🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:豬五花、月桂葉、月桂、八角、辣椒、薑片、啤酒、水、醬油蠔油、冰糖、香菜
IG:https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 氣溫急凍的一週,不管是什麼,...
食材:梅花豬/豬五花、黑啤酒、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油、百里香、迷迭香、月桂葉、番茄膏、第戎芥末醬、鹽巴
食材:肩胛肉、蒜頭、洋蔥、火腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、蕃茄、醬油、西西里橙花啤酒、海鹽、黑胡椒、橄欖油
全家團圓的日子,用心準備一道驚豔所有人的美味吧! #年菜 #年夜飯 #五花肉 #滷肉 🍖相關食譜:「廣式豉油雞」、「啤酒紅燒肉...
食材:豬五花、水煮蛋、五香滷包、大蔥、米酒、老薑、醬油、蒜頭、蠔油、冰糖、香油、滾水、老抽、啤酒、清水
這道菜是我之前在越南鄉下地區工作時研發出來的菜色(那邊最好吃的肉只有五花肉了…),有別於一般人包鋁箔紙和表皮鋪鹽的方式,這個方式更...
食材:五花肉、啤酒、蘋果、洋蔥、大蒜、八角、肉桂、月桂葉、丁香、醬油、蘋果醋、黃芥末、伍斯特醬
今天分享色澤紅亮的燒肉怎麼做。 ※提醒您,炒糖色是具高危險性的烹調技巧,務必謹慎操作、並避免幼童靠近。 🍖相關食譜:「啤酒滷肉...
食材:豬五花、雞蛋、冰糖、蔥、冷水、薑、冷油、八角、滾燙水、桂皮、月桂葉、米酒/黃酒、蠔油、醬油、老抽、鹽、啤酒、清水、香菜
俗諺「立夏補老爸,穀雨補老母」,意指春夏之交容易感冒,要準備豬跤麵線給父母進補。今天用家裡一些東拼西湊的肉代替,做法比豬腳簡單。 ...
食材:豬五花、豬胛心、薑、豬排骨、蔥、雞蛋、蒜頭、高粱酒、八角、印尼甜醬油、乾辣椒、醬油、蠔油、豆腐乳、啤酒、清水、麵線、青江菜
想要吃到暖嫩的豬肉,又不想燉煮2小時等太久? 撇步就是啤酒與Mello碳融鍋,啤酒花軟化肉質,加上Mello壓力蓋的加持,不用爐...
食材:豬五花、洋蔥、鹽巴、馬鈴薯、番茄糊、紅蘿蔔、黑啤酒、牛番茄、醬油、四季豆、百里香、迷迭香、月桂葉
不知道有沒有人跟我一樣 常被韓國綜藝實境節目美食 燒到不要不要的 😆 我在邊看時邊心裡默默地決定 一定要找時間做裡面的菜色來吃 ...
食材:昆布、小魚乾、扁魚、洋蔥(去皮切對半)、蒜頭(大顆的去皮)、蔥、啤酒、帶皮豬五花、韓式大醬、水
櫛瓜的季節, 老媽為了我種櫛瓜, 我為了櫛瓜花回宜蘭, 當天採摘回來, 怕它萎掉, 泡在水裡一會兒, 才進冰箱冷藏, 隔天馬上料理
食材:櫛瓜花、莫扎拉起司、中/低筋麵粉、緹魚、冰涼氣泡水/啤酒、牛奶、胡椒粉、鹽
這道菜完全就是要適合朋友來家裡的時候做、整鍋端上桌非常的澎湃但是又很簡單。這個是之前學作的比利時簡單料理, 意外的花最多時間的竟然...
食材:美國安格斯梅花牛排、洋蔥切細絲、法國鹽之花、歐洲黑啤酒、S&B粗黑胡椒粒、水[蓋過食材]、麵粉
用啤酒來燉肉不僅去腥提鮮加嫩,燉出來的肉色晶瑩漂亮,風味香而不膩,皮肉好吃令人回味無窮。 野犬的春夢: http://pwildd...
食材:五花肉、米酒、醬油、蠔油、冰糖、乾辣椒、八角、月桂葉、花椒、薑片、蔥、啤酒
台灣傳統小吃,油脂香味,醬香味和鹹甜味融合在一起,每一口都非常療癒~
食材:牛肋條、豬五花、八角、白飯、肉桂、鹽、月桂葉、醬油、姜、糖、大蒜、啤酒、洋蔥、紅蔥頭、蔥、香菜
進入了WFH第四天, 開始準備清理冰箱食材、還有剩菜變化的創意料理。這幾天雖然每天都會用新食材來煮、但是也會剩下一些邊角料跟剩菜和...
食材:去皮雞胸肉切1口大小、小顆南瓜切1口大小/片狀、法國鹽之花、紅蘿蔔切片狀、鳯梨沙拉醬[可省略]、蒜苗切斜刀、extra virgin橄欖油、玉米筍對切、[湯頭] 剩下的啤酒麻油雞湯、[裝飾用]生菜
非常容易的一道下飯菜 也可以直接和長棍麵包一起上 湯汁是蔬菜和肉的甜味,熱熱一碗,天冷的日子非常適合暖胃。 【FB粉絲頁】 ht...
食材:豬五花 (or豬梅花)、洋蔥、五香粉、胡蘿蔔、醬油、白蘿蔔、切丁番茄罐頭、啤酒、胡椒、鹽巴
某日看了食尚玩家豪華露營特輯後,突然很想試作節目裡提到的「啤酒豬五花」,因為感覺這道料理食材容易準備,烹煮不難也不會花太多時間,隔...
食材:五花肉、洋蔥切絲、老薑切片、蒜頭切片、月桂葉、八角、紅棗、肉桂、冰糖、薄鹽醬油、鹽巴、胡椒、水、金牌台灣啤酒330ml