
愛爾蘭黑啤酒燉牛肉
雅帶有黑麥香氣的濃厚醬汁,配搭軟嫩牛肉, 一口讓你馬上暖呼呼~
食材:Guinness黑啤酒、牛肉、牛骨、洋蔥、蘋果、胡蘿蔔、水梨、芹菜、月桂葉、薑、蒜末、麵粉、黑胡椒
帶有黑麥香氣的濃厚醬汁,配搭軟嫩牛肉, 一口讓你馬上暖呼呼~
食材:Guinness黑啤酒、牛肉、牛骨、洋蔥、蘋果、胡蘿蔔、水梨、芹菜、月桂葉、薑、蒜末、麵粉、黑胡椒
住北法時,因為緊鄰比利時, 所以北法飲食也常可吃到比利時的道地傳統菜 當中"黑啤酒燉牛肉"(Carbonades flamande...
食材:牛腩、煙燻培根、洋蔥( 大)、迷迭香、百里香、月桂葉、鹽、糖、黑啤酒 ( 較重口味的啤酒)、義大利巴撒米克黑醋、香料麵包/ 烤過的麵包、面粉、黃芥末、奶油( 黃油) /橄欖油
燉的軟爛的牛肉、入口即化的馬鈴薯和紅蘿蔔,鹹香適中的味道,讓人白飯一口接一口。
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、嫩肩牛排、洋蔥、啤酒、醬油、冰糖、橄欖油
雖然全世界的人都跟我說鴨血跟牛肉搭配很怪.... 但我依然覺得料理是自由的、是天馬行空的! 除了這次啤酒加太多味道太重外 其他我覺...
食材:牛肋條、鴨血、辣椒、啤酒、青花椒、草果、薑片、八角、醬油、桂皮、豆瓣醬、小茴香、甜麵醬、月桂葉、蠔油、冰糖、鹽、雞粉
夏天是不是很想來一瓶冰涼的啤酒?!⋯(我不是酒鬼哦😆) 麻煩預留一瓶啤酒👆跟著一起來做韓式牛肉豆腐湯鍋吧!
食材:啤酒、肥牛片、豆腐、金針菇、辣椒粒、泡菜、洋蔥、蒜末、大蔥、綠長辣椒、香油、糖、醬油、高鮮味精或雞精粉
統一蔥燒牛肉麵的調味包很夠味,因此把它拿來製作成炒麵是最好不過了,於是我將它的調味包當成炒麵的調味來源,最後在灑上胡椒粉,真的很夠...
食材:蛋、統一麵蔥燒牛肉口味、玉米筍、雞翅、貢丸、胡蘿蔔、起司球、麵莢、啤酒、牛肉塊
蘋果、鳳梨搭配醬油、啤酒調製的甜甜不死鹹醬汁,小心不小心會吃太多飯‼️ 一種醬汁做日韓兩種燒肉風味~醬汁也非常適合當烤肉醬yo~...
食材:牛肉片(1人份)、豬肉片(1人份)、蘋果汁、鳳梨(切塊)、蔥白段、洋蔥(切塊)、啤酒、醬油、砂糖、蒜末、香油、韓國辣椒醬、海苔、芝麻、蔥花
鳳梨的酵素能讓肉質軟化,所以靈機一動想到可選用台啤的鳳梨啤酒🍍🍺 沒有買到新鮮的紅辣椒🌶️ 也可隨性使用家裡現有的剝皮辣椒取代...
食材:全聯澳洲牛肋條、洋蔥、牛蕃茄、紅蘿蔔、台啤鳳梨啤酒、薑片、義式香料、研磨黑胡椒粒、橄欖油、剝皮辣椒(取代紅辣椒)
英國食譜,一直很好奇味道就來做做看,超好吃肉餡很像番茄味比較淡的義大利麵醬+紅酒燉牛肉,配上烤到脆皮的馬鈴薯泥,哇嗚 平常我家吃飯...
食材:馬鈴薯,去皮並切成小塊、牛奶、植物油、乳酪絲、中等大小的洋蔥,切丁、鹽、大蒜,切碎、黑胡椒、蘑菇,切片、西洋芹,切丁、冷凍三重蔬菜、碎羊肉(或碎牛肉、黑啤酒、麵粉、番茄醬、高湯、伍斯特醬或日式豬排醬、新鮮迷迭香,切碎、新鮮百里香,切碎
下週就是美國的父親節(6/21)了!這道「比利時啤酒燉肉」最適合老爸們啦!一鍋到底的超簡單料理,無論是廚房老手或新手,都能夠輕輕鬆...
食材:麵粉、牛肉塊、黑胡椒、鹽巴、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、油、蒜末、紅糖、月桂葉、小茴香、百里香、肉桂粉、丁香粉、牛頭牌紅蔥醬、牛肉高湯、比利時啤酒
每次燉牛肉都想有點變化,參考了許多食譜下完成了,不過每次煮味道都不同😆
食材:牛肋條、洋蔥、黑啤酒、紅蘿蔔、牛肉粉、西洋芹、黑胡椒、月桂葉、百里香(乾)、蒜末、番茄
不一定要用紅酒才能燉牛肉,使用好取得的啤酒,一樣利用酵素讓肉質軟嫩而多汁~蔬菜都可以隨意搭配,天冷燉一鍋熱騰騰的端上桌,湯汁配飯或...
食材:牛肋條(牛腩)、鴻禧菇、黑胡椒、紅蘿蔔、鹽、洋蔥、蒜頭、番茄、罐頭番茄丁(可略)、冰糖(或糖)、醬油、月桂葉、啤酒
【簡易的啤酒燉牛肉,肉質軟嫩,湯頭鮮美】 1. 紅酒可換成啤酒、不要太甜的水果酒,味道有點不一樣,看個人喜好。酒是幫助肉質軟嫩,我...
食材:牛腩(洗淨擦乾)切大塊、洋蔥切丁、大蒜切末、大番茄切丁、啤酒、雞高湯或牛骨高湯、鹽、黑胡椒、辣椒或辣豆瓣、牛油或一般的油、紅蘿蔔切大塊、滷包或義大利綜合香草
hi~~~ 我是小君 今天要來和大家分享簡單的燉肉料理: 番茄啤酒燉肉 食材準備起來都還滿簡單的,全部都可以在大O發、家O福購買到...
食材:牛肉/牛肋條、洋蔥、台灣啤酒、紅蘿蔔、醬油、牛番茄、鹽巴、大香菇
端得上檯面的牛肉麵,色、香、味俱全!
食材:胡蘿蔔、白蘿蔔、牛腩或牛腱、西洋芹、牛番茄、辣椒、黑啤酒、八角、老薑、蒜頭、薑末、蒜末、糖、醬油、大蔥、洋蔥
身為一個專業頹廢OL,Miss米冰箱中隨時找得到一兩罐沒喝完的啤酒是很合理的。除了一飲而盡外,你知道啤酒跟燉牛肉也很搭嗎? 不僅能...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、芹菜、洋蔥、番茄、番茄糊、啤酒、鹽、黑胡椒
跟以往不同的方式是這次採用“一鍋到底”的做法,把鑄鐵鍋當成“炒鍋”來操作,因為根莖類蔬菜,如西芹,胡蘿蔔,洋蔥等是需要經過煸炒才能...
食材:牛腩條 (切大塊)、白蘿蔔、蜂蜜啤酒、胡蘿、醬油、番茄、糖、洋蔥、辣豆瓣醬、青蒜、水、蒜頭、薑片、八角
用啤酒燉牛肉,啤酒裡的酵母不僅縮短燉煮的時間,更讓肉質軟嫰,湯汁也不帶酒精味而有淡淡麥香~
食材:牛肋條、白蘿蔔、紅/黃蘿蔔(中小型)、洋蔥、蒜頭、薑片、青蔥、醬油、糖、啤酒、滷包