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零廚藝-自製「無油鹽」濃稠蘋果牛肉咖喱
萍兒偶爾也會想吃濃稠版的咖喱 要做正宗版的印度咖喱料又不齊全 那就自己調味吧❤️ 這是為了一人午餐的一人份咖喱❤️
食材：牛絞肉(一人份)、洋蔥、蘋果(小）、薑片、高麗菜、蔥、蒜末、咖哩粉(小的咖啡匙)、黑胡椒粉、醬油&鹽巴、花生醬(若想加、蜂蜜(若想加、希臘優格/優格
咖哩
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「咖哩」的零失敗食譜
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快速經典咖哩（露營ＯＫ）
菲。Phyllis!用肉片煮咖哩超快速！根莖類蔬菜煮軟了，肉片放下去，跟咖哩塊拉一拉就差不多好了呢！很快速就可以上桌餵飽孩子。
食材：洋蔥（切絲）、蒜頭（拍扁）、紅蘿蔔（切塊）、馬鈴薯（切塊）、肉片、咖哩粉、咖哩塊、高湯
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特製蔬菜絞肉爪哇咖哩
【洗手作羹湯，收服胃大人】咖哩是大朋友小朋友都很愛的一道料理，一不小心就會吃太多~ 怕胖嗎?用蔬菜取代馬鈴薯可以有效降低澱粉攝取量。 不喜歡吃肉塊嗎?用絞肉...
食材：蒜泥/末、洋蔥、蛋、花椰菜、牛奶、爪哇咖哩塊、鴻喜菇、鹽、水、茄子、起士、玉米筍、奶油、豬絞肉(鹽、黑胡椒、蛋抓醃)
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坦都烤雞肉串
熊主婦料理手帳優格醃漬的雞胸肉又滑又香又多汁加上咖哩調味助攻一串接一串的吃光光。
食材：雞胸肉、無糖優格、咖哩粉、辣椒粉、薑泥、蒜泥、鹽、黑楜椒、蜂蜜、椰子粉（可不加）、紅椒、紫洋蔥、蕃茄醬
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零失敗！牛肉咖哩
本本兒咖哩絕對可以算是我的拿手菜之一， 跟著我的步驟做， 你也可以煮出美味咖哩😋 牛肉可替換其他肉類 雞肉、豬肉皆可喔
食材：牛肋條或牛板鍵、胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊
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芒果雞肉咖哩
小磨坊酸酸甜甜的芒果與咖哩一起拌煮，能使咖哩的風味變得清爽，是夏天吃咖哩的新選擇。整體不會過分膩口，且芒果中的水果酵素對雞肉有軟化肉質的...
食材：雞腿肉、芒果、蒜頭、高湯(或水)、洋蔥、沙拉油、小磨坊調味咖哩粉、小磨坊特濃咖哩醬、小磨坊椰漿、鹽
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印度咖哩香料魚
香料煮婦Masala Mei其實要做一道正宗印度料理一點都不難😊 參考網路的食譜後，改成自己喜歡的口味 新鮮食材做出印度道地口味 濃郁印度咖哩配碗飯或是餅都好吃呢！
食材：洋蔥(中型)、牛番茄/番茄、薑黃粉、孜然/孜然粉、辣椒粉、鹽、月桂葉、魚片或魚塊、印度伽蘭香料、鹽巴、椰奶、薑蒜
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簡單帶便當01- 高纖咖哩
營養師的筆記本蔬菜殺青後保留清脆口感，用來取代白飯，再淋上香噴噴的咖哩醬，吃得飽的低醣高纖餐就完成啦！ 一人一餐400大卡可以吃： 蔬菜3份（...
食材：小黃瓜、馬鈴薯、咖哩塊、紅蘿蔔、玉米筍、無鹽奶油、水、雞肉
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【燒烤料理】蔬菜咖哩
常常生活文創只要善用「燒烤」的技巧，就能將食材烤出酥脆的外皮，並將鮮甜原味鎖進其中。將蔬菜食材率性地切成大塊再微烤一下，是一道能品嚐到大量當季...
食材：地瓜、高麗菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、秋葵、橄欖油、蔬菜湯、市售咖哩塊、白飯
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泰北金麵(簡易版)
灶頭鑊尾今天才知道《熱戀宅急送》劇中的ร้านอิ่มเอื้อ有提供外送服務，原來ซีรีส์กินได้是真的可以吃😲 既然在臺灣吃不...
食材：棒腿/雞翅、泰式紅咖哩、雞蛋麵/意麵、咖哩粉、餛飩皮、濃椰漿、萊姆、熱水、蔥、魚露、紅蔥頭、砂糖、香菜、酸菜、油炒辣椒
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無骨雞腿咖哩
樂樂蔓小朋友最愛
食材：無骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、鮮奶
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紅燒番茄牛肉麵【萬用鍋版】★延伸咖哩飯
jj5色廚最近小孩停課在家，對於又要上班又要天天煮三餐的媽媽來說 最常許願的食譜是要一鍋到底吃飽全家；有肉有菜又有湯；食材要容易取得跟存放；...
食材：牛肋條、番茄、洋蔥、洋蔥 / 紅蘿蔔、甜椒、白蘿蔔、咖哩塊、蔥、水、薑、油、米酒、醬油、豆瓣醬
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鷹嘴豆肉末咖哩
野犬這是簡單好做的另類咖哩，蔬菜多營養豐富，也很好吃。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：牛絞肉、豬絞肉、煮熟鷹嘴豆、洋蔥、紅蘿蔔、甜椒、薑末、蒜末、番茄粒罐、咖哩粉、辣椒粉、紅酒、鷹嘴豆汁、伍斯特辣醬、鹽、胡椒
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電鍋蕃茄煟麵
潔西卡的家常美味一鍋煮麵已經不稀奇了，直接用電鍋煮麵更方便，連瓦斯都無需看顧，把麵直接放水裡，電鍋按下去就可以等著吃，還有什麼比這更方便？！ 加...
食材：關東細麵、牛蕃茄、牛頭牌咖哩炒醬、水、蔥花
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飛利浦萬用鍋-我忘記放薑黃的咖哩
林太太其實煮這道是為了用掉家裡的薑黃粉，但我跟先生卻忘記這事了，我們真的很懊惱
食材：雞腿肉、看妳家有什麼菜就丟吧、咖哩塊、漏掉的蘋果跟薑黃粉所以我沒放
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咖哩鸡
Agnes Beh马来西亚的风味咖哩，比较辣味道带盐，不像日本咖哩带甜
食材：鸡胸肉(或一只鸡)、干辣椒(可减少)、马铃薯、咖哩叶、小洋葱、盐、大洋葱、生物、香矛、糖、咖哩粉、胡椒粉、姜、鸡精粉、油、薯粉
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簡易咖哩豬肉燴時蔬
Ching的美味廚房～這道菜大人或小孩都蠻喜歡的，將孩子們不喜歡的蔬菜（紅蘿蔔與洋蔥切細末），與豬肉、咖哩粉、莎莎醬等拌炒後（如沒有莎莎醬可用新鮮蕃茄替...
食材：紅蘿蔔末、洋蔥丁、咖哩粉、梅花豬肉、美式莎莎醬、蒜頭、胡椒粉、米酒、水
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咖哩雞
友媽軟嫩的雞肉配上濃郁甘甜的咖哩醬，是大小朋友帶便當的首選菜色
食材：雞腿肉、咖哩塊、水、黑胡椒粉、白醋
