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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次用水手牌粉心粉&蛋糕粉做柚子造型蛋黃酥,粉心粉潔白吸水性強,蛋糕粉細緻口感酥鬆,兩種操作性都很好,成品很成功又好吃喔!
食材:水手牌特級粉心粉、糖粉、水手牌超級蛋糕粉、無水奶油、鹹蛋黃、冰水、抹茶粉、烏豆沙餡(20g/個)
第一次聽到手延素麵,對它那細如麵線的外型還真期待它的口感,用最單純的食材煮出最有風味層次的麵食,那香氣可以讓人回味無窮,那口感Q彈...
食材:手延素麵、青蔥、蒜頭、鹹蛋黃
酥香微脆的吐司外皮 內餡是濃郁到不行的綿密芋泥 加入 初心原味黑糖 獨特蔗蜜更襯托香醇 搭配上融化的鹹香起司或金沙鹹蛋黃...
食材:芋泥、吐司、初心原味黑糖磚、起司或鹹蛋黃、蛋黃、黑芝麻
濃郁順滑的金沙南瓜醬完美包裹每一根麵條再加上酥脆的培根讓口感更加豐富,各位快來嘗試看看吧😆
食材:削皮過的南瓜切薄片、鹹蛋黃搗碎、洋蔥切末、培根切塊、鴻喜菇、牛奶、烏龍麵、起司粉
蛋黃酥自己做便宜又好吃
食材:鹹蛋黃、鹽巴、中筋麵粉、米酒、酥油(無水奶油)、低筋麵粉、冷開水、烏豆沙、糖粉、蛋黃液、黑芝麻
食材:鹹蛋黃、米酒、烏豆沙、中筋麵粉、水、細砂糖、無鹽奶油、奶粉、低筋麵粉、蛋黃、芝麻
肉粽內餡百百種,我卻對樸實無華的鮮肉粽情有獨鍾。今年提前做好準備,把料備齊 、肉醃好,來包餡料升級版的港式花生鮮肉粽。 糯米,包...
食材:糯米、五花肉條、鹽、香菇、糖、蝦米、高度白酒或是高粱酒、花生、醬油、栗子大、鹹蛋黃( 我沒買到所以沒加)、粽葉
吃膩了一成不變的月餅,來點彩蛋! 你沒有想過!蛋黃酥也能華麗轉身法式甜點 慢火烤焙,讓瑪德蓮的蛋糕體鬆軟、表皮微酥脆 ...
食材:雞蛋、初心原味黑糖磚、無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、紅豆泥、鹹蛋黃、料理米酒
用金沙咸蛋黃輕鬆做出經典港點,口感沙綿、與煉乳搭配的鹹甜滋味讓人一口就印象深刻!
食材:吐司、奶油、煉乳、小磨坊金沙咸蛋黃
超喜歡吃鹹蛋黃~ 端午節包粽子菜剩下幾顆鹹蛋黃... 免功夫、零廚藝,免開火,絞肉,加上幾種調味,快速完成... 使用的絞肉絞碎...
食材:豬絞肉、鹹蛋黃、蔥花、薑末、香菜末、鹽、胡椒粉、米酒、太白粉、雞蛋
鹹香的豬肋排,越啃越想吃,搭配鹹蛋黃的香氣,配飯、下酒菜都可以! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.face...
食材:豬肋排、生的鹹蛋黃、蒜末、蒜頭、醬油、辣椒、鹽、蔥、棕櫚糖或二砂、米酒、黑胡椒粉、香油、玉米粉或太白粉
食材:鹹蛋黃、棉花糖、消化餅、肉鬆、奶粉、無鹽奶油
食材:綠豆餡(新振發)、鹹蛋黃、中粉、橘子皮(蜜)、冰塊、低粉、保酒乳、水、無水奶油、君度橙酒、杏仁豆(生)、奇亞籽
鳳凰酥的三個主角:鹹蛋黃、鳳凰餡、餅皮。自己做的酸甜鳳梨餡搭配鹹蛋黃的口感好吃不會膩,真心覺得比買的還好吃~ https://je...
食材:鹹蛋黃、金鑽鳳梨、鳳梨醬、蛋黃碎、低筋麵粉、脂奶粉、細砂糖(或糖粉)、全蛋、無鹽奶油、鹽
成品可以看到鹹蛋黃的顆粒,自己做就是真材實料,當天現烤吃起來也比較新鮮,比外面賣的更香更好吃,油皮的部分非常薄脆,油酥則是很綿密入...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、鹹蛋黃、糖粉、米酒、冰水、鹽
金沙奶黃餡可以用來做包子、月餅,簡化了材料,但味道一樣很好,充滿奶香味,細細品嘗下會散發出迷人的鹹香! 影片:https://y...
食材:全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、奶油、鹹蛋黃
24個
食材:中粉、豬油、低粉、糖粉、烏豆沙、水、鹹蛋黃
小時候每到端午節就會看到媽媽和阿嬤一起在院子裡包肉粽,木材燒煮一串串的肉粽香味四溢,長大後我也跟媽媽學會這道阿嬤的古早味肉粽,並記...
食材:長糯米、三層尾肉(或胛心肉)、油、紅蔥頭、醬油、粽葉、蝦米、冰糖、粽繩、干貝乾、米酒、乾香菇、鹹蛋黃(小)/(大)、花生