咖哩醬料理

lanni 食蔬咖喱醬（基楚應用款）

感覺咖喱隨便煮煮都好吃似的,只要做了基本醬汁,裡面的肉和海鮮就可隨自己喜歡的去做選擇,此次示範的醬汁,如不加任何肉類,就是一道可直...

食材：洋蔥（切塊狀）、紅蘿蔔（切小塊）、市售咖喱塊、馬鈴薯（切小塊）、熟玉米粒、南瓜（切片）、美白菇

超簡單濃郁紅酒巧克力咖哩醬

想吃到坊間濃郁到不行的高級咖哩醬，加入紅酒和巧克力就行了。

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、奶油、82%巧克力、紅酒、肉類、水、佛蒙特甜味咖哩

泰式綠咖喱雞…不會很辣 濃郁順口好配飯

在台北，不易取得泰國人常加的蛋茄，就改用節瓜，節瓜煮軟了，口感和蛋茄有幾分相似，另外添加鷹嘴豆提升整道菜的蛋白質量。 這個食譜，...

食材：無骨雞腿、節瓜、茭白筍、鷹嘴豆（煮軟）、卡菲爾萊姆葉、大紅辣椒、綠咖喱醬、椰糖、魚露、九層塔葉、椰奶、清水

年菜~泰式北海道干貝紅咖哩

超簡單料理，10分鐘做出泰式紅咖哩風味的北海道干貝，秘訣就是利用春風1秒抽吸水吸油的廚房紙巾將干貝去除多餘水份後，煎出美味的干貝後...

食材：北海道新鮮干貝、泰式紅咖哩醬、春風1秒抽吸水吸油廚房紙巾、椰漿、南薑、辣椒、檸檬葉、九層塔、香菜

免模具「愛心披薩吐司」把愛吃下肚♡

520的日子來做「愛心披薩吐司」 不用模具、簡單好上手，快做起來給心愛的人嚐嚐吧♡ Popo小日子FB：https://www....

食材：吐司、咖哩醬及起士絲、玉米及肉鬆

🇹🇭泰式魚餅

在家也可以做到超簡單的泰式魚餅，材料非常簡單，將魚塊加入現成的泰式紅咖哩醬就做到！一次做了很多，放些入冷凍庫，想吃時加熱便可！ ...

食材：魚塊、泰式紅咖哩醬、雞蛋、青檸汁、檸檬葉、青豆、糖

泰式綠咖哩醬

泰式綠咖哩(แกงเขียวหวาน)，可以說是泰國的國民美食。 等待疫情散去，重遊泰國之前，不妨利用新鮮的香茅，和幾種辛香植物...

食材：香茅、香菜根、檸檬葉、南薑、紅蔥頭、大蒜、綠辣椒、綠檸檬、綠檸檬皮、芫荽籽粉、孜然粉、蝦膏

印度咖哩烤肉

去年中秋節遇到三級警戒沒辦法好好烤肉，今年終於可以烤好烤滿吃起乃！！🔥🔥 以往醃肉都是用比較傳統的方式加醬油、糖、米酒胡椒粉之類的...

食材：優格、咖哩醬汁粉、食材

咖哩醬炒麵

有時宵夜想來碗泡麵,可是單吃略嫌簡單,利用現成醬料-牛頭牌咖哩炒醬.牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味,和冰箱現有的材料,就可以變化出豐...

食材：牛頭牌咖哩炒醬、雞胸肉、張君雅捏碎麵、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、洋蔥絲、高麗菜絲、紅蘿蔔絲

24🍱雞肉黃咖哩

食材：雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、黃咖哩醬

有心綠咖哩 懶人煮法

食材：costco雞胸肉兩包、長豆或是甜椒、有心綠咖哩醬、椰漿、太白粉、魚露

電鍋料理「咖哩炊飯」免顧火超省事！！

用電鍋做「咖哩炊飯」不用顧火超省事而且好好吃呀！！ 想吃什麼料就放什麼料，孩子很快吃光光～ Popo小日子FB：https://...

食材：白米及水、咖哩醬、蝦仁及熱狗、三色豆及肉鬆

｜三色地瓜醇香南瓜咖喱醬｜

食材：南瓜｜A、南瓜｜B、紫地瓜｜栗子地瓜｜黃地瓜、洋蔥、咖喱塊、水｜A、水｜B、牛奶、鮮奶油、無鹽奶油｜A、無鹽奶油｜B

自製無麩質咖哩醬+肉片咖啡飯

最近發現咖哩磚也是有小麥的😵（而且還添加了很多很多食物添加劑），所以對麩過敏的我，只好自己做咖哩醬。製作咖哩醬時需要用到馬鈴薯、洋...

食材：蘋果、洋蔥、咖哩粉、昆布、鹽、蒜頭、太白粉、馬鈴薯、薑、醬油、胡蘿蔔、砂糖、梅花肉片、高湯、冰糖、咖哩醬

零技巧「小熊咖哩披薩吐司」簡單可愛♡

好可愛「小熊咖哩披薩吐司」 不用特別模具就可以簡單完成啦！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.co...

食材：吐司、起士絲及咖哩醬、熱狗及三色豆

菇肉佐咖喱醬🎶

Q彈的杏鮑菇與肉絲， 佐以咖喱醬⋯ 美味程度破表， 更讓家人多扒兩口飯。

食材：杏鮑菇、豬肉絲、蒜頭、蔥、牛頭牌咖喱炒醬

咖哩醬炒雞肉

牛頭牌咖哩炒醬，帶點沙茶的香氣，比較像是咖哩口味的沙茶醬，但真的很香，感覺配什麼都合適，很方便耶

食材：去骨雞腿肉、牛頭牌咖哩炒醬、洋蔥、九層塔