咖哩雞

日式咖哩飯

綜合咖哩粉的香及咖哩塊的濃郁度做出日式風味

食材：洋蔥、紅蘿蔔、雞胸肉、青花菜、咖哩粉、市售日式咖哩塊

椰香咖哩雞

傳統咖哩雞加上椰漿，口味層次更加香濃

食材：【食材】棒棒腿、【食材】紅蘿蔔、【食材】馬鈴薯、【食材】洋蔥、【佐料】咖哩粉、【佐料】咖哩塊、【佐料】小辣椒、【佐料】椰漿、【佐料】鹽、【佐料】水

印度咖喱（雞肉）

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、肉桂棒、番茄、丁香、奶油、肉豆蔻、芫荽籽、孜然、豆蔻、香菜、腰果、蒜泥、薑泥、優格、椰奶、咖哩粉、薑黃粉

印度咖哩雞詳細教學

這道噴香美味的印度咖哩雞，全靠天然食材和基礎香料熬出，澆一些在白飯絕對會讓人一口接一口吃不停嘴！可是炒的過程很享受很療癒、嚐起來香...

食材：蕃茄片、洋蔥丁、大蒜泥、薑泥、冷水、砂糖、去骨雞腿肉切塊、鹽、薑黃粉、紅椒粉、芫荽粉、香菜碎、熱水、橄欖油

咖哩雞蛋包飯(全聯料理王大賽)

應寶貝們要求做第二次蛋包飯，覺得有成功 很開心*^O^*（大寶貝是小幫手/小寶貝是攝影師）

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞腿肉塊、咖哩塊、雞蛋、番茄醬

蘋果咖哩雞飯

今天Curry代領勇士拿下NBA總冠軍 我們就用CURRY咖哩來慶祝吧~~YA 色香味俱全的一道簡單料理~

食材：洋蔥、紅蘿蔔、小顆馬鈴薯、雞里肌、小蘋果、蛋(可自行搭配)、花椰菜(可自行搭配)

<午餐女王>咖哩飯(カレーライス)

日劇「午餐女王」中「馬卡羅尼廚房」的招牌餐點，微辣的咖哩帶著水果的自然甘甜，配上剛煮好的白飯，真讓人難以抗拒呢！

食材：牛肉、洋蔥、蒜、紅蘿蔔、芹菜、番茄、香蕉、梅子、蘋果、薑、月桂葉、百里香、咖哩粉、低筋麵粉、牛肉高湯(豚骨、雞高湯也可)、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒

綠咖哩雞炒飯【全聯快炒包料理】

很幸運的收到愛料理寄來的全聯快炒包，就利用快炒包強調的「迅速」，來炒個飯喔！

食材：隔夜白飯、雞蛋、紅蘿蔔切丁、四季豆切丁、肉切丁或切條、Pocket Chef 綠咖哩

挑食女孩咖哩飯

挑食女孩咖哩飯 使用薑黃粉煮一道狗狗也能吃的咖哩飯，薑黃可以適度調節胃酸，家中有胃不好的狗狗，可以做咖哩飯幫他們調理一下~ 挑食...

食材：甜椒、高麗菜、花椰菜、紅蘿蔔、雞胸肉、白飯、薑黃粉

咖哩雞肉蛋包飯

簡單的食材，就可以做出好吃的咖哩蛋包飯，真的很方便！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、雞里肌肉、地瓜粉、咖哩塊、醬油、粗黑胡椒粒

香氣逼人的印度咖哩雞燉蔬菜

新年夜我們受邀到一個朋友的朋友家，和一堆第一次見面的人一起慶祝新年，每戶準備一道菜，咖哩控的我們第一個想到的就是咖哩。當天一到現場...

食材：雞胸肉、洋蔥切末、希臘優格、胡蘿菠切塊、白色花椰菜切塊、乾薑切末、蒜頭切末、椰奶、高湯、印度咖哩粉、薑黃粉、豆蔻粉、肉桂粉、番茄膏、月桂葉、糖、檬檬汁、鹽和黑胡椒、橄欖油

素食咖哩

咖哩偏油膩，所以我喜歡加入帶有酸味的蘋果或鳳梨。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、咖哩塊、咖哩粉、水

簡單又夠味的無水咖哩雞腿

這次的食譜一樣是非常簡單，不需要繁瑣的步驟就可以輕鬆完成～非常適合新手跟懶人！ 靠蔬菜本身的水分所煮出來的咖哩，味道十分地濃郁好吃...

食材：高麗菜、牛番茄（小）、金針菇、洋蔥（大）、紅蘿蔔、帶骨雞腿肉（已切塊）、佛蒙特咖哩、S&B咖哩

時蔬佐咖哩黑芝麻醬

某些菜餚特別能勾起「群體記憶」，比如炸物、珍奶、滷味......彷彿字句才剛說出口，嘴裡就能嚐到滋味。「西提」那盤黃澄的前菜，對我...

食材：金弘黑芝麻醬、黃瓜、家常豆腐、紅蘿蔔、檸檬汁、小番茄、咖哩粉、薑黃粉、鹽

【女友的手作料理】咖哩雞

大人小孩都喜歡的咖哩🍛

食材：洋蔥、馬鈴薯、藕粉、紅蘿蔔、醬油、里肌肉、花椰菜、蒜末、咖哩塊、杏鮑菇、濕香菇

咖哩雞肉

這是一道大人小孩都喜愛的料理，全程用瓦斯爐烹煮的過程比較費時，我的方法是把肉、馬鈴薯、紅蘿蔔利用電鍋先熟成，可以縮短料理的時間。

食材：雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、水、蒜頭、醬油、米酒、白糊椒

咖哩雞肉潛艇堡

夏日野餐的季節終於來了，身邊也有很多朋友在問我，有沒有什麼是料理方便攜帶、冷了也好吃，而且熱量還不會太高的料理呢？ 今天和大家分享...

食材：雞胸肉、美奶滋(無糖優格)、捲葉萵苣(生菜)、牛蕃茄、腰果(堅果)、咖哩粉、鹽