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《和果子》黑糖蕨餅（黒糖わらびもち）

去京都必吃的黒糖わらびもち，3種材料就能簡單在家神還原🌸

食材：片栗粉（かたくりこ）、黑糖粉（こくとう粉）、水（みず）、黃豆粉（きな粉）

春季佳餚《香椿炒雞蛋》

香椿被稱為「樹上蔬菜」，是香椿樹的嫩芽。每年春季谷雨前後，香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。 它不僅有自己的獨特風味，清香爽口，營養價值...

食材：香椿、雞蛋、鹽巴和雞粉

法式吐司和烤吐司邊

完全不浪費吐司，簡單、快速的完成2道美味的料理～

食材：吐司、草莓果醬、吐司邊、鮮奶、細砂糖、義式香料、雞蛋、鹽巴、香草粉（無亦可）、無鹽奶油/橄欖油、植物油、無鹽奶油

炒酸芥菜心（酸菜）

酸甜開胃

食材：醃製類的酸菜和老雪菜、辣椒蒜頭薑、絞肉和三層肉絲、醬油糖醋香油

Oreo雪糕

食材：Oreo餅乾、動物性鮮奶油、電動攪拌機、煉乳、磅秤、攪拌碗（打發鮮奶油）、小碗（裝煉乳）、攪拌棒或湯匙（扮煉乳和餅乾）、樂扣盒（成品裝盒）

烘烤马铃薯和不成功的溏心蛋😜

食材：马铃薯、洋葱(大的)、鸡蛋

蒜泥蛋黃醬（Aïoli）

Aïoli 來自西北地中海地區。它蒜香味濃郁，十分適合海鮮、馬鈴薯、蔬菜和蛋。可用素蛋黃醬代替傳統蛋黃醬。

食材：蛋黃醬、醋/檸檬汁、第戎芥末醬、蒜、鹽和胡椒

加爾各答捲餅

加爾各答捲餅 Kolkata Style Egg Roll 也稱為 Kati Rolls，kati 在孟加拉語 (Bengali...

食材：蔥抓餅、蘑菇或香菇、蛋、洋蔥、甜椒、檸檬、龍舌蘭蜜或蜂蜜、鹽和黑胡椒、15*15cm 烘培紙

簡易西湯篇｜純素蠶豆凍湯(附影片)

天氣開始熱, 不如做一道凍湯降降溫~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cooking...

食材：蠶豆、椰奶、豆奶、粗鹽、鹽和黑椒

【蛋素/減醣】酪梨芒果天貝豆包沙拉

用酪梨做了簡單清爽的沙拉 只做酪梨蛋沙拉醬夾在三明治裡也可以 做成一份健康的早餐！ 可惜沒有買到小蕃茄 不然配色應該會美一點😆

食材：生豆包、黑豆天貝、酪梨、水煮蛋、檸檬汁、萵苣生菜、松露風味巴薩米克葡萄醋、高麗菜絲、蜂蜜、小黃瓜、鹹味可再加海鹽和黑胡椒、芒果、杏仁 核桃等堅果

肉醬烤飯 Bolognese Doria

容易又美味的日式洋食

食材：牛絞肉、紅義大利麵醬、奶油、洋蔥碎、熱牛奶、熟飯、胡蘿蔔丁、麵粉、起司碎、蒜（切碎）、肉豆蔻、鹽和胡椒

炸起司球 | 莫札瑞拉起司

卡滋卡滋 超酥脆 可以拉絲的馬鈴薯起司球 口水快要流出來了😋 影片教學參考請點以下連結： https://youtu.be/a3...

食材：馬鈴薯、鹽、雞蛋、低筋麵粉、牛奶、莫札瑞拉起司、麵包粉、巴西里粉，辣椒粉，鹽和胡椒粉

創意雞蛋煎餅：火腿和蘿蔔乾兩種口味

可以當早餐、當點心、當取代米飯的主食或是potluck 伴手禮的選擇。預先做好一大批分袋冷凍，是忙碌的主婦聰明持家的好辦法。另外一...

食材：香菜連同葉子和梗、青蔥末、火腿末（可以用培根末取代、雞蛋、中筋麵粉、水、蘿蔔乾細末

超下飯三杯雞炒米血杏鮑菇-偽滷味

有菜有肉，一鍋到底 唰嘴下飯筷子停不了！！ 買不到九層塔，但有醬油米酒麻油味道就超級熱炒店的感覺了！簡直像在吃夜市滷味～

食材：雞肉（我用雞翅膀和小雞腿）、薄鹽醬油、杏鮑菇、米酒、米血、胡麻油（因為不想吃太油用少點）、高麗菜、薑片、用大炒鍋料理最適合了喔！、青蔥（可不用）

[寵物鮮食食譜]和狗貓一起喝鮮果香草飲

影音食譜：https://youtu.be/M4Tnr5Dp-x4 炎炎夏日但想帶狗貓出遊，除了小心避暑之外，更要注重水份補充！...

食材：小黃瓜、蘋果、西瓜、薄荷、藍莓、哈密瓜、水、玫瑰果

笨蛋也會的快速法式吐司早餐

超濃郁的蛋香味

食材：吐司、蛋、牛奶、和三盆糖、黃砂糖

懶人出好菜，免開火番茄盅！

只要切一切拌一拌，清爽好吃的夏日番茄盅就完成了！詳細影片請看哥的頻道：https://www.youtube.com/watch?...

食材：大番茄、洋蔥、鳳梨、鮪魚罐頭、黑胡椒、核桃和起士