四季醬油

♡紅燒紅目鰱♡

紅目鰱（請魚攤薄皮）青蒜斜切、朝天椒斜切、 老薑切片 倒少許油煎紅目鰱（兩面煎香）、倒醬汁燜煮+少許鹽燉煮 收汁即可

食材：紅目鰱、青蒜、四季醬油、老薑、米酒、朝天椒、RO水、鹽、黑醋

♡炭火滷肉♡

三層肉洗乾淨瀝乾、蒜頭拍碎、老薑切片、辣椒整條、蔥切對半、四季醬油（8分滿）米酒3/2罐這完全不加任何一滴水 三層肉先乾煎出油、蒜...

食材：三層肉、紅標米酒、四季醬油、蒜、辣椒、老薑、蔥

清蒸鱸魚

食材：鹽、鱸魚、薑絲、四季釀造醬油、統洋頂級名富料理米酒、5珍寶健康調合油、辣椒

牛肉燴飯

搬來台中五年多 一直找不到台南口味的牛肉燴飯 索性自己做 目標是台南的老鄧牛肉麵還有老夫子牛肉麵的牛肉燴飯 只要給我像個60%我就...

食材：梅花牛肉片（或一般火鍋牛肉片）、油菜或空心菜、李錦記香菇素蠔油、蒜頭、米酒、薑、醬油膏（四季釀造油膏）、西螺鎮農會白醬油、台南成功泓辣豆瓣醬、白胡椒、太白粉、香油、糖

黯然銷魂飯之廣東蜜汁叉燒

食材：梅花肉塊、米酒、蒜未、糖液、蔥花、蜂蜜、薑未、水、四季釀造醬油、李錦記蜜汁烤肉醬

不辣版 四季豆打拋豬

煮這道菜，我家的白飯都不會剩下！ 家有小小孩不能加辣，拿掉辣椒一樣鮮香好吃喔

食材：蒜頭、四季、豬絞肉、米酒、醬油、魚露、九層塔、糖

♡三杯雞♡

先把雞肉用RO水洗一下，另煮鍋熱水燙雞肉去血水、老薑切片、蒜頭剝皮、辣椒斜切、蔥切段、九層塔留嫩的地方 醬汁先調好：醬油、醬油膏、...

食材：土雞、蒜頭、辣椒、老薑、蔥、九層塔、紅標米酒、四季醬油、醬油膏、崁頂麻油、糖、水

糖醋排骨（無油炸）

外面買現成糖醋排骨都一點點，自己做要多少肉就多少，大人小孩都愛吃，配飯最到味

食材：洋蔥、排骨、甜辣醬、胡椒粉、太白粉、蒜頭、老薑、四季醬油、二砂、米酒、白醋、香油

木木作羹湯｜紅燒牛肉 滷牛肋條 番茄洋蔥

木木作羹湯｜番茄燉牛肉 紅燒牛肉 滷牛肋條 簡單電鍋料理!!!好吃的牛肉麵 每次出去吃牛肉麵一小碗肉量很少以外也很貴! 自己動手做...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、蒜頭、白蘿蔔、薑片、四季醬油、番茄、辣椒、鰹魚露、洋蔥、米酒、蔥、砂糖、小磨坊萬用調味包、水、小磨坊八角、小磨坊花椒粒、豆瓣醬

鼓汁芋頭雞

鹹香入味的雞肉，Q彈又下飯；芋頭鬆軟吸滿醬汁也很有飽足感；醬汁除了鹽香之外也多了豆鼓的醬香味，跟熱呼呼的白飯真的很搭～

食材：桂丁土雞骨腿、青蔥、統一四季釀造醬油、大甲芋頭、高慶泉豆鼓、台糖貳號砂糖、薑末、蒜末、日正太白粉

かにの梅干扣肉

豬五花用客家梅乾菜來滷，很香又下飯，滷一鍋放涼後，分裝放冷凍，，隨時要吃再加熱，很方便。

食材：梅干、蒜頭、豬五花、四季醬油、糖、水[須將豬肉蓋滿]

紅蘿蔔肉燥

香噴噴的肉燥 加了香菇、紅蘿蔔、洋蔥，營養滿滿 有了它，飯變更美味了!! 讓家人吃的津津有味 一次煮多，可分裝冷凍，下一餐準備起來...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔(家樂福)、洋蔥、蒜頭、香菇、四季醬油

滷高麗菜

冬天的高麗菜，好吃!! 可增強體內酵素的解毒能力 好吃又營養多多，加個醬油下去滷，配飯好吃~ 讓家人多個配飯的好選擇

食材：高麗菜(家樂福)、香菇、四季醬油、蝦米、薑、蒜頭、鹹蛋

四季豆炒飯

誰說炒飯一定要加肉才好吃 簡單炒飯營養滿分💯

食材：四季醬油、四季豆、鮮味炒手、紅蘿蔔、蔥、油、蛋、米隔夜飯

紅蘿蔔高麗菜飯

紅蘿蔔顧眼睛 高麗菜含有維生素u，抗潰瘍，具有分解亞硝酸胺的作用 吃得健康，顧好家人的健康~

食材：紅蘿蔔(家樂福)、高麗菜、香菇、杏鮑菇、蒜頭、蝦皮、米、雞里肌、四季醬油

♡辣炒牛肉小黃瓜♡

霜降牛切條狀、小黃瓜也切條狀、蒜頭拍碎、辣椒斜切，霜降牛先醃20分（醬油1匙+鹽少許+白胡椒少許+太白粉適量）倒少許油下牛肉炒到5...

食材：霜降牛、小黃瓜、四季醬油、辣椒、鹽、蒜頭、白胡椒、醬油、太白粉

滷肉燥

食材：絞肉、蒜頭、米酒、砂糖、醬油、冰糖、四季醬油、水、八角、油蔥蘇