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我家老細看到電視做咖喱魚頭煲，他跟我講為何要用魚頭（Why not 魚腩？）， 我當然要滿足老細愛吃啖啖肉的本性，就用鯇魚腩做成這...
食材：鯇魚腩、泰式茄子、胡椒粉、秋葵、鷹粟粉、豆腐卜 (剪開一半）、油、番茄(去皮切6份)、清雞湯、椰漿Coconut Cream、黃咖喱醬、蒜頭、乾蔥頭、薑片、指天椒(切圈)、咖喱葉（切碎）、椰糖或砂糖、羅望子醬、魚露
紅咖喱、黃咖喱、綠咖喱，你最喜歡吃哪一款？繼續做泰國菜，泰式綠咖喱雞🐔 用現成綠咖喱醬去做非常方便快速，一鍋到底一口雞髀肉一口蔬菜...
食材：雞腿肉、荸薺、泰國圓茄、水茄、金不換、辣椒、椰糖、綠咖喱醬、椰奶、魚露、椰子油
在泰式餐廳吃到的咖哩蝦要怎麼做呢？ 香濃的咖哩、滑順的蛋花、和蝦肉成為一道最下飯的料理，吃一口蝦肉，舀一匙湯汁到白飯裡，超下飯的南...
食材：蝦、洋蔥、大蒜、辣椒、薑、咖喱粉、魚露、蛋、牛奶(椰奶）、糖、鹽、黑胡椒、植物油、水
這次的泰式椰奶黃咖哩是用半現成的調理包完成，很方便快速成品卻很餐廳哦，大家都可以試試看
食材：梅花肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、椰奶、鹽、糖、泰式黃咖喱、泰式酸辣清湯
假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...
食材：香茅、薑黃、檸檬葉、馬鈴薯、紅蘿蔔、油豆腐或豆包皆可、小玉米、香菇、荷蘭豆、水、綠咖喱醬或咖喱粉、素壕油、煉乳、椰奶
濃濃的椰奶味搭配綠咖喱最好吃
食材：雞肉、茄子、綠咖喱、番茄、椰奶/ 牛奶、洋蔥、鴻禧菇 或香菇、Thai Basil 羅勒
吃膩了炒白花椰嗎？可以嚐嚐加了咖喱口味的白花椰，白花椰吸附了咖喱的香味，很下飯喔！ 詳細食譜或想收藏文章，也歡迎到我的痞客邦晃晃...
食材：花椰菜、蔥、咖喱粉、鹽
開胃的椰漿綠咖喱來囉！軟嫩的雞腿和滑嫩的豆腐一起在椰漿綠咖喱中跳舞的滋味，適合家中老老幼幼一起享用ㄛ！
食材：雞腿肉、綠咖喱、椰漿400ml、洋蔥、豆腐、蒜頭-切碎、九層塔
咖椰是星马一代的国民美食，一般都是配吐司和奶油一起用在吐司上当抹酱，传统咖椰使用鸡蛋和椰糖一起炖，需要一些“功夫”。这款南瓜咖椰酱...
食材：南瓜（蒸熟）、椰糖、班兰叶
食材：雞腿塊、地瓜、紅蘿蔔、洋蔥、S&B金牌咖喱塊中辣、椰漿、水
有特殊香氣的香蘭咖椰醬，塗抹在吐司上，再趁熱夾入奶油，鹹鹹甜甜的滋味，是東南亞熱門的早餐吃法喔！
食材：雞蛋、細砂糖、水、椰奶、香蘭汁
咖椰醬是東南亞盛行的甜點醬，抹一瓢在吐司上搭配奶油，香甜順口，讓人不小心又多吃了幾口！咖椰以斑蘭葉及椰漿製成，因此充滿濃郁斑蘭葉的...
食材：斑蘭葉(七葉蘭)、水、雞蛋、吐司、奶油、棉布、密封玻璃罐、小磨坊椰漿、細砂糖
懶人料理，食材簡單有什麼放什麼，用卡式爐電磁爐都可以🤑
食材：綠咖喱2-3人份、莎莎亞椰奶、蛋、雞腿肉、馬鈴薯、九層塔、紅蘿蔔
使用藍象的瑪薩曼咖喱來調整符合自己的食材和口味，在不能出國的我可以想念異國美食。
食材：梅花豬、中南瓜、清酒、大黃洋蔥、食用油、紅蘿蔔、藍象瑪薩曼咖喱醬（1包）、椰奶/牛奶、魚露、白醋、水（看食材調整）
新加坡機場看到咖椰醬，可以自己做麵包抹醬。
食材：香蘭、椰漿、白糖、雞蛋
食材：去骨去皮雞腿肉、杏鮑菇、主鍋、泰式咖喱醬、十字刀頭/炒菜刀頭、油、蘋果、洋蔥、水、椰奶、小豆蔻籽、肉桂棒、白糖
食材：家咖喱(香辣咖喱醬)、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛腩、蘑菇(或鴻禧菇)、椰奶、水、洋蔥
上次是壽喜燒烏龍麵，今天再推薦同為快手料理的咖喱炒烏龍麵，是20分鐘內可以完成的好菜。 我因為老公家會用咖喱做豆腐跟白花椰料理，才...
食材：洋蔥、飲用水、蝦仁、醬油、章魚塊、豆腐、冷凍烏龍麵、米酒、白花椰、玉米、白胡椒粉、蒜末、青蔥、日本咖喱塊、咖喱豆腐白花椰
