咖哩醬料理

泰式辣炒雞

天氣越來越熱，但也不想外食，泰式辣炒雞簡單下飯適合現在的天氣，簡單再配道青菜就是美味的一餐。

食材：全聯雞里肌、泰式紅咖喱醬、蒜末辣椒末、素蠔油、醬油、魚露、糖、金山調味液、小番茄、九層塔

泰式紅咖哩雞肉串

Keto friendly

食材：無骨帶皮雞腿肉、紅咖哩醬、椰奶、魚露、糖、鹽、油、水

好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡

超下飯的「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」 原本是要用紅酒料理不過擔心孩子吃到酒精成分、 於是改成黑麥汁也非常對味唷！！ MissQ ...

食材：豬絞肉、洋蔥丁、黑麥汁、麵包粉、味醂、牛奶、咖哩塊、鹽、雞蛋

(電鍋)猪肉紅酒咖哩 🌶️🍷

濃郁的咖喱伴酒香,入口紅咖哩的辣味,藉著椰漿和紅酒的作用,随之而來的是甘中甜。😋 随著季節溫度的突降，為家人做一道紅酒咖哩飯，暖...

食材：猪肉、洋葱、紅酒、紅蘿蔔、蜂蜜、玉米粉、馬鈴薯、咖哩粉、冷水、地瓜、乾辣椒碎、紅蘋果、月桂葉、紅咖哩醬、玉米粉(隔天才加)、椰漿、高湯或水、油、魚露

蔬食泰式綠咖哩

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：香茅、薑黃、檸檬葉、馬鈴薯、紅蘿蔔、油豆腐或豆包皆可、小玉米、香菇、荷蘭豆、水、綠咖喱醬或咖喱粉、素壕油、煉乳、椰奶

酪梨鹽滷豆腐佐咖哩醬油/免開火低醣料理

減醣早餐吃什麼？ 就吃酪梨豆腐。營養清爽又有飽足感，重點是免開火就能完成。 但只加醬油太空虛了，灑上咖哩粉，味道更豐富。 這次加...

食材：鹽滷豆腐（或板豆腐、酪梨切細條、醬油、S&B 天然純咖哩粉

咖喱肉末（洋蔥、紅蘿蔔）醬汁

濃濃的咖喱香味，每一口都吃到飽滿的食材，太幸福了 拌飯、拌麵 都超正點👍

食材：肉末、洋蔥、紅蘿蔔、奶油、咖喱塊、九層塔

咖哩醬炒鮮蝦麵

食材炒一炒，加少許咖哩醬、麵條拌炒，簡單宵夜完成~ 蝦，含牛磺酸，能降低膽固醇，保護肝臟，可保護心血管系統，防止動脈硬化。

食材：白蝦、豬絞肉、醬油、韭菜花、牛頭牌咖哩炒醬、豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、麵條、高湯、蒜頭

椰子咖哩醬飯

日本抗老權威大推食譜， 想變得更年輕嗎? 快動手做看看吧~ 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子油》💯 健康食材▸https://ps...

食材：蓮藕、鴻喜菇、洋蔥、鯖魚罐頭、小芋頭、開水、布朗博士椰子油、小茴香籽、咖哩粉、椰漿或椰奶、鹽、胡椒

椰香海陸咖哩醬

冰箱裡總有一些沒煮完的食材... 清一清，切一切，炒一炒~ 加上風味獨特的咖哩塊... 拌飯拌麵都好吃... 端上桌就是一道美味的...

食材：雞胸肉、牛火鍋肉片、蝦仁、胡蘿蔔、馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥、咖哩塊、椰奶

沙爹串燒

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：素雞塊、青椒、紅甜椒、杏包菇、香菜梗、薑、竹籤、白胡椒、咖哩粉、素蠔油、糖、薑黃粉、花生醬、紅咖哩醬、椰奶

綠咖哩雞

想吃很多肉的綠咖哩，自己做比較便宜！ 泰式基底醬料也可以直接用邏依泰式綠咖哩(500ml)取代，這已經都調味好，也有加好椰奶！

食材：蒜末、椰奶、雞腿肉、綠咖哩醬、巨大的茄子、椰糖 搗碎、雪白菇、魚露、敏豆、大紅辣椒、洋蔥、九層塔、櫛瓜、月桂葉、水

咖哩牛肉

煮一鍋咖哩，對善於輕鬆下廚或是生活忙碌的人來說，是一道非常方便的料理。而香甜濃郁的日式咖哩，拌著飯吃的美味常令胃口大開，尤其是對小...

食材：牛肋條、米酒、香蔥、薑、草菓、大蒜、洋蔥、沙拉油、咖哩醬、細鹽、砂糖、水、椰漿、無糖煉乳、麵粉

洋芋麵疙瘩佐咖喱醬🎶

gnocchi 是義大利的傳統麵食。 以洋芋泥為主，加入雞蛋、麵粉定型。 口感非常的香軟⋯ 常見的義大利菜色，可謂國民料理。 以切...

食材：洋芋(煮熟去皮)、高筋麵粉、鹽、雞蛋、白胡椒粉、奶油、鮮蝦、洋蔥、青花椰菜、咖喱醬塊、水

和牛綠咖喱飯🍛

食材：和牛🥩、綠咖哩醬、鮮味炒手、椰奶、糖（減辣用）、杏鮑菇切塊、油、馬鈴薯🥔、洋蔥🧅、蒜頭、九層塔🌿

泰式紅咖哩雞

食材：去骨雞腿排、紅咖哩醬、椰奶、玉米筍、四季豆、蘑菇、檸檬葉、小蕃茄、辣椒

蘿拉上菜原型植物肉菠蘿蜜(波羅蜜)包春捲

未熟成的菠蘿蜜幼果富含鐵質，是很營養得食材，無須過多處理即可依自己的喜好調味烹煮，堪稱原型植物肉。我用泰泰風馬沙曼咖哩醬炒成類似肉...

食材：菠蘿蜜幼果、泰泰風 馬沙曼咖哩醬