咖哩

咖喱麵疙瘩

麵疙瘩做成湯的，咬勁會減低，所以這次來做乾炒口味，這樣的麵疙瘩吃起來比較有嚼感。 咖哩塊含有澱粉質，有勾芡的效果，可以巴附住食...

食材：麵疙瘩、豬梅花火鍋肉片、米酒、洋蔥、咖哩粉、紅蘿蔔、辣味咖哩塊、甜豆莢、鹽巴、鴻禧菇、蒜末

【鍋巴紅咖哩雞片】舌尖上的南洋年味！

用小火炒香紅蔥頭及🧅洋蔥絲，蔥香味充斥在空氣中，再放入🍗雞腿肉和紅咖哩等調味料，倒入椰奶以小火慢煮，味道濃厚醬汁，配上咱家人都愛的...

食材：雞腿片(雞腿去骨)、椰漿、米酒、紫洋蔥絲、香菇素蠔油、橄欖油、新鮮香菇、魚露、紅蔥末、蒜末、砂糖(或棕糖)、檸檬葉、青蔥(拍碎的蔥段)、咖哩粉、紅咖哩醬、水、鍋巴、紅辣椒(可不放)

咖哩奶醬蔬菜燉雞〞一鍋搞定一餐

完整版食譜：https://goo.gl/t9oK2w 不想煮太多道菜，又想攝取豐富的營養 燉菜類料理是挺好的選擇之一~ 不用太多...

食材：去皮雞腿排、玉米筍、鮮香菇、馬鈴薯、彩椒、市售白醬、鹽/咖哩粉、水

元氣滿滿滿牛肋咖喱飯🍛

咖喱飯🍛是一個很方便又好上手的料理 技術含量不高但是卻能吃的營養又美味 米飯🍚吸飽咖喱醬的湯汁 一口麻利的塞進嘴巴裡 療癒到身...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、水

［宿舍電鍋料理］咖喱蒸雞胸肉塊

適時補充蛋白質、5分鐘懶人減肥料理

食材：雞胸肉、新疆孜然粉、法式香草風味料、咖喱粉、岩鹽、白胡椒鹽

咖哩乾麵

某天本來想吃湯麵，後來又想吃蔥油麵 最後開冰箱準備食材，看到了一塊咖哩 想到之前看到一個教學說咖哩粉香味 是用油沖開來的…靈機一動...

食材：佛蒙特咖哩(甜)、油

咖哩牛肉

馬鈴薯、紅蘿蔔切小塊 咖喱塊4小塊:800ml熱水 溶解 食材加一半的咖哩水 煮滾 牛肉解凍 先浸泡另一半咖哩水 待...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、咖喱塊、水、牛肉片

金玉滿堂 咖喱洋葱捲

洋蔥在西式料理中是甜味的來源，尤其在製作咖喱料理時，更是美味的秘方所在。將洋蔥切細絲加上咖喱塊炒成麥牙糖色。其天然的甜味，根本不需...

食材：豬肉片、洋葱、低筋麵粉、橄欖油、蛋、鹽巴、麵包粉、胡椒粉、咖喱塊、水

花開富貴黃金咖喱

咖喱配上起司～蹦出新滋味 搭配番茄酸甜口感更升級

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、絞肉、佛蒙特甜味咖喱塊、水、莫札瑞拉起司

咖喱飯

咖喱飯是一道營養豐富味道好的料理，也很方便，完成咖喱後只要再加飯或是烏龍麵就可以上桌囉！✨

食材：去骨雞腿、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、佛蒙特咖哩塊

《狐狸廚娘》咖喱鮮蝦粉絲煲

食材：草蝦、粉絲、洋菇、洋蔥、蒜頭、咖喱、蠔油、醬油、椰奶、水、白胡椒粉、法香（可用香菜代替）

簡易咖哩

咖哩是一款很下飯的家常美食, 只要燉煮一鍋, 再煮一鍋白飯就能吃得很滿足! 材料簡單, 不需使用市售咖哩塊, 就能輕鬆煮出一鍋屬於...

食材：雞胸肉(切丁)、咖哩粉、油、白胡椒粉、洋蔥(切塊)、水、蒜(切末)、薑(切末)、薑黃粉、麵粉、蘑菇(切厚片)、鹽

椰奶咖哩藜麥濃湯

🥄來碗聯合國認證超級食物🥄 歐美健康飲食新寵的藜麥最近也紅到台灣了，吃膩拌沙拉的作法，拿來煮湯其實也不賴！藜麥高纖、高蛋白質又富含...

食材：洋蔥、大蒜、薑、紅蘿蔔、咖哩粉、生藜麥、蕃茄罐頭、高湯（葷素皆可）、椰奶、芫荽

泰式炸雞肉丸ทอดมันไก่

ทอดมันไก่是泰式炸魚餅的變化，自己在家裡就可以做出泰式風味！ 通常肉餡中會加豇豆增添口感，有買到豇豆的話務必試試。

食材：雞胸肉、蒜頭、檸檬葉、蛋黃、泰式紅咖哩、魚露、砂糖、玉米粉、香菜、生菜、泰式甜雞醬

綠咖啡雞

促進食慾，很辣，很像在泰國吃的版本，怕辣請多加蔬菜，用綠咖哩罐超方便。

食材：雞腿肉、茄子、洋蔥、九層塔、邏依綠咖哩

泰式帕能咖哩雞

泰式帕能咖哩醬(Panang Curry Paste)裏面加了烘烤過的花生米,而且醬裡用的紅乾辣椒並不辣,這道帕能咖哩是我們最喜歡...

食材：雞肉、大紅椒、卡菲爾萊姆葉、水茄 (Pea Eggplan、椰奶、魚露、椰糖、帕能咖哩醬

果阿魚肉咖哩

果阿是一個位于印度西海岸的海濱城市，這道果阿魚肉咖哩是當地一道極受歡迎的佳餚，醃製過的魚塊，用椰汁與印度香料烹制而成，配上一碗白飯...

食材：鯛魚肉、黑胡椒粒、白胡椒粒、紅胡椒籽、丁香粉、孜然籽、薑、肉荳蔻粉、芫荽籽、乾辣椒、洋蔥、橄欖油、蒜頭、牛蕃茄、肉桂粉、椰奶、咖哩葉、草果粉、薑黃粉、油、小荳蔻粉、鹽、花椒、黑胡椒粉