

食材：土豆、蒜末、米酒、蔥花、醬油、花椒粒、陳年醋、乾辣椒

醋溜土豆絲 麻辣個人口味

沒吃過正宗的，由網路食譜改版。 不喜歡蔥改成放九層塔。

食材：馬鈴薯、辣椒、醬油、蒜頭、白醋、橄欖油、鰹魚露、九層塔、老干媽、二砂

纯土豆拨烂子

食材：土豆、紫薯、豆角、大葱、蒜蓉、香菜、西红柿、青辣椒

糖醋排骨年糕

糖醋汁、炸猪排、炸年糕 今天只有腩肉，而且糖醋排骨/腩肉比炸大排口感更好，年糕还是脆的更吸引外脆内软夹著甜酸。 口味咸、酸、甜。 ...

食材：猪排骨/腩肉、鹽、酱油、姜、盐、糯米粉、蒜末、粟粉/生粉/土豆粉、粘米/高筋/中筋，视乎要多韧、水、砂糖，煮时调整用、米酒、白醋、冰糖

碗仔翅/酸辣汤

这是碗仔翅，与酸辣汤是不同。 非常简单，但我失败了几次~ 就是因为醋！ 这是一人份量。

食材：已泡发的干冬菇，切条、已泡发的粉丝、已泡发的木耳，切条、鸡蛋、蒜末、姜片、盐、酱油、老抽、水、生粉/粟粉/土豆粉、醋、楜椒粉

醋溜土豆絲

食材：馬鈴薯、蔥段、辣椒、醬油膏、醋

辣炒脆土豆

土豆其實就是馬鈴薯, 這道料理重點是吃土豆的脆度及切絲的刀工. 辣度是來自乾辣椒及花椒粒的麻辣度和香氣, 意猶未盡時口裡還留著麻麻...

食材：馬鈴薯、青椒、鹽、紅辣椒、糖、乾辣椒、白醋、花椒、米酒、紅蘿蔔、香油

大陸東北料理～青椒土豆片

非常好吃的一道東北家常菜，簡單又好吃

食材：青椒、土豆、生抽、薑末、五香粉、蒜末、胡椒粉、鹽、味精

教你用电饭锅做媲美店里的黄焖鸡米饭

电饭煲真是做美味佳肴的一把好手！

食材：鸡块、干香菇、青椒、土豆

葷菜-土豆烤雞腿

120人份材料，成本價: $

食材：雞腿、土豆、李錦記叉燒醬、辣烤雞粉、生抽、老抽、糖、酒

土豆麵筋

初1⋯⋯15吃素～配粥就想到土豆麵筋～ 麵筋Q土豆香，越吃越順口～多做一點放冰箱，不用再加熱直接吃麵筋更Q喔～ 歡迎逛逛我的粉絲頁...

食材：花生、麵筋、醬油、冰糖、煮花生的湯汁、胡椒粉、五香粉、鹽

開胃好料理 醋溜土豆絲（馬鈴薯絲）

食材：馬鈴薯（切細絲）、鎮江黑醋、蒜頭（切碎）、鹽、糖

葷菜-土豆烧排骨 （南瓜變化版）

材料费(不含调料费)共$美金 85.1元。Ribs on sale 1.45/每磅

食材：ribs排骨、土豆馬鈴薯、生抽、生薑、老抽、水、鹽巴、青蔥切末、白糖、油、料酒

云硒黄金粥蒸五花肉

食材：黄金粥、五花肉、土豆

土豆絲餅

超簡單的土都絲餅，趕快來做做看~

食材：馬鈴薯、鹽

葷菜-土豆雞肉

預備份量為30人份。 本道菜的材料成本價格（不包含調味料）為美金＄35

食材：红皮土豆、鸡肉、或猪肉、姜、料酒、老抽酱油、生抽酱油、糖、雞精