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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天晩偷懶,什麼都不想做!什麼都不要!只要賴著經日本暢銷50年的「絕對完美咖哩塊」,精心調配S&B獨家配方,一鍋到底、一氣...
食材:豬肉(老鼠肉)、青椒、S&B天然純素咖哩塊(中辣)、高麗菜、豆瓣醬、紅蘿蔔、開水、茄子、薑塊、蒜頭、米酒
說這是回鍋肉,有點虛心。 但真的是有回鍋,只是用了白切的梅花肉(因為沒三層肉) 豆瓣醬也用足了。 高麗菜,用太多了。 沒蒜苗,用...
食材:白煮梅花豬肉、高麗菜、水蓮、豆瓣醬、素蠔油、洋蔥、蒜末
新鮮的水煮蛋,利用切蛋器或刀子切片後,再沾裹麵粉回鍋煎香,呈現不同滋味,再與煎至金黃的雞蛋豆腐搭配李錦記桂林風味辣椒醬一起拌炒,香...
食材:雞蛋、雞蛋豆腐、李錦記桂林風味辣椒醬、蔥、李錦記頭道醇鮮醬油、蒜頭、辣椒、麵粉、涼開水(冰鎮用)
使用好工具,第一次做回鍋蛋就上手✌
食材:水煮蛋、辣椒、辣豆瓣醬、蔥、醬油、高筋麵粉、糖、水、胡椒粉、白醋、香油
這道紅燒獅子頭不止炸過兩次,還蒸了一番,但是外酥內軟,肉感十足,是另一種獅子頭的演繹。 野犬的春夢: http://pwilddo...
食材:粗豬絞肉、洋蔥、蔥、薑泥、辣椒、蒜泥、蒜末、醬油、薑末、紹興酒、麵包粉、豆瓣醬、鹽、胡椒、蕃茄醬、香菜、烏醋、糖、高湯或水
拜拜時用來當作三牲之一的鹹豬肉,再上桌時加點蔬菜回鍋炒,肉的鹹香搭配蔬菜,好吃😋
食材:鹹豬肉、高麗菜、胡椒鹽、蔥、老干媽辣醬、豆皮(福袋)
有廚房了,開始用瓦斯爐做料理
食材:娃娃菜、梅花肉片、辣豆瓣醬、薑片、醬油、蔥、米酒、辣椒、香菇水、乾香菇、豆豉
不再難吃的第三天白斬雞
食材:吃剩的白斬雞、珠蔥、辣椒、紅露酒醬油
金針花的「莖」稱「美人心」 為臺灣在地特有農產品 可以作沙拉 也可以炒菜 煮湯 涼拌 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 ...
食材:美人心(切段)、熟五花肉(切細段)、紅蘿蔔絲、蔥段、乾辣椒
不會料理的人.只要買一包醬包.炒一炒拌一拌.你也會是大廚.肉嫩醬香會讓你忍不住都吃一碗飯.減醣的你就吃肉肉哦
食材:梅花肉、回鍋醬、紅甜椒、黃甜椒、蔥段、蒜頭
一道超下飯料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...
食材:茄子、梅花肉(切粗末備用)、蔥白(切粗段備用)、蒜(切片備用)、紅辣椒(切斜片備用)、杭椒(無可不加)、蠔油、醬油、糖
提振食慾,當然要吃的醬香辣味的料理! 小捲作料理最適合醬香提味,回鍋菜要的醬料很多種,買一包回鍋肉醬大致的味道都調好了,相當簡單好...
食材:熟小捲、洋蔥、蒜苗、薑片、李錦記回鍋肉醬、冰糖、水
過年拜拜用到的三牲不外乎是雞鴨魚豬肉,汆燙熟的雞肉容易變得乾柴不好吃,使用燜泡加熱法,可以簡單讓乾柴的雞肉回春,再搭配自已調的五味...
食材:熟雞、水(淹過雞肉就可以量)、薑、花椒粒、亨氏番茄醬-墨西哥辣味醬、醬油、香油
買來一大塊甲仙芋粿,用煎的吃吃到膩了,最後剩四~五片乏人問津,煮婦決定用新買的辣油來賦予它新生命,結果還不錯,順利吃光光~ - F...
食材:芋粿、豆芽菜、辣油(含料)、青蔥、醬油、油蔥酥、烏醋、糖、水
剩菜也能大改造!變成好吃又不浪費的菜餚!
食材:回鍋肉(剩菜)、豆芽菜、雞肉切丁、鹽、泡麵
拜拜用的雞肉回鍋乾柴不易料理,給勤儉持家的你一個好選擇,把所有的食材切成丁,以簡單的手法組合拌炒,回鍋雞肉的香酥搭配青紅椒的脆口,...
食材:回鍋雞胸、青椒、紅椒、橄欖油、香草蒜末鹽、白芝麻
每逢過年拜拜時,供桌上總免不了要擺上一盤三牲,三牲總要有一隻雞,代表著「起家」,汆燙到近熟透的雞肉,吃來總是乾柴,阿嬤總會特地剁下...
食材:雞腿、薑、麻油、砂糖、淬釀醬油露、米酒、青葱、九層塔葉
這不是一道阿嬤的手路菜,很明顯就是一道簡單的筒仔雞烤法所呈現的菜色,不過,這道菜卻秉持著阿嬤惜物的精神來料理,一般拜拜用的雞都是汆...
食材:回鍋雞、淬釀醬油露、米酒、花椒粒、鹽巴、義式香草粉、黑胡椒粒、舞菇、雪白菇