咖哩雞

咖哩飯 防疫料理

提升免疫力是現在更必須認真做的 咖哩含有薑黃素與肉類的油脂烹煮更能發揮「抗氧化」「抗發炎」及「去濕氣」的功效。 還能預防癡呆及防...

食材：澳洲牛腱肉、台灣紅蘿蔔、台灣馬鈴薯、北海道洋蔥、有雞蛋、花椰菜(青花菜)、素蠔油(或慣用醬油)、小磨坊調味咖哩粉、水、葡萄籽油(或習慣用油)

泰式椰汁綠咖哩雞

綠咖哩這道菜非常下飯，只要有它，吃上兩碗飯都沒問題。 綠咖哩是用青辣椒製成，所以口味上來說會比黃、紅咖哩辣一些，且後勁也較強。提...

食材：雞腿肉【去皮去骨後約350g】、茄子、乾燥檸檬葉、辣椒、九層塔、＜調味料＞、椰奶、綠咖哩醬、魚露、糖

牛肉咖哩

食材：洋蔥丁、紅蘿蔔丁、牛腱肉、馬鈴薯塊、白蘿蔔高湯、薑黃粉、咖哩粉、醬油、蠔油、蒜頭切末、油

男人咖哩雞肉飯

卡通「我們這一家」的花爸曾經做過一道男人咖哩。他說：男人咖哩有二項堅持：一要用奶油炒香洋蔥，二是最後加上一杯黑咖啡。濃郁咖哩帶著淡...

食材：咖哩塊（甜）、無鹽奶油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、去骨雞腿肉、黑咖啡

🍎咖哩飯

不會死鹹 加入蘋果別有 一番風味更好吃 忍不住扒了好多碗飯

食材：蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、咖哩塊、水

咖哩雞燉飯

忙碌的家庭主婦總是要偷些時間，做些簡單美味又營養的料理。咖哩燉雞飯簡單易做，少油煙。

食材：雞柳、白米、香菇、杏鮑菇、紅黃小番茄、洋蔥、薑末、泰國黃咖哩、青紫蘇葉、鹽、米酒、醬油、水

扁豆油豆腐咖哩（咖哩塊作法）

Vegan植物五辛素（不含奶蛋）扁豆油豆腐咖哩。一鍋到底，香濃美味。 若您對扁豆的不同料理可能性有興趣，歡迎參考我的「扁豆豆腐」...

食材：S&B咖哩塊、咖哩粉、紅扁豆(乾重)、油豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、水

[南洋風] 泰式綠咖哩雞肉

簡單美味的綠咖哩讓今天有點懶惰的你能夠快速上晚餐! 微辣鹹甜的口味，檸檬草、南薑、黃薑、芫荽子等各種香料交織的香味，配上椰漿的香濃...

食材：雞肉、泰國茄子(或替代蔬菜)、綠咖哩醬、椰漿

日式咖哩飯 ♡懶𝕞𝕒簡單做法♡

★電鍋食譜，一鍋到底★

食材：紅蘿蔔♡、馬鈴薯♡、雞胸肉♡、杏鮑菇♡、日式咖哩塊♡、米♡

泰式時蔬雞肉黃咖哩

在清邁菜市場隨意購入的黃咖哩粉，憑著旅遊時的記憶，在家製作簡單的咖哩! 咖哩粉的使用最重要的是要用油先炒過，才會釋放更多香氣! 調...

食材：洋蔥、玉米筍、雞胸肉、花椰菜、板豆腐、黃咖哩粉、紅椒、米酒、黃椒、烹大師鰹魚風味、椰奶、四季豆、乾辣椒粉、魚露、糖

5.雞肉咖哩飯

食材：咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、羽衣甘藍、起司粉、雞柳肉

咖喱雞

用氣炸鍋料理雞胸肉可以鎖住水分，讓雞胸鮮嫩多汁香氣十足！

食材：雞胸肉、咖哩醬

咖哩雞飯 Staub鑄鐵鍋

這次用「Staub鑄鐵鍋」來煮，把食材層層疊疊放，煮好後再加入咖哩塊跟咖哩粉。 燜煮過程中，鑄鐵鍋會將食材原汁原味鎖住～ 所以比用...

食材：雞腿肉、雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊(中辛)、咖哩塊(甜味)、印度咖哩粉、奶油

咖哩茄子四季豆（S&B特製咖哩粉）

咖哩和辛香料滿滿的炒絞肉，加入微炸的茄子四季豆鹹香夠味的下飯菜。

食材：絞肉、茄子（大）、四季豆、蒜末、辣椒末、S&B咖哩粉、蠔油、S&B咖哩粉（起鍋前）

佛蒙特香雞紅藜咖哩飯

超好吃

食材：奶油、佛蒙特咖哩塊、去骨雞腿排、馬鈴薯、義大利香料、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、鹽巴、花椰菜、匈牙利紅椒粉、蔥、蘋果、甜椒、鮮奶油

超簡單香噴噴*咖哩雞肉飯

超簡單完成霸氣的ㄧ鍋咖哩， 但請注意！可能因為太下飯吃多了😅

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、雞胸肉、米酒、鹽、洋蔥、胡椒、糖、健康綠花椰、蒜頭、太白粉或玉米粉、咖哩塊（超市選喜愛的口味）、白米飯

十分鐘洋蔥馬鈴薯梅花豬咖哩飯

家人加班回家時真的是飢腸轆轆，即便外出去買飯回來也不可能只花10分鐘。 還是自己來一鍋咖哩，十分鐘就能吃到熱騰騰的料理。 用S...

食材：梅花豬肉切小厚片、洋蔥切適口片、蒸熟馬鈴薯、冷凍五穀飯、S&B 金牌咖哩塊（中辣）2塊、水